Foto cortesía de Flickr / Divya Thakur
Has engullido pizza en la ciudad de Nueva York , has cenado unos cheesesteaks en Filadelfia, Pensilvania , y te has llenado de barbacoa en Texas . Cuando se trata de alimentos, cada estado es especial a su manera. Dicho esto, elegir un plato de estado es tan controvertido como las elecciones presidenciales de 2016. Si bien los alimentos tienen el poder de unirse, se han producido algunas de las batallas más feroces sobre qué bocadillos, entrantes o postres son representativos de un lugar en particular. Sin miedo, todavía decidimos jugar nuestra propia versión de los juegos del hambre. Entonces, ¿qué hay en el menú? A continuación, redondeamos un plato característico que debes probar en cada estado. Vea qué alimento hizo nuestra lista para su estado natal. Y no dude en opinar: es su derecho culinario.
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Alabama
Aquí hay una divertida información trivial: la nuez del estado de Alabama es la nuez. Ya sea que estén asados, salados, glaseados, confitados o rellenos en un pastel, los residentes de Alabama son expertos en una gran variedad de postres enfocados en nueces. No se vaya sin pedir una tajada de pastel de nueces de bourbon de chocolate casero en Pie Lab en Greensboro. Para los pañuelos de pecan, que están cargados con chocolate y la legendaria nuez, o los troncos de nuez, que son esencialmente golosinas de turrón cubiertas de caramelo y nueces, visita las pacanas del Priestter.
Alaska
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Alaska , el estado número 49, fue comprado a Rusia en 1867 por más de siete millones de dólares. Hoy en día, la industria privada más grande en el estado es la pesca y la captura del premio es el salmón de Alaska. De hecho, la mayoría del salmón rosado que se consume en los Estados Unidos está capturado en aguas de Alaska. Tome una hamburguesa de salmón o un filete de salmón asado con salsa de mango y mandarina en Twister Fish en Juneau .
Arizona
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Cuando las tribus indias Navajo fueron forzadas a abandonar Arizona , crearon pan frito para hacer el viaje de 300 millas a Nuevo México. El bocadillo pastoso, que sabe a torta de embudo sin azúcar, fue elaborado con harina blanca, azúcar procesada y manteca aportada por el gobierno de los Estados Unidos. En estos días, también puede comprar un taco navajo de pan frito, que viene con tomates, lechuga, frijoles y queso, en The Fry Bread House.
Arkansas
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Cuando estés en Arkansas , llena el pastel de zarigüeya. No se preocupe, este postre de chocolate no contiene partes de animales. Sin embargo, tiene Cool Whip, fruta o chocolate con leche, pacanas, queso crema y otros ingredientes sabrosos. Prueba una porción del restaurante Stoby's. (Para su información, están bromeando sobre que el postre solo estará disponible durante la temporada de la zarigüeya).
California
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California cuenta con diferentes comidas exclusivas, dependiendo de dónde se encuentre en Golden State . En el sur de California, las hamburguesas, especialmente las de In-N-Out Burger, gobiernan supremas. Este restaurante de comida rápida fue fundado en 1948 por el equipo de marido y mujer Harry y Esther Snyder. Pero a diferencia de muchas otras articulaciones de comida rápida, este restaurante cuenta con empanadas de carne 100 por ciento puras. Fuera del menú secreto, pruebe la hamburguesa con queso "estilo animal", que viene con cebollas salteadas y salsa extra, o la hamburguesa "tipo proteína", que utiliza envolturas de lechuga.
Colorado
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Las ostras de las Montañas Rocosas, también conocidas como caviar de vaquero, no son lo que parecen. No son ostras ni siquiera de la familia de los mariscos. En Colorado , estos alimentos fritos con los dedos están hechos de testículos de ovejas, toros y cerdos. El plato aparentemente comenzó con rancheros que necesitaban una fuente barata de comida. Tenga la mente abierta: en realidad sabe a venado y se sirve con una sabrosa salsa de cóctel.
Connecticut
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Shad, primos de arenque y sardinas, son peces que se encuentran en el área de Nueva Inglaterra. Únase al Shad Bake anual, que es una tradición primaveral en Essex, Connecticut . Durante el evento, las tiras de sábalo se clavan en tablas de madera y se aseguran con tiras de cerdo. Las tablas se ponen alrededor de un fuego y se fuman. De hecho, Connecticut es tan aficionado al sábalo que incluso se convirtió en el pez estatal en 2003.
