Eurostars Palace befindet sich im Zentrum von Córdoba und in einem auffallenden "industrial chic" untergebracht Gebäude mit einer geschwungenen Fassade aus geschmiedetem, Locheisen dass das Äußere eine netzartige Aussehen verleiht. Das schlanke Effekt weiter nach innen und Gäste zu einem hohen Decken Lobby mit Edelstahl-Hängeleuchtenabdeckungen und einem verglasten im Zentrum Atrium Abschnitt ein. Große Fenster und Lochfassade erlauben viel natürliches Licht in und ergänzt das schwarz, silber, grau und weiß Motiv, das einige stilvoll betrachten kann, aber andere können ein wenig kalt und schwerer zu finden. Die Dachterrasse mit Pool und Bar am Pool ist ein scharfer Treffpunkt in den Sommermonaten. Das Hotel zeichnet stilbewusste Reisende auf seine moderne Zimmer, gutes Essen, und die ausgezeichnete Lage nur einen kurzen Spaziergang von historischen Sehenswürdigkeiten. Geschäftsreisenden nutzen die Tagungsräume und Lage im Stadtzentrum nur einen kurzen Spaziergang von Firmenbüros.

Die Lage hier ist ideal für Touristen, da das Hotel am südlichen Ende eines Parks im Zentrum der Stadt liegt. Die Victoria Market und Victoria Gardens befinden sich in der Mitte des Parks, ein wenig unter fünf Minuten zu Fuß entfernt. An der Grenze zwischen dem neuen Teil der Stadt und dem historischen Viertel liegt das Hotel nur wenige Gehminuten von fast allen wichtigen Sehenswürdigkeiten der Stadt. Es ist über die Straße von der erhaltenen mittelalterlichen Almodovar Tor und Eingang zum Jüdischen Viertel. Erwarten Sie eine Fünf-Minuten zu Fuß zur Cordoba Synagoge und zehn Minuten nach La Mezquita, Weltkulturerbe und Denkmal der maurischen Architektur. Das Hotel ist ein wenig mehr als einen 10-minütigen Spaziergang von der römischen Brücke, an deren Ende das 12. Jahrhundert Calahorra-Turm. Eine Bushaltestelle befindet sich direkt vor dem Hotel und der Cordoba Bahnhof ist fünf Minuten mit dem Auto oder 15 Minuten zu Fuß. Der nächstgelegene Flughafen ist in Sevilla, eine 90-minütige Autofahrt entfernt.

Die Zimmer, Familienzimmer und Suiten im Eurostars Palace haben eine gehobene, minimalistischen Look, mit einem weißen, grauen und schwarzen Farbpalette. Die Ästhetik ist kühl und glatt, aber einige können es streng und wenig einladend, und es hat den unbestreitbaren Aussehen eines Business-Hotels. Die Zimmer könnten von einigen Art profitieren und einem Hauch von Farbe oder zwei. Mit großen Fenstern und der perforierten Fassade des Hotels, erhalten Zimmer gutes natürliches Licht während des Tages, aber mit allem, was schwarz in den Zimmern können sie ein bisschen dunkel in der Nacht.

Alle Zimmer sind recht geräumig, im Bereich von 291 Quadratmetern (27 Quadratmeter) bis 377 Quadratmetern (35 qm) in der Größe. Alle 162 Zimmer sind mit Minibar, kostenfreiem WLAN und Flachbild-TVs mit einer guten Auswahl an Kanälen, obwohl sie Kessel oder Kaffeemaschine fehlt. Einige Zimmer sind mit einem Begrüßungscocktail, Gebäck und tropische Früchte. Allerdings ist es erwähnenswert, dass Lärm von Verkehr in Zimmern der unteren Etagen ein Problem sein kann.

Die Badezimmer sind ein herausragendes. Sie sind mit Toiletten ausgelegt, Waschbecken und Badegebiete in drei getrennten Abschnitten, und verfügen über gebogene Edelstahl Armaturen und quadratisch geformten flachen sinkss. Alle Zimmer sind mit Bademantel, Schminkspiegel, hochwertige Badeprodukte und Bidets. Die Duschen sind getrennt von Badewannen und verfügen über Regenduschen, während Wannen Massagedüsen haben.

Im Gegensatz zu vielen Cordoba Stadtzentrum Hotels, hat das Eurostars Palace einen Swimmingpool, geöffnet von Juni bis September. Es verfügt über einen Pool, Open-Air-Bar bedeckt, auch saisonal geöffnet. Das Deck verfügt über eine gute Aussicht auf die Stadt, Fluss Guadalquivir und Sierra Morena. Bei etwa 15 Meter lang, der Pool ist ziemlich groß, um von Stadt Hotel-Standards, aber das Deck ist ein bisschen klein und beschränkt, und manchmal läuft aus Sonnenliegen für alle. Die Vor-Ort umfasst ein Fitnesscenter, ein paar Laufbänder, zwei Liegeräder, und einige freie Gewichte, so dass es wirklich nur für eine grundlegende Training gemeint. Das Restaurant bietet eine gute Qualität mit warmen und kalten Frühstücksbuffet (gegen Gebühr), sowie traditionelle andalusische regionale Küche zum Mittag- und Abendessen mit reichlich Gebrauch von Produkten der Saison. Der Zimmerservice ist an den meisten Abenden zur Verfügung. Das Hotel hat auch eine Café-Bar und Piano-Bar mit einer guten Auswahl an Cocktails und leichte Gerichte aus der Region Cordoba. Das Eurostars Palace hat auch Konferenzräume, Concierge-Service, und ein Parkhaus (gegen Gebühr). WLAN ist im gesamten Hotel kostenlos, aber es gibt eine Gebühr für die Parkplätze am Hotel ist.