Gepflegte Rasenflächen und Palmenreihen begrüßen die Gäste, wenn sie im Occidental Grand Nuevo Vallarta ankommen. Die gepflasterte Auffahrt des Hotels führt zu einem großen Hafen, in dem die Pagen Autotüren öffnen und Gepäck in die Lobby tragen. Die Atmosphäre ist lebhaft, fühlt sich aber nicht überfüllt an. Hohe Decken und mehrstöckige Fenster bringen viel natürliches Licht und eine gewisse Luftigkeit in die Open-Air-Lobby. Moderne Möbel verleihen dem Objekt eine zeitgenössische Ästhetik.

Kinder sind im Occidental willkommen, und es gibt viele familienfreundliche Vergünstigungen, wie einen Kinderclub und ein Kinderbecken, die Mehrheit der Gäste sind Erwachsene. Dies ist keine Spring Break-Art all-inclusive, noch ist es eine totale Snooze. Die lebhafte, aktivitätsorientierte Atmosphäre des Resorts richtet sich an Erwachsene, die sich entspannen möchten, aber auch eine gute Zeit haben. Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass das Rauchen in den meisten öffentlichen Bereichen wie den Pools, Bars und dem Strand erlaubt ist, nicht aber die Restaurants.

Das Occidental Nuevo Vallarta befindet sich am Strand in Nuevo Vallarta, einem beliebten Ferienort, etwa 30 Minuten nördlich von Puerto Vallarta und 20 Minuten nördlich des Flughafens. Nuevo Vallarta wurde in den 1980er Jahren als Resort-Gemeinde entwickelt und hat seitdem nicht aufgehört zu wachsen. Der Strand ist mit Mega-Resort nach Mega-Resort gesäumt und große Einkaufszentren beherbergen Restaurants, Supermärkte und amerikanische Fast-Food-Outlets wie Starbucks und Subway. Nuevo Vallarta hat nicht das gleiche authentische mexikanische Gefühl wie Puerto Vallarta und ist eher für Familienfreundlichkeit als für Nachtleben bekannt. Vom Occidental aus können die Gäste bequem zu Cafés, Restaurants, zusätzlichen Hotels, einem großen Einkaufszentrum, einem Supermarkt und einem Casino laufen.

Wie die Lobby haben die Gästezimmer ein zeitgenössisches Flair mit roten, weißen und schokoladenbraunen Farben. Deluxe-Zimmer, die Einstiegskategorie des Hotels, sind ein wenig knapp bemessen. Obwohl die Zimmer modern eingerichtet sind, schmälern billige Schindemöbel ihr Aussehen. Sie sind mit einem Kingsize-Bett oder zwei Doppelbetten ausgestattet, fühlen sich aber für vier Personen zu klein an. Familien möchten vielleicht Zimmer mit Verbindungstür buchen oder auf die Royal-Etage aufsteigen, die größere Suiten bietet. Zu den weiteren Annehmlichkeiten gehören ein Flachbild-TV, eine kostenlose Minibar, eine Kaffeemaschine, ein elektronischer Safe und ein Bügeleisen / -brett. WLAN kostet extra. Die Badezimmer sind mit Kunststeinfliesen und Arbeitsplatten, dünnen Handtüchern und wandmontierten Seifenspendern in den Duschen ausgestattet. Gäste sollten beachten, dass die Badezimmer keine Badewanne haben und die Duschen haben Glasfenster ohne Privatsphäre (obwohl bewegliche Schranktüren diese Funktion blockieren können). Die Zimmer haben keine Balkone, was manche Gäste bei diesem Preis als enttäuschend empfinden.

Der Royal Level ist die Antwort des Occidental auf Club-Level-Service. Die Zimmer im Royal Level sind größer und Sie erhalten Zugang zu einer exklusiven Club Lounge mit Extras wie kostenfreiem WLAN, einem privaten Concierge und bevorzugten Reservierungen für Restaurants. Die Royal Level Lounge ist ein gehobener Bereich, wo Sie tagsüber Getränke bestellen und leichte Snacks zu sich nehmen können. Der angrenzende Speisesaal ist das exklusive Restaurant des Royal Levels, in dem Frühstück, Mittag- und Abendessen à la carte serviert werden. Royal Level Gäste erhalten auch exklusiven Zugang zu einem der beiden Pools des Hotels.

Im Occidental gibt es zwei Pools: einen für alle und einen exklusiv für Royal-Level-Gäste. Der Hauptpool ist der Mittelpunkt der Unterkunft. Dort finden die meisten organisierten Aktivitäten des Hotels statt und die meisten Gäste verbringen hier ihre Tage. Der Pool ist umgeben von blauen und weißen Plastikliegestühlen und mehreren Sonnenschirmen, aber es gibt nicht genügend Liegestühle für die Menge der Leute, die jeden Tag zum Pool kommen. Neben dem Pool gibt es ein flaches Kinderbecken für die Kleinen. Tagsüber sorgt die fröhliche Musik für gute Laune, während das Animationsteam des Hotels die Gäste mit Tanzstunden und Wassergymnastik unterhält.

Der Royal Level Pool ist ruhiger und etwas gehobener als der Hauptpool. Dieser Pool ist von gepolsterten Liegestühlen umgeben und verfügt über einen mit einer Pergola bedeckten Jet-Whirlpool. Es gibt auch eine angrenzende Lounge mit Blick auf den Strand. Leider ist das Royal Level Pool für Ruhesuchende immer noch in Hörweite des manchmal lauten Hauptpools.

Das Occidental bietet direkten Zugang zum Strand an einem wunderschönen Strandabschnitt von Nuevo Vallarta. Liegestühle sind in ordentlichen Reihen entlang des Sandes angeordnet, unter einem kleinen Wald von perfekt gepflanzten Palmen. Der Strand hat weichen Sand und ruhiges Wasser, ideal zum Schwimmen, Boogie-Boarding und Kajak fahren. Es gibt einen Beachvolleyballplatz, wo die Mitarbeiter regelmäßig Spiele und Miniturniere veranstalten. Am Morgen können die Gäste am Sonnenaufgang Yoga im Sand teilnehmen.

All-Inclusive-Essen im Occidental ist gut. Das Essen in den hoteleigenen Restaurants ist frisch und geschmackvoll, kann sich aber nach ein paar Tagen ein wenig wiederholen. Gäste, die das kulinarische Erlebnis ihres Lebens suchen, werden es hier nicht finden, aber diejenigen, die an all-inclusive-Gerichte gewöhnt sind, werden das Angebot des Occidental wahrscheinlich auf Augenhöhe mit seinen Konkurrenten finden. Reisende, die nach einem wirklich großartigen All-inclusive-Restaurant suchen, können ein Upgrade auf das nahe gelegene Dreams Villamagna in Anspruch nehmen , obwohl die Preise deutlich höher sind.

Das Occidental verfügt über zwei ganztägig geöffnete Buffet-Restaurants, La Hacienda und Le Buffet. Es hat auch zwei A-la-carte-Restaurants, Los Olivos (Italienisch) und Tokio (Japanisch). Die À-la-carte-Restaurants sind nur zum Abendessen geöffnet und Reservierungen sind erforderlich. Darüber hinaus haben die Gäste der Royal-Etage Zugang zu einem exklusiven À-la-carte-Restaurant neben der Lounge Royal Lounge. Es gibt eine Handvoll Bars auf der gesamten Anlage, darunter eine in jedem Restaurant, eine in der Lobby und eine neben dem Hauptpool.

Das Spa des Occidental ist klein und fühlt sich klinisch etwas an, bietet aber eine Vielzahl an Behandlungen, darunter Massagen, Gesichtsbehandlungen und Ganzkörperpackungen. Einzel- und Paar-Behandlungen sind verfügbar. Das Fitnesscenter befindet sich über dem Spa. Es ist mit modernen TechnoGym Cardio- und Kraftgeräten sowie einigen Hanteln ausgestattet.

Obwohl das Occidental normalerweise mit mehr Erwachsenen als Kindern gefüllt ist, bietet das Hotel viele familienfreundliche Annehmlichkeiten. Der hauseigene Miniclub bietet regelmäßig Aktivitäten für Kinder an. Kinder von 4 bis 12 Jahren können den Miniclub besuchen, um Spiele zu spielen, an Kunst und Kunsthandwerk teilzunehmen oder auf dem Spielplatz herumzulaufen. Neben dem Miniclub verfügt das Hotel über ein Spielzimmer im Innenbereich, mehrere Sportplätze, ein lebensgroßes Schachspiel und ein Open-Air-Theater, in dem nächtliche Produktionen stattfinden.