Delaware
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Delaware es grande en scrapple. No, no estamos hablando del juego de mesa, Scrabble. La carne congelada, que es una mezcla de harina de alforfón, especias y carne de cerdo, se cocina a la perfección y a menudo se sirve en la mañana con huevos y otros alimentos para el desayuno. No tendrás que buscar mucho para encontrar la carne misteriosa: los comensales de todo Delaware incluyen el platillo en sus menús.
Florida
A medida que se acerca la temporada de invierno, Florida comienza a prepararse para la cosecha del cangrejo de roca, que comienza el 15 de octubre y finaliza el 15 de mayo. Curiosamente, la recolección se realiza sin matar a la criatura. En cambio, las garras se eliminan y el cangrejo de piedra se devuelve al océano donde puede volver a crecer sus ramas perdidas. Distinguidos por sus garras de punta negra, los crustáceos se sirven típicamente fríos con una salsa de mostaza, pero también se pueden disfrutar calientes con mantequilla. Uno de los mejores restaurantes que sirven cangrejos de piedra es Joe's Stone Crab, que se inauguró en Miami en 1913.
Georgia
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Aunque Alabama es el escenario de la película "Tomates verdes fritos", la película se filmó en The Whistle Stop Cafe, a aproximadamente una hora en automóvil desde Atlanta, Georgia . El cartel de salida indica "buena comida a precios justos" y eso es exactamente lo que encontrará aquí. Ordene un plato de los tomates verdes fritos favoritos de Ninny Threadgoode con salsa de rábano, o pruebe la ensalada de tomate verde frito o el sándwich de tomate verde frito.
Hawai
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Poke (pronunciado po-kay) está ganando popularidad en el continente, pero la versión más fresca se puede encontrar en Hawaii . El plato está preparado con pescado crudo ahi cortado en cubitos y mezclado con salsa de soja, limu (algas marinas) y otros ingredientes. Si vas a la playa, toma algo en el supermercado. Seguramente encontrarás de todo, desde pulpo hasta mejillón en la sección de mariscos. Restaurantes de alta cocina como Roy también ofrecen poke bowls que vale la pena probar.
Idaho
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Idaho toma sus patatas en serio. Tan en serio, de hecho, que incluso dice "patatas famosas" en las placas de estado. Y casi un tercio de los cultivos de papa en los EE. UU. Se cultivan en Idaho . Pruebe una variación del spud con frijoles negros, salsa verde y queso en Spuds Waterfront Grill o métalo en una rebanada de pizza con tocino y papas en Pie Hole.
Illinois
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Illinois, el quinto estado más poblado del país, es tan aficionado a las palomitas de maíz que en 2004 se convirtió en el bocadillo del estado. Para mantenerse al ritmo de la demanda, hay alrededor de 333 granjas de palomitas de maíz en el estado del medio oeste, además de muchas tiendas para elegir. La gente puede probar las palomitas de maíz con caramelo y cheddar en la tienda de palomitas de maíz Del's o comer palomitas de maíz con pastel de cumpleaños en Mama Lee's Gourmet Popcorn.
Indiana
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Los hoosiers saben que un sándwich de lomo de cerdo empanado no solo cuelga del pan, sino que también se derrama del plato. Los orígenes del sándwich se remontan a 1908 cuando se fundó en Nick's Kitchen en Huntington, Indiana. Como el conocedor del filete Rick Garrett una vez escribió en su Blog , cada lomo es diferente en cada restaurante de Indiana . Pero Garrett le da a Whiskey Business un sándwich de lomo de cerdo empanado a mano con encurtidos, lechuga, tomates y mayonesa con una puntuación de cinco de cada cinco bocados.
Iowa
Necesitarás una cuchara para tu hamburguesa en Iowa, el hogar del sándwich de carne suelto que a menudo está cubierto con encurtidos y ketchup. Aquí, el restaurante de la cadena Maid-Rite comenzó a lanzar sándwiches de carne sueltos en 1926. Su antiguo dueño, Fred Angell, aparentemente creó el plato de carne molida al vapor con una selección de especias. Pero otros dicen que el sándwich fue creado en Ye Olde Tavern en Sioux City. De cualquier manera, ambas versiones son sabrosas.
Kansas
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Pregúntele a cualquiera en Kansas y le dirán que tirar la falda termina es un paso en falso de barbacoa. En el estado de girasol, los bordes carbonizados de una pechuga a la parrilla lentamente son una delicia. Los maestros de pits los sirven como aperitivos con rebanadas de pan blanco y salsa de barbacoa dulce de Kansas. Solicite un tazón con un extremo quemado con panes de maíz y cebolla en Burnt End BBQ.
