Es war einmal Sayulita war ein abgelegener Surfie Hangout an einem versteckten Strand mit nur einer Handvoll Fischerhütten. Heute leben in Sayulita zahlreiche mexikanische Hipster aus Guadalajara oder Mexiko-Stadt, die das Dorf vor Hochhaus-Resorts geschützt und den Stadtplatz zu einem wahren Paradies für Feinschmecker gemacht haben.
Es gibt hier keine Starbucks oder McDonalds, sondern nur altmodische Metzgereien, Loch-in-der-Wand-Cafés und Restaurants im Innenhof. Die Straßenstände sind sicher und auch lecker. Hier ist kleiner besser, langsamer ist besser - aber das macht das Dorf nicht ruhig. Im Gegenteil, Sayulita hat auch ein pulsierendes Nachtleben. Aber wenn Sie nicht für all diesen Tequila und Mariachis auf Dachterrassen singen, bietet der Dschungel eine große Barriere mit mehreren Öko-Resorts, die jeweils ihre eigene persönliche Version von Mexiko bieten.
Sayulita wird oft als das Juwel der Riviera Nayarit bezeichnet , Mexikos kleinster Staat, der am Stadtrand von Puerto Vallarta beginnt. Vom Flughafen Puerto Vallarta ist es eine Frage des lokalen Busses von außerhalb der Stadt Walmart (fragen Sie den Taxifahrer am Flughafen, um Sie für ein paar Dollar dorthin zu bringen) oder ein Taxi den ganzen Weg (ca. 45 Minuten). Lesen Sie weiter für mehr Gericht von was zu essen und wo zu bleiben.
Essen Street Food
Das Zentrum von Sayulita besteht aus einer kompakten Schleife um den Stadtplatz und ein paar Hauptstraßen, aber der Spaziergang könnte Sie mit dem Duft nach frischen, handgemachten Tacos, heißen Chilis, süßen tropischen Früchten und Meeresfrüchten sabbern lassen. Organische Fanatiker und junge Köche aus ganz Mexiko und der ganzen Welt scheinen Nischen in Sayulita aufgebaut zu haben.
Eines der ersten und berühmtesten Restaurants ist das originale Fish Tacos, ein ziemlich schickes, aber immer noch rustikales Restaurant auf dem Hauptplatz. Die zweitbesten Fisch-Tacos in Sayulita stammen wahrscheinlich von einer der einheimischen Ladys, die aus einem Straßenstand springen.
Am Morgen möchten Sie einen Bio-Smoothie aus einer der angesagten Saftbars wie Orangy, die von einem mexikanischen / britischen Paar geführt wird, das ständig neue Mischungen von ungewöhnlichen Früchten mischt. Espresso-Kaffeemaschinen gibt es auch in Sayulita. Für ein gutes australisches weißes und riesiges Frühstück, das Sie an Bondi erinnert, versuchen Sie Chocobanana auf dem Stadtplatz.
Aufenthalt im Haramara Retreat für Yoga
Haramara Retreat konzentriert sich auf die dritte große Aktivität in Sayulita (nach dem Surfen und Essen): Yoga. Es befindet sich auf 12 Hektar zwischen dem Meer und Dschungel außerhalb der Stadt. Das luxuriöse Resort wurde gezielt mit traditionellen Bautechniken gebaut. Jedes Zimmer ist in einer privaten strohgedeckten Hütte untergebracht, die sich in einen üppigen Dschungel öffnet. Die Zimmer sind luxuriös, aber es gibt keinen Strom überall im Resort außer im Restaurant und Yoga-Studio.
Übernachten Sie in der Villa Amor für ein Jungle Retreat mit der Familie
Wie in vielen Hotels von Sayulita gibt es in der Villa Amor keine generischen Resort-Stil-Schnörkel, aber es ist nur einen Sprung, überspringen und einen Sprung ins Stadtzentrum und blickt über den Hauptteil des Strandes von seiner Position auf einem Klippe von Dschungel unterstützt.
Trotz des romantischen Namens ist es sehr familienfreundlich. Ihre Kinder werden wahrscheinlich am Ende Sandburgen mit den Kindern am Strand bauen oder Sie können sie in Surfkursen und anderen Aktivitäten am Strand anmelden und von Ihrem Balkon aus beobachten.
Bleiben Sie in Playa Escondida für einen romantischen, abgelegenen Aufenthalt
Playa Escondida ist ein Dschungel-Einsiedler für Paare. Die Villen liegen im wilden Dschungel und ein Großteil des Grundstücks ist mit Bananenbäumen bedeckt.
Einige Zimmer haben eine Küche, so dass Sie Ihr eigenes frisches Essen kaufen und zu Hause einige Nächte kochen können. (Sayulita verfügt über mehrere Obst- und Gemüseläden, die auch Kräuter, Cremes und handgemachte Tacos verkaufen, und es gibt auch eine altmodische Metzgerei, in der alles Fleisch lokal, frei und frisch ist).
Das Resort verfügt auch über viele ruhige Pools, darunter Infinity-Pools und einen Spa-Pool, der sich in einem sehr hohen und privaten Bereich befindet.
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