Le Grey Hotel liegt in einem hübschen, sechsstöckige Gebäude mit einem unscheinbaren, klassisch Pariser 19. Jahrhundert Fassade mit viel wirbelnden Schmiedeeisen verziert untergebracht. Der Name macht mehr Sinn, einmal im Inneren, wo eine Kombination von kühlen Graus die Kulisse für schicke moderne Design berührt bieten die Naturholzböden und eklektische moderne Sitz ergänzen. Luft Skulpturen (basierend rund um das Thema Träumerei) werfen Schatten auf den Wänden von zahlreichen und vielfältigen Hängeleuchten und fügen Sie dem arty und urbanes - obwohl auch gemütlich und intim - Gefühl für den Ort. Dieses gehobene, zieht Boutique-Hotel eine Mischung aus Geschäfts- und Freizeitreisende.

Das Hotel befindet sich in einer ruhigen Straße in der nordwestlichen Ecke des 9. Arrondissement von Paris. Seine Lage zwischen dem Montmartre und der Opera Garnier bringt es nur wenige Gehminuten von beiden, und es ist ein sieben Gehminuten vom berühmten Moulin Rouge Nachtclub. Die nächsten Metrostationen sind Place de Clichy und Leige, nur wenige Gehminuten entfernt, die in ca. 15 Minuten zum Zentrum von Paris verbinden. Der große Saint-Lazare Bahnhof ist auch drei Blocks entfernt und der Gare du Nord Eurostar-Terminal ist unter einer 10-minütigen Fahrt.

Das Hotel verfügt über 33 elegante, moderne Zimmer, die alle individuell in verschiedenen Schattierungen von Grau und Schwarz gehalten und sportlich fett gemusterten Tapeten (die meisten haben auch komplementäre Teppichboden). Sieben Zimmer verfügen über einen Balkon oder eine Terrasse (obwohl einige einen Hinterhof und alle kosten extra übersehen). Ausstattung sind ziemlich umfassend und beinhalten kostenloses WLAN, iPod-Docks und Breitbild-TVs mit Sat-Kanälen sowie Minibar sowie Tee- / Kaffeekocher. Die Fenster sind doppelt verglast und modernen Bädern gehören Designer-Produkte und Dusche / Badewanne Combos oder begehbare Duschen. Die Zimmer sind winzig, auf nur 161 Quadratmetern beginnen (15 qm) und den meisten Platz für maximal zwei Personen; Deluxe Zimmer (die größte Option) verfügen über ein Kingsize-Bett und ein Schlafsofa und drei Gäste.

Ein ordentliches kontinentales oder all-you-can-eat-Frühstücksbuffet mit Gebäck, Eier, Obst und Getreide in der kleinen Speiseraum hinter der Lobby serviert, obwohl es nicht in der Standard-Zimmerpreis inbegriffen. Tee und Kaffee wird kostenlos an der Rezeption am Nachmittag serviert. Eine Bar ist den ganzen Tag geöffnet und Abendessen können bis zu dem Raum, bis spät (von Off-Site-Restaurants, da es keine vollständige Restaurant vor Ort ist) bestellt werden. Es gibt nichts mehr im Wege Spa oder Wellness.