No hay mucho de una escena en Grand Hotel Bonnano, ya que la mayoría de los huéspedes abandonan el hotel por el día después del desayuno, ya sea para explorar Pisa o asistir a reuniones de negocios en el hotel. Los sofás anticuados y caídos del vestíbulo podrían ser renovados, pero el hotel tiene una bonita arquitectura y diseño que incluye detalles de mármol y obras de arte de inspiración local. Por la noche, los huéspedes se reúnen alrededor del bar con personal y cenan en el restaurante italiano. El patio exterior amueblado (con vistas al estacionamiento) es otro lugar popular para que los invitados se congreguen. Hay escaