Dieses Boutique ist in einem historischen Gebäude aus dem 17. Jahrhundert. Mit Hilfe von architektonischen Details, wie einem Kamin in der Lounge und einem gewölbten Steindecke im Frühstücksraum, das Hotel ist intim und sehr einladend. Klassische Musik spielt in der Lobby und Frühstücksraum. Holzbalken zieren die Decken, Steinwänden umarmen die stattlichen roten und orangefarbenen Sesseln und Akzenten aus Holz verkleiden die Gänge. Die Atmosphäre ist freundlich und gemütlich und doch elegant.

Das Hotel liegt an einer kleinen Straße gleich um die Ecke vom Jardin du Luxemburg. Der U-Bahnhof Odeon ist ein Fünf-Minuten zu Fuß entfernt und die Seine, Île de la Cité und Louvre sind ca. 20 Minuten zu Fuß entfernt. Das Hotel ist auch in der Nähe der Gegend bekannten Cafés und Bars. Der Eiffelturm und Champ de Mars kann mit einer 15-minütigen Fahrt mit dem Taxi zu erreichen.

Die Zimmer können auf der kleinen Seite in Paris kommen, aber diejenigen, die in Hotel Saint Paul Rive Gauche nutzen Raum in der bestmöglichen Weise. In jedem der 31 Zimmer und Suiten, gibt es schöne hohe Holzbalkendecken, Vorhänge fallen von der Decke bis zum Boden, clever Ecke Schränke, klaren Acryl-Tabellen und elegant versteckten Minibars. Und obwohl es ein Gebäude aus dem 17. Jahrhundert bietet das Hotel moderne Annehmlichkeiten wie Flachbild-TVs und kostenfreiem WLAN. Standard und Classic Zimmer verfügen über große Betten und blicken auf die Rückseite des Gebäudes; es gibt auch ähnlich großen Twin Zimmer und größeren Superior-Optionen. Die Badezimmer sind sauber und gut beleuchtet. Einige verfügen über eine ebenerdige Dusche, andere mit Badewannen mit europäischen Halb Glas-Gehäuse.

Ein Frühstücksbuffet wird jeden Morgen in einem gemütlichen Gewölbekeller serviert. Die Gäste können eine einfache Buffet mit Aufschnitt, Gebäck und Obstsalat genießen. Säfte und Tees sind ebenfalls erhältlich. In der Hotellobby gibt es einen Computer mit kostenlosem Internetzugang, die Gäste benutzen können. Es gibt auch einen Wäscheservice.