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Londres

Comme Londres est réputée pour faire du shopping, ceux qui veulent se livrer à la thérapie de détail peuvent passer toute la fin de semaine à parcourir les magasins de Knightsbridge, d'Oxford Street, de Regent Street et de Covent Garden. Covent Garden, il convient de noter, offre beaucoup plus que des boutiques mignonnes, donc il y a beaucoup à faire lorsque vos achats sont faits. Situé dans le West End de Londres, ce quartier attire à la fois les touristes et les locaux pour le shopping, le théâtre, les restaurants, les bars, l'histoire et la culture. Vous pouvez faire du shopping dans la matinée, puis rester dans le quartier pour le déjeuner et les gens qui regardent soit de la zone du marché ou le pub Punch & Judy. Ou choisissez de dîner dans l'un des nombreux restaurants tels que Rules (le plus vieux restaurant londonien servant une cuisine britannique classique) ou Sticks'n'Sushi (un restaurant de Copenhague spécialisé dans les bâtonnets de sushi et de yakitori). Puis dans l'après-midi, un arrêt amusant est la maison Somerset à proximité sur le Strand, où des expositions et des visites historiques sont organisées.

Londres abrite d'innombrables galeries et musées, mais si ce n'est pas votre première fois à Londres, une option plus hors des sentiers battus est l'Hospital Club. Dans la très animée rue Endell à Covent Garden, c'est un centre créatif qui abrite un studio de télévision, une salle de projection, un espace de spectacle, un restaurant, une galerie et des salons sur sept étages. Alors que la plupart des espaces ne sont accessibles que par des membres privés, des expositions publiques y sont organisées. De plus, 15 hôtels de charme ont été ajoutés il y a seulement deux ans pour que les membres et les invités de l'extérieur puissent réserver, ce qui facilite l'accès aux fouilles de premier ordre du lieu.

Pour une escapade au bord de la rivière, le Mondrian London propose un séjour chic et offre une vue imprenable sur la Tamise. Juste à côté du pont Blackfriars, l'hôtel est également à distance de marche de la Tate Modern et du Théâtre National. Vous pourrez prendre le petit-déjeuner ou le dîner sur place au Sea Containers pour déguster une cuisine américaine et britannique de saison dans un cadre moderne et décontracté, le long de la rivière.

Si vous souhaitez passer du temps à la campagne avant de rentrer à la maison, Cliveden House est un hôtel de luxe cinq étoiles et Berkshire à seulement 20 minutes en voiture de Heathrow. Plusieurs jardins magnifiques dans les 376 acres font pour un week-end mémorable. Récemment célébré son 350e anniversaire, le domaine et les terrains ont fait l'objet de rénovations qui seront terminées ce printemps.

Où rester:

Amsterdam

Plus que de simples coffeeshops au cannabis et des néons rouges, Amsterdam est une ville charmante et diversifiée. Quelque 180 nationalités composent la population de la ville, ce qui signifie qu'il y a toute une gamme d'options en matière de restauration, de vie nocturne, d'événements, et plus encore. Sa taille relativement petite rend la ville très accessible. Une excellente façon de voir tout cela est à travers le système de canaux. La ville a plus de 60 miles de canaux, qui ont été construits au 17ème siècle et sont un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Réserver une croisière en avance avec une compagnie comme Gray Line est utile pour maximiser votre temps dans la ville. Les visiteurs qui viennent pour la première fois devraient opter pour le voyage d'une heure pour attraper les faits saillants de la ville. Pour une expérience privée, Canal Company vous permet de louer des bateaux, que vous soyez à la recherche d'une visite personnelle ou que vous souhaitiez célébrer une occasion spéciale (vous pouvez profiter de la nourriture et des boissons tout en naviguant).

Il est facile de passer toute la journée sur les canaux, mais si vous souhaitez explorer les options à pied, dirigez-vous vers Amsterdam West. La zone est remplie de cafés de coin idylliques, de boutiques et d'une gamme d'options de cuisine. Un endroit idéal pour commencer est le populaire De Hallen, un point chaud culturel comprenant un complexe de cinéma d'art et d'essai, des boutiques et des studios indépendants, un marché artisanal hebdomadaire et Foodhallen – un marché alimentaire rempli d'options de street food, de bars et de grillades . Marcher sur le repas dans Vondelpark , un espace vert public de 120 acres. Pour une soirée délicieuse et haut de gamme de la cuisine hollandaise, visitez de Silveren Spiegel dans la vieille ville. Considéré comme le troisième meilleur restaurant de la ville sur TripAdvisor, le restaurant et son bâtiment ont une histoire qui remonte au 17ème siècle, l'âge d'or néerlandais.

Économisez une journée entière pour explorer les musées d'Amsterdam. Le quartier Jordaan offre des rues semblables à des labyrinthes remplies d'art de rue, de cafés et de galeries. Le quartier des musées abrite le Rijksmuseum, le musée d'art moderne Stedelijk et le musée Van Gogh. Pour les amateurs de design d'intérieur, le Museum Van Loon est incontournable, et le Museum Het Grachtenhuis donne vie à l'histoire des canaux d'Amsterdam à travers des expositions cinématographiques, audio et interactives.

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Barcelone

La première chose qui se démarque à Barcelone? Son architecture La ville abrite de nombreux projets de l'architecte emblématique Antoni Gaudí. Après avoir vérifié dans votre hôtel, dirigez-vous vers son célèbre Parc Güell, puis visitez sa cathédrale inachevée La Sagrada Familia à Eixample . Après une demi-journée de visites, récompensez-vous avec des tapas en bord de mer. Il y a d'innombrables endroits sur la plage principale de La Barceloneta pour manger un morceau, mais si vous cherchez une expérience plus formelle, dînez en plein air au restaurant Marina de l' Hôtel Arts Barcelona , qui propose un menu de cuisine péruvienne et asiatique . Après quelques verres de sangria, ce sera l'heure de la sieste. Une fois reposé et prêt pour une soirée, dirigez-vous vers le quartier animé de Passeig del Born, qui est connu comme l'une des destinations nocturnes les plus populaires de la ville.

Passez votre dimanche sur la plage, ou flânez le long du Passeig de Gràcia (la grande rue commerçante de la ville), où vous trouverez une gamme de marques internationales haut de gamme, comme Louis Vuitton et Santa Eulalia (la plus ancienne maison de design de Barcelone), à des marques plus abordables, comme Zara et H & M. Pendant votre séjour à Gràcia, gardez les yeux ouverts pour quelques autres bâtiments de Gaudí.

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Francfort

Le quartier central des affaires de la métropole Francfort a été surnommé Mainhattan, grâce à la rivière Main qui traverse la ville et la ressemblance étonnante de l'horizon moderne à New York. Avec de nombreuses connexions aux transports en commun, le quartier de l'aéroport fait pour une zone décente de rester, surtout lorsque vous avez un temps limité dans la ville. C'est juste 20 à 30 minutes en taxi ou en métro dans la ville.

Les voyageurs littéraires voudront voir la maison de Goethe (la maison d'enfance du Johann Wolfgang von Goethe), qui, pour ceux avec peu d'intérêt littéraire, devrait également être noté pour son architecture. Dirigez-vous ensuite vers le quartier médiéval d'Altstadt pour voir le Römerberg (le cœur historique de la ville et le lieu de nombreux foires et marchés), la cathédrale de Francfort, l'ancienne église Saint-Nicolas, l'église Saint-Paul et la Schirn Kunsthalle de Francfort. musée d'art moderne et contemporain. Si vous avez faim de plus, de nombreux autres musées peuvent être trouvés juste en face du Main. Après une journée d'exploration, offrez-vous la cuisine traditionnelle allemande et le cidre. Au bord de la Main, le restaurant Druckwasserwerk est installé dans un ancien entrepôt et offre une atmosphère chaleureuse.

Quelques autres points forts à aborder avant de rentrer à la maison sont la tour principale (pour ceux qui aiment les hauteurs, voir Francfort depuis 56 étages), Alte Oper (l'opéra de la ville, où 300 concerts et événements sont organisés chaque année), le quartier Höchst pour ses rues médiévales, le château Höchst et le palais Bolongaro.

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Dublin

Offrant aux voyageurs une culture de pub robuste, une aventure en bord de mer et une riche histoire à explorer à travers les musées, les galeries et l'architecture, Dublin devrait figurer sur votre liste de voyage, si ce n'est déjà fait. La cathédrale Saint-Patrick, le musée Kilmainham Gaol Museum, la National Gallery of Ireland et le Trinity College comptent parmi les incontournables des passionnés de culture et d'histoire (en particulier la Long Room de 213 pieds du XVIIIe siècle contenant 200 000 livres anciens de Trinity, y compris le livre de Kells). Après votre voyage à travers l'histoire, vous voudrez peut-être prendre une bière.

Aucun voyage à Dublin n'est complet sans visiter l'emblématique Guinness Storehouse , où les visiteurs peuvent découvrir l'histoire de la marque de 258 ans et apprendre à verser la pinte parfaite. Les fans purs et durs peuvent réserver une expérience de dégustation privée avec un expert Guinness Connoisseur. Un nouveau point culminant est le restaurant récemment ouvert, 1837 Bar & Brasserie (nommé pour l'année où l'appariement Guinness et huîtres est devenu populaire), qui propose des plats modernes de la cuisine irlandaise. Après un après-midi de Guinness, vous voudrez peut-être laisser votre buzz s'user (ou continuer) dans le Creative Quarter, un quartier qui a une longue histoire de design spécialisé et abrite des boutiques d'artisans, des studios, des cafés et des restaurants, parmi eux le renommé Eden Bar & Grill . Pour une nuit animée, rendez-vous au quartier Temple Bar de Dublin.

Après votre première journée bien remplie, vous pourrez vous détendre le deuxième jour en admirant la beauté de la campagne irlandaise toute proche. Le comté de Kildare (à environ une heure de route) offre des attractions telles que la maison Castletown (le plus grand et le plus imposant domaine géorgien d'Irlande), la ferme aux papillons Straffan et le musée des icônes de style. Prenez le petit déjeuner ou le thé de l'après-midi au Cliff at Lyons, un complexe hôtelier situé dans un village de 16 hectares restauré avec une collection de bâtiments historiques couverts de rosiers, pour une expérience de campagne luxueuse. La propriété vaut également un séjour si vous avez le temps. Glendalough, une autre vallée du comté de Wicklow qui abrite les vestiges d'une colonie monastique médiévale fondée au VIe siècle, est un autre bel endroit de campagne. Il y a des sentiers de marche et de randonnée dans toute la région dans le parc national des montagnes de Wicklow qui vous amènera autour de deux lacs pour des vues immaculées de la terre. Également à Wicklow, les amateurs de flore peuvent profiter des jardins du mont Usher.

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