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Anatolia ha generado un gran revuelo desde su reciente apertura en el "Restaurante Row" de Orlando, ubicado en Dr. Phillips Marketplace Plaza (a poca distancia de The Ritz Carlton en International Drive ). El Orlando Sentinel escribió que sería un fuerte contendiente en los Premios Foodie del periódico el próximo año por el título de mejor restaurante de Oriente Medio.

El restaurante es perfecto para familias de vacaciones en Orlando que desean probar una comida exótica de Turquía. El menú es extenso; los platos se están llenando; y el ambiente es acogedor pero a la vez elegante, con una banda sonora de la última música popular turca que suena de fondo mientras comes.

Para empezar, recomendaría las Lavas ($ 2.50), un delgado pan turco hecho de harina, agua y sal que se hincha con aire como un globo. Lavas es especialmente divertido de comer sumergido en cacik , un yogur hecho con pepinos finamente picados, hierbas y un toque de ajo.

Para el plato principal, puede elegir entre uno de los muchos platos de kebab en el menú, todo servido con arroz, verduras mixtas o papas rojas. El Karisik Kebab es una fuente mixta de parrilla ($ 16 por persona) lo suficientemente grande para dos personas, con tavuk adana (pollo) kebab, cordero shish kebab, kebab de pollo, doner kebab y chuletas de cordero con una porción de kafte kebab, todo bastante delicioso y muy satisfactorio.

Para el postre, pruebe el tradicional Baklava, un pastel de capas lleno de pistacho y rociado con jarabe casero, o el Kunefe, una gran masa rallada con un queso suave y jarabe que es lo suficientemente grande como para alimentar a una familia de cuatro.

Así que si te vas a quedar en el área de Universal Studios, o en The Peabody Hotel para asistir a una convención, pasa por Anatolia para una gran velada de sabrosas y exóticas comidas.

-Ricky Ly de Tasty Chomps! El blog de alimentos de Orlando

[Crédito de la foto: Flickr / william couch ]