Kentucky
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El Kentucky Derby solo se celebra una vez al año, pero puedes comer pastel derby en cualquier momento que desees. El primer pastel derby, que nació en 1950 en Melrose Inn de Kentucky , utilizaba nueces, chocolate y un relleno secreto. Otras variaciones se conocen con el nombre de pastel de bourbon de Kentucky para evitar problemas con marcas comerciales. Estos incluyen bourbon o pacanas (o ambos). Prueba una porción en El Hotel Brown o dirígete al Derby Cafe en el Kentucky Derby Museum para ver la receta del pastel de derby.
Luisiana
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Luisiana es un lugar donde el jazz siempre está sonando y la cocina cajún siempre está caliente. Hablando de esto último, los mariscos de agua dulce son un alimento básico en la comunidad de Cajun. Durante el verano, las mesas de picnic están cubiertas con periódicos y cangrejos hervidos, salchichas, maíz, champiñones, patatas y otras verduras. Los festivales de cangrejos también se llevan a cabo en todo el estado. Si tiene prisa, opte por enganchar algunos cangrejos de río para ir al Crawfish Boil-N-Go.
Maine
¿Sabía que hay aproximadamente 44,000 acres de arándanos silvestres que crecen en Maine ? La baya de verano todavía se puede encontrar en Nueva Inglaterra en septiembre y las granjas locales dan la bienvenida a los visitantes que desean ir a buscar arándanos. Pruebe la mermelada de arándanos en Stonewall Kitchen o los muffins de arándanos en Bread & Roses Bakery. Solo asegúrate de ahorrar espacio para la tarta de arándanos en Wild Oats Bakery & Cafe.
Maryland
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Pregunta a alguien de Maryland y te dirán que nadie prepara pasteles de cangrejo como ellos. Las recetas varían, pero la mayoría incluye carne de cangrejo azul mezclada con mayonesa, salsa Worcestershire, condimento Old Bay y galletas saladas. Pruebe el pastel de cangrejo gigante en Faidley's Seafood o pruebe los sándwiches de pastel de cangrejo de Hawai y Tex-Mex en el Crab Cake Cafe.
Massachusetts
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Toma tus galletas de ostras, es hora de chowda. Chowder en Massachusetts tiene una consistencia más espesa y más cremosa, gracias a la leche, trozos de quahog, papas y trocitos de tocino. ¿Escapado? Tome su sopa en un tazón de pan para ir desde Boston Chowda Co. O bien, siéntese y saboree cada sorbo en la histórica Union Oyster House, que se estableció en 1826 y es conocido como el restaurante más antiguo de los EE. UU.
Michigan
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Michigan es el hogar del pastel de Cornualles, que es básicamente un delicioso pastel relleno de carne, papas y verduras. Los abundantes empastes alimentaron a los trabajadores mineros finlandeses y de Cornualles en la zona en el siglo XIX. En estos días, los pasteles se han convertido en un alimento básico del estado. Recoja un pastel vegetariano en Pasty Shop de Joe's Pasty o arce en Joe's Pasty Shop.
Minnesota
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¿Qué hay para cenar, preguntas? Si estás en Minnesota , es una tradición consagrada para preparar un hotdish en tu sartén de hierro fundido. En otras partes de América este plato se conoce como una cacerola, pero en Minnesota, el favorito de la cena, que incluye carne, verduras, salsa de crema y tostones, es conocido como un caldo de pescado. Restaurantes como The Bulldog Northeast elevan la comida con pechuga estofada de cerveza, mientras que The Mason Jar hornea su caldo en un horno de piedra.
Misisipí
Foto cortesía de Flickr / Fuzzy Gerdes 
En lo que respecta a la producción de bagre en las granjas, Mississippi supera a todos los demás estados (obtuvo $ 179.2 millones en ventas en 2013). Resulta que los animales prefieren el fangoso fondo de arcilla del Mississippi. En otras palabras, las aguas son ideales para buscar bagres. Aquellos que no son del tipo de pesca también pueden probar el pescado con papas fritas, cachorros callados y encurtidos fritos en Jerry's Catfish House o Aunt Jenny's Catfish Restaurant.
Misuri
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En Missouri , los ravioles tostados son un delicioso aperitivo. Este plato, que proviene de Sicilia, llegó a The Hill, el barrio italiano de San Luis . Las historias varían sobre cómo se creó el plato: algunos dicen que sucedió por accidente cuando los ravioles se dejaron caer en el aceite. Uno de los muchos restaurantes que afirman haber inventado el plato es el Ravioli de Mama Toscano. Aquí, los comensales pueden elegir entre dos tipos de ravioles rellenos de carne con salsa marinara.
Montana
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Nada dice que Montana sea como un bisonte. Los nativos americanos usaban cada parte del animal para comida, ropa y otros artículos esenciales. Hoy en día, hay muchas razones para probar el búfalo más allá del factor curiosidad. El búfalo es más dulce y tiene menos grasa y colesterol en comparación con la carne de res. Prueba los nachos de bisonte en Ted's Montana Grill o métete en una hamburguesa de búfalo en el restaurante Lighthouse.
Nebraska
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Salve Cheese Frenchies, un alimento popular para picar con los dedos en Nebraska, para tu día de trampa de la dieta. Los sándwiches triangulares de queso a la parrilla están cubiertos de harina de maíz antes de golpear la freidora. Puede agradecer al King's Food Host, ahora clausurado, por popularizar el plato en los años 60 y 70. En estos días, la gente puede pedirlos en Don y Millie's, así como otros comensales en todo el estado.
Nevada
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Casi todos los complejos de Sin City cuentan con un bufé libre con postres, carnes, mariscos, pan y la lista continúa. Quizás la estrella de dicho buffet es el cóctel de camarones. De hecho, más de 60,000 libras de gambas se consumen todos los días solo en Las Vegas . En 1959, el hotel Golden Gate se convirtió en el primero en servir la combinación de salsa de mariscos y cócteles por cincuenta centavos. Y aunque el precio ciertamente ha aumentado, el amor por el plato no ha flaqueado.
New Hampshire
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El oficial New Hampshire el lema del estado es Live Free or Die. Una de esas libertades es comer bollos de langosta al contenido de su corazón. Este sándwich por excelencia de New Hampshire está hecho con langosta untada con mantequilla en un rollo con limón, apio, sal y pimienta. Relájate en The Beach Plum, que sirve desde 6 hasta 20 onzas de rollos de langosta con patatas fritas.
New Jersey
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Puede encontrarse en un acalorado debate con New Jersey lugareños al discutir si un sándwich en particular se llama rollo de cerdo o jamón Taylor. El último nombre proviene de John Taylor, quien creó el sándwich en 1856. No importa el apodo que elija, este sabroso sándwich de jamón con sal es un desayuno muy apreciado por los residentes de Nueva Jersey. La receta es simple: Taylor jamón, huevo y queso en un rollo. Munch en uno de Old Towne Deli o Hoagitos en Asbury Park.
Nuevo Mexico
Foto cortesía de Flickr / Greg Holland 
Una de las grandes decisiones que tendrá que tomar mientras come en Nuevo México es elegir entre chile rojo o verde. The Land of Enchantment, que alberga una gran población hispana , cuenta con algunos de los mejores restaurantes mexicanos de los alrededores. Elija su chile rojo o verde (o incluso "Navidad", que significa ambos) para sus sopapillas. Estos bolsillos de masa fritos se rellenan con frijoles, arroz, carne o pollo en El Pinto. Y los golosos apreciarán las sopapillas de miel y mermelada en El Paragua.
Nueva York
Foto cortesía de Flickr / Leslie Boorhem-Stephenson 
En Nueva York solo, hay unos 24,000 restaurantes estimados, muchos de los cuales sirven pizzas que van desde pasteles de corteza fina hasta platos profundos al estilo de Chicago. Según el Salón de la fama de Pizza (sí, eso es real), Nueva York es el hogar de la primera pizzería del país. Tu primera parada cuando visites la Gran Manzana: Little Italy. Lombardi's, un favorito del vecindario, comenzó a hornear pasteles napolitanos en 1905. Ordene un pastel de carbón con mozzarella (no hay rebanadas).
Carolina del Norte
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Krispy Kreme podría ser hoy una marca de donuts reconocida a nivel nacional, pero en 1937, Vernon Rudolph, el fundador de la compañía, estaba esmaltando nuevos anillos de masa en su tienda en Winston-Salem, Carolina del Norte . Las donas glaseadas originales son la elección más popular, pero la gente también puede probar opciones listas para usar que están llenas de tarta de queso y cubiertas con crema de queso glaseado y galletas Graham.
Dakota del Norte
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Cuando los inmigrantes germano-rusos se establecieron en Dakota del Norte, trajeron con ellos la abundante sopa Knoephla. Hecho con pollo, papas y albóndigas knoephla caseras, la sopa rica a menudo se sirve con rebanadas de pan. Ordene un plato en el restaurante de 1950, Kroll's Diner, o en el Home Plate Cafe.
Ohio
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El chile de Cincinnati , que es recogido en espagueti y cubierto con una pila de queso cheddar, es caro para los habitantes de Ohio. La receta fue traída a Ohio por inmigrantes macedonios en la década de 1920. Hoy se ordena de acuerdo con un sistema de "camino": tres vías significa chile, fideos y queso, mientras que el chile de cuatro partes incluye cebollas o frijoles. El sabor único en todo proviene de las especias, incluida la canela, el chocolate y Worcestershire. Y aunque Ohio está repleto de salas de chile, haga su primera parada en Camp Washington Chili.
Oklahoma
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Oklahoma, donde el viento sopla por la llanura y las hamburguesas de cebolla huelen dulces. La hamburguesa de cebolla fue creada durante la época de la Depresión cuando Ross Davis, propietario de Hamburger Inn, agregó cebolla blanca rallada a la carne de hamburguesa. Desde entonces, las cosas han sido levantadas una muesca. Cada año, los habitantes de Oklahoma organizan el Día de la hamburguesa de cebolla frita de El Reno, durante el cual se cocina a la parrilla una hamburguesa de cebolla que pesa más de 750 libras. ¿Deseas uno tú mismo? Dirígete a Johnnie's Grill o Sid's Diner.
Oregón
Portland es genial, moderno y sin miedo a empujar el sobre. Eso se aplica a sus donuts, también. Específicamente, Voodoo Donut, conocido por sus golosinas inusuales, cambió el juego. Los amigos Kenneth Pogson y Tres Shannon lanzaron la compañía en Old Town Portland y desde entonces se ha expandido a Texas, Colorado e incluso a Taiwán. Espere sabores que van desde el bacon de arce hasta el mango de tango, que se llena con gelatina de mango y cubierto con glaseado de vainilla. ¿El único problema? Escogiendo un favorito
Pensilvania
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Aunque los pasteles de whoopie son el tratamiento oficial del estado de Maine, la gente en Pensilvania Las recetas para el pastel de chocolate y el postre relleno de vainilla han sido una tradición amish por décadas. El festival anual Whoopie Pie Festival, que se celebra en el condado de Lancaster, ofrece más de 100 variaciones diferentes de pastel de whoopie, incluyendo terciopelo rojo y mantequilla de maní con chocolate. Si se pierde el festival, pase por The Whoopie Pie Company o Flying Monkey Bakery para llenarlo.
Rhode Island
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El estado más pequeño de los EE. UU. (Geográficamente hablando) también es bastante grande para las almejas. Una tradición querida en Rhode Island implica comer basura, también conocidos como quahogs rellenos. Las conchas suelen rellenarse con migas de pan, almejas picadas y especias, pero se pueden encontrar diferentes interpretaciones en una variedad de restaurantes, incluidos Brick Alley Pub y Finn's Harborside.
Carolina del Sur
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Desde los melocotones hasta el queso pimiento, no faltan los alimentos asociados con Carolina del Sur. (Créalo o no, el estado envía el doble de melocotones que Georgia cada año). Pero quizás el más ubicuo del lugar son los cacahuetes hervidos, el bocadillo oficial del estado. Las nueces, que se pueden encontrar en puestos de venta y tiendas, son mejores en el verano y el otoño. Para obtener los mejores resultados, use cacahuetes verdes crudos.
Dakota del Sur
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Cuando llegaron los inmigrantes checos Dakota del Sur , trajeron con ellos un pastel conocido como kolache. Tyndall Bakery, que ha estado en el negocio durante 80 años, hornea estas golosinas checas con albaricoque, cereza, semilla de amapola, manzana, queso crema y otros rellenos. El postre, al igual que el baile de las polcas, es una parte esencial del festival checo de los días que se celebra en Tabor, Dakota del Sur. Los legisladores también han intentado presentar un proyecto de ley para convertir el postre en la masa oficial del estado.
Tennesse
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El pollo caliente al estilo Nashville es muy apreciado por los habitantes de Tennesse . Se dice que su lugar de nacimiento es Prince's Hot Chicken Shack, que ha estado arrojando el plato avícola picante durante más de 70 años. El fundador del restaurante, Thornton Prince, tenía una afición por dos cosas: señoras y pollo picante. Según cuenta la historia, la novia de Prince trató de castigarlo por sus ojos errantes cubriendo su pollo con ají picante. Prince, sin embargo, amaba el pollo caliente. Hoy en día, otros restaurantes como Hattie B's Hot Chicken y Bolton's Spicy Chicken & Fish también son lugares destacados para probar la carne picante.
Texas
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Ya sea que prefiera falda, costillas, salchichas o chuletas de cerdo, la barbacoa no se puede perder al visitar el estado de la estrella solitaria. Mientras que algunas cocciones cocinan su carne sobre mezquite, otros optan por fumar sobre la madera de nogal americano. Si puede conseguir un lugar en la a menudo concurrida barbacoa Franklin de Austin , pida una fuente de carne a la parrilla, col, frijoles pintos y ensalada de papas. Para chuparse los dedos con una buena carne que se cocina sobre roble, dirígete a Lockhart Smokehouse en Dallas .
Utah
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Cuando en Utah , rellena con Jell-O. El dulce, que generalmente se hace con frutas y verduras, es un alimento básico del estado, especialmente dentro de la comunidad mormona. Se sirve en casi todas las funciones, desde funerales hasta comidas. De hecho, se dice que Utah consume más gelatina que cualquier otro estado en Estados Unidos. Y mientras que el plato de jiggly se hace comúnmente en casa, la gente también puede encontrarlo en restaurantes de todo el estado. El sabor favorito de la multitud: lima verde.
Vermont
Foto cortesía de Flickr / Raffi Asdourian 
Vermont , el principal productor de jarabe de arce del país (produjo más de 1.3 millones de galones en 2013), celebra los dulces pegajosos y dulces todos los años durante el Festival de Maple de Vermont. Si no puede asistir al evento, no se preocupe. El jarabe también se convierte en dulce o rociado sobre una pila de panqueques en el restaurante Maple Sugar & Vermont Spice, donde el general Edward H. Ripley y sus parientes hervirían la savia de los arces para hacer jarabe.
Virginia
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No tomará más de un bocado para entender por qué Smithfield, Virginia El lema es "jamón, historia y hospitalidad". Smithfield Foods, el mayor productor de cerdo y procesador de carne de cerdo del mundo, se fundó en 1936. Los jamones eran tan populares que Smithfield ahora se llama Ham Capital of the World. Para su solución de jamón de Virginia, diríjase a The Homeplace, una casa construida en 1907 que sirve generosas porciones de jamón, papas, judías verdes y galletas de suero de leche.
Washington
La mitad de las cerezas dulces del país provienen de Washington . La temporada de cosecha comienza en junio y continúa en agosto. Vaya a recoger cerezas en Hauck's Orchard o Stutzman Ranch, propiedad de una familia. Para una tajada de pastel de cereza, echa un vistazo a Twede's Cafe, que también apareció en la serie de televisión "Twin Peaks". El café, que fue construido en 1941, sirve rebanadas que se hacen todos los días y cubierto con crema batida.
Virginia del Oeste
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Los rollitos de pepperoni, una deliciosa combinación de pepperoni, masa y mozzarella, son el bocadillo oficial no oficial en Virginia Occidental. Supuestamente, la comida era una de las favoritas de los mineros de carbón de Italia que se establecieron en Virginia Occidental. Hoy en día, puedes encontrarlos en tiendas de conveniencia y restaurantes, incluida Tomaro's Bakery, que ha estado operando por más de 100 años.
Wisconsin
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La mayor población alemana en los Estados Unidos reside en Wisconsin , por lo que tiene sentido que el estado sea el hogar de algunos de los mejores bratwurst del país. The Badger State también se acredita con la creación de la cerveza mocosa, que es la salchicha cocinada en cerveza. El estadio del condado de Milwaukee ha estado vendiendo bratwurst a los fanáticos del béisbol desde principios de la década de 1950, pero también puedes pedir una pinta y salchichas en Bratwurst Milwaukee o Old German Beer Hall.
Wyoming
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La primavera significa que es temporada de caza en Wyoming . Caza de hongo Morel, eso es. Para celebrar los hongos, el estado celebra el Festival anual de hongos Morel. Si no estás en la ciudad para el evento, la pasta de hongos morel en The Kitchen en Jackson Hole es un éxito. También puede pedir el plato de temporada salteado en Snake River Grill.
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