Canonnier Beachcomber Golf Resort & Spa alcanza todas las marcas de una clásica escapada a la playa de Mauricio. Su posición en la punta más al noroeste de la península Pointe aux Canonniers de dos puntas es la principal propiedad inmobiliaria, y su playa en forma de medialuna es una de las más espectaculares. El vestíbulo, construido en el punto más alto de la propiedad, tiene un aspecto tradicional afro-indio, con un techo de paja muy inclinado, lámparas de mimbre y pinturas al óleo brillantes que representan la vida del pueblo. Una escalera inspirada en la del salón del Titanic conduce a los jardines.

Estanques, cocoteros y cánones franceses históricos y estructuras del ejército salpican los jardines. Por ejemplo, el club infantil está ubicado en un faro centenario con un depósito de municiones al frente. (Antes de que la excelente ubicación frente al mar del sitio lo convirtiera en el lugar ideal para un complejo, el punto elevado era la fortaleza militar perfecta para el ejército francés.) La mayoría de los restaurantes y piscinas al aire libre se concentran juntos, y hay una sala de jardín con frijoles bolsas de sillas que separan el bar de la piscina y los restaurantes. Las piscinas son bastante populares, pero agradables, pero la playa es la estrella indiscutible del espectáculo, con tres secciones diferentes y muchos deportes acuáticos disponibles. La cantidad de espacio y la extensión de las características ayudan a crear una atmósfera que es a la vez romántica y familiar.

Incluso si Canonnier no fuera un gran hotel, atraería a los visitantes durante todo el año solo por su ubicación. Se encuentra en el extremo de un tipo de península en forma de tiburón martillo, con la parte oriental doblándose alrededor de Grand Baie y el extremo occidental de Canonnier se extiende hacia el Océano Índico. El final de la península es fantástico para playas y puestas de sol (y la ubicación noroeste lo mantiene a salvo de los vientos del este). Además, el hotel está cerca del bullicio de Grand Baie, famoso por sus restaurantes, vida nocturna y tiendas. (El centro comercial Grand Baie La Croisette, considerado uno de los mejores de la isla, se encuentra a nueve minutos de distancia). El trayecto hasta el aeropuerto internacional Sir Seewoosagur Ramgoolam (SSR) dura aproximadamente una hora.

Renovado en 2017, las 284 habitaciones y suites comparten una decoración moderna y alegre inspirada en tonos blancos, negros y tierra, vistas en muebles de madera clara (del indonesio Vincent Sheppard), ropa de cama natural y detalles en ratán tejidos. El efecto general es una apariencia contemporánea y ordenada. En todas las categorías (nueve en total), las habitaciones tienen televisores de pantalla plana con canales vía satélite, aire acondicionado con control individual y patios o balcones. Minibar (gratis para todos los huéspedes con todo incluido), caja fuerte, té y café gratis, y conexión Wi-Fi gratuita también vienen de serie. Los cuartos de baño grandes tienen dos fregaderos y duchas, y todas las habitaciones, excepto las unidades Standard Garden y Standard Sea Facing, también tienen una bañera separada.

Las unidades Standard Garden, Superior Garden y Standard Sea Facing son ligeramente pequeñas en 258 pies cuadrados. Las habitaciones superiores con vistas al mar tienen poco más de 300 pies cuadrados. Las suites de 538 pies cuadrados incluyen una amplia sala de estar abierta y vistas al mar. Un trío de categorías de habitaciones familiares - Family Duplex Garden, Family Duplex Sea Facing (ambos 345 pies cuadrados), y los Family Apartments de 860 pies cuadrados tienen dormitorios adicionales para niños, y los Family Apartments tienen áreas de estar y comedor separadas más segundos baños . La limpieza limpia todos los días.

La gran piscina de la laguna de Canonnier tiene tres extremos, uno con entrada cero que es ideal para los más pequeños. Una piscina adyacente rodea el bar de la piscina con techo de paja, que está abierto todo el día. Tumbonas acolchadas rodean la piscina principal y también hay un área de arena con tumbonas a la sombra de cocoteros. El área de la piscina puede estar abarrotada, pero es lo suficientemente grande como para seguir siendo agradable (sin música y sin animación lo ayuda a sentirse tranquilo). Para una relajación total, diríjase al increíble spa similar a una casa de árbol del hotel, que fue construido alrededor de un baniano antiguo y majestuoso. Hechas de madera, paja y piedra, las salas de tratamiento del spa están ubicadas en distintas alturas para que los huéspedes realmente se sientan aislados. También hay un salón independiente para tratamientos capilares.

En 2017, el hotel agregó un gimnasio con cintas de correr, bicicletas, ventanales con vista a los terrenos y vestuarios con saunas y baños de vapor. Para aquellos que prefieren hacer ejercicio al aire libre, hay tres canchas de tenis iluminadas, alquiler gratuito de bicicletas, mesas de ping-pong, petanca y un área de arquería supervisada.

El club infantil del hotel está ubicado en una estructura inusual: un faro de 200 años de antigüedad. Pero dentro de sus antiguos muros de piedra el espacio se siente bastante alegre y hay juegos, juguetes, libros y materiales de artesanía. Afuera hay un parque infantil con columpios, columpios y equipo de escalada. También hay una sala de juegos con billar.

Aquellos que buscan hacer un poco de compras en el lugar pueden leer un puñado de boutiques en los locales que venden cosas como sarongs, joyas y bolsos tejidos.

La larga media luna de la playa principal se extiende entre dos promontorios en el Océano Índico. En el medio, la costa arqueada presenta aguas tranquilas parecidas a un lago, protegidas por arrecifes exteriores y rocas, ya ambos lados de la playa principal se encuentran playas de bahía más pequeñas. La arena puede ser dura con pedazos de coral rotos y con frecuencia hay un poco de algas marinas en el agua, pero estos son problemas comunes en Mauricio. Amplias tumbonas acolchadas con rayas azules y blancas se colocan bajo sombrillas de palapa y palmeras. Al norte hay vistas de Coin de Mire y otras islas exteriores. Además, los deportes acuáticos como la vela, el snorkel, el windsurf y el kayak están disponibles a través de la caseta de botes y son gratuitos para los huéspedes con todo incluido. Las sesiones con el centro de buceo con certificación PADI cuestan una tarifa.

El restaurante principal, Le Frangipanier, ocupa dos pabellones abiertos junto a la piscina y sirve las tres comidas al estilo buffet todos los días, con temas rotativos para la cena. Un rincón infantil con pantalla de bambú presenta mini buffets, mesas y sillas. El restaurante de mariscos frente a la playa Le Navigator está abierto seis días a la semana para el almuerzo y la cena. Las vistas de la laguna y las islas exteriores son visibles en todo Le Navigator, incluida su zona de estar al aire libre en un bosque de cocoteros. Por la noche, músicos en vivo y artistas actúan en Le Navigator. La Serenata con capacidad para 40 personas ofrece comida italiana para la cena seis noches a la semana. Le Navigator y La Serenata tienen menús a la carta completos, así como menús separados para los huéspedes con todo incluido, que son más como menús fijos de precio fijo con dos opciones para platos principales. El bar de la piscina de Canonnier, Le Planteur, está abierto durante todo el día. Tiene un salón al aire libre con un piso de arena y sillas de puff, y un anfiteatro al aire libre con entretenimiento nocturno. Las bebidas con todo incluido incluyen una serie de cócteles, vino de la casa, ron local y cerveza. Almuerzos para llevar (sándwiches de baguette, papas fritas, galletas, jugo, fruta y agua) están disponibles bajo petición.