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1. Coma tanto meze como pueda.

Asegúrate de venir a Chipre con hambre. Al igual que las islas griegas circundantes y las naciones balcánicas , los chipriotas comen meze, una fiesta de pequeños platos servidos calientes o fríos. Las comidas comienzan con aceitunas, ensaladas, verduras a la parrilla, panes y salsas, luego se preparan para el kebab de salchicha, el souvlaki y el pescado entero a la parrilla. Pero el verdadero éxito es su firma culinaria: halloumi. No te llenes de berenjenas, habas, tabbouleh, taramosalata o tzatziki sin probar todo el queso que puedas. Típicamente hecho de leche de oveja y cabra, el halloumi se sirve a la parrilla con un toque de limón. Meze es el tipo de comida que une a las personas y es una parte importante de la cultura en Chipre. Los platos están destinados a ser compartidos, como tapas, y saboreados, a medida que te conectas con las personas y la naturaleza que te rodea. Si vas a una taberna tradicional, elegirás entre carne, pescado o vegetales y el chef te sorprenderá con las opciones frescas del día. No hay nada mejor que pastorear con un suministro interminable de comida mediterránea mientras se pone el sol.

2. Canaliza a tu arqueólogo interno.

Aunque algunos turistas se sienten atraídos por las hermosas playas, el sol abundante y la escena de fiesta, Chipre es un gran lugar para aficionados a la historia también. Hay varios sitios arqueológicos dispersos por todo el país, muchos relacionados con el culto de Afrodita. También encontrará viviendas neolíticas, ruinas del palacio veneciano, antiguas tumbas, castillos bizantinos, antiguas villas, antiguas fortalezas y un montón de mosaicos romanos. Querrá comenzar en Paphos , que es tan importante culturalmente que tiene el estatus de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y fue elegida como Capital Europea de la Cultura 2017 . Obtendrás una sensación de vivir la historia mientras deambulas por el parque arqueológico de la ciudad. El sitio se mezcla de forma natural con el entorno, lo que lo convierte en una pantalla deslumbrante.

Dato curioso: ningún rey fue enterrado en las famosas Tumbas de los Reyes en el Parque Arqueológico de Paphos. Obtuvieron su nombre por su impresionante diseño.

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3. Camina por la línea.

Al norte, territorio turco. Al sur, la república independiente de Chipre. Smack en el medio se sienta Nicosia. Es el único capital dividido restante. Una visita a Nicosia ofrece una vista ampliada de las diferencias culturales y políticas entre estas dos partes del país. Ledra Street es la principal vía peatonal que divide la ciudad a la mitad. Solo se reabrió para su aprobación en 2008, cuando las comunidades de ambos lados de la isla decidieron ser más tolerantes. Haga algunas compras en sus mercados o coma en uno de los restaurantes que sirven comida chipriota tradicional y observe cómo la ciudad diversa y caótica se despliega a su alrededor.

4. Trek the Troodos.

Puede ser difícil alejarse de las playas idílicas de la costa, pero las encantadoras montañas de Troodos valen la pena el cambio de escenario. Conocida como el corazón verde de Chipre, la cordillera ofrece increíbles vistas sobre los poderosos pinos, los rápidos ríos y los encantadores pueblos alpinos hasta llegar al mar. También hay una gran variedad de rutas de senderismo, rutas en bicicleta e instalaciones para acampar. El terreno es generalmente fácil de cruzar, pero los picos se cubren de nieve una vez que llega el invierno. Incluso puede esquiar si opta por un viaje a Yuletide, Chipre. Como la isla es tan pequeña, nunca estará a más de una hora de un soplo de aire fresco de montaña. Las montañas también albergan rebaños de muflones salvajes y nueve iglesias bizantinas ricamente decoradas y protegidas por la UNESCO que datan del siglo XI. Los exquisitos murales te detendrán en tus pistas de montaña.

5. Escalar algunas cuevas marinas.

Las playas de arena dorada de Chipre no solo están hechas para tomar el sol. Los arrecifes son ideales para practicar snorkel, los pueblos son ideales para comer mariscos frescos, y las cuevas marinas son excelentes para escalar. Dirígete a la idílica playa de Latsi, cerca de Latchi, si las aventuras oceánicas son una prioridad. Blue Lagoon de la ciudad se encuentra en una bahía protegida de agua de mar inusualmente cálido. Los peces son amigables, las aguas claras y el fondo arenoso le dan a sus fotos un mágico matiz turquesa, y hay muchas rocas por explorar. También se pueden alquilar vehículos recreativos y excursiones de pesca.

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6. Repasa tu antigua mitología.

La importancia mitológica de Chipre es profunda. Es el hogar de la diosa griega del amor y la belleza, Afrodita. Esto convirtió a Chipre en una popular peregrinación helénica. El sitio que la mayoría de los visitantes están clamando por ver? Petra tou Romiou, o La Roca de Afrodita, donde supuestamente nació la diosa. La leyenda dice que encontrarás el amor verdadero y la belleza eterna si nadas alrededor de la roca tres veces. Los lugareños insisten en que puedes verla a través de las olas azules cristalinas si encuentras el momento adecuado. Incluso si no estás atrincherado con las historias, te sorprenderá la belleza natural de la playa de guijarros. Solo ten cuidado: las aguas son difíciles y este no es un lugar seguro para escalar. Las Casas de Avion, Teseo y Dionisio también ofrecen una maravilla mitológica. Los mosaicos maravillosamente conservados en su interior cuentan historias antiguas que usted puede reconocer. Algunos visitantes incluso dicen que han sido una criatura marina monstruosa en las costas de Avia Napa. Dado que es uno de los lugares de fiesta más grandes del país, sospechamos que su juicio puede haber sido alterado.

7. Ve persiguiendo cascadas.

El océano no es la única atracción acuática que Chipre tiene para ofrecer. Las aguas en cascada en toda la isla atraerían incluso a los fanáticos más fieles de TLC. Un favorito popular es los baños de Adonis. Según la leyenda, este es el lugar donde Afrodita y el dios Adonis se encontrarían. Hoy en día, hay estatuas de varias figuras mitológicas, un pequeño museo y una galería de fotos. Incluso si se salta el ángulo turístico, querrá nadar en las piscinas debajo de las cataratas y caminar por los senderos circundantes. También debe golpear las cascadas de Millomeris en su visita. Son menos mitológicos, pero a 50 pies, son algunas de las cascadas más altas de Chipre. El sitio no está administrado como los baños Adonis, pero también es empinado y rocoso, así que visite con precaución y calzado adecuado. La mejor forma de llegar a las cataratas es caminar tranquilamente desde la cercana Iglesia de Platres.

8. Ver un espectáculo.

La ciudad sureña de acantilados de Kourion fue una de las más importantes de la isla. Su historia comienza antes de la era común, pero la mayor parte de la ciudad fue destruida por un terremoto en el siglo IV. Desde entonces, los chipriotas excavaron las ruinas romanas y bizantinas y crearon un sitio arqueológico oficial. En el centro de todo se encuentra el restaurado Teatro Kourion. Todavía se usa para representaciones teatrales y de conciertos al aire libre, por lo que puedes ver un espectáculo como los romanos si haces una visita correcta. La mayoría de los eventos tienen lugar en el verano. La cercana Casa de Aquiles y la Casa de los Gladiadores también merecen una parada, especialmente si anhelas más mosaicos #selfeets.

9. Aprende el arte de hacer encaje.

Aunque la agricultura, el cemento y los productos farmacéuticos son las industrias más grandes de Chipre, son los textiles los que querrás llevar a casa. El vino es delicioso y el queso es increíble, pero no se puede usar comida. Además, la historia de los encajes del país cuenta una historia curiosa. Todo se centra en la aldea de Lefkara, donde las señoras venecianas enseñaban bordado a los habitantes locales. Los métodos se han transmitido de generación en generación, de abuela a madre e hija, desde el siglo XIV. Fue un productor textil tan famoso que Leonardo da Vinci supuestamente visitó la ciudad en 1481 para comprar un mantel para el altar. Incluso hoy en día, verá a las mujeres crear hermosos diseños de lino irlandés importado y de hilo francés fuera de sus tiendas y casas. A muchos les encantaría la oportunidad no solo de vender sus productos, sino de mostrarles las delicadas habilidades que se necesitan para hacerlo. Las estrechas calles de Lefkara también están llenas de cubiertos de plata localmente afectados. El Museo de encaje y platería de la ciudad es un gran lugar para aprender más.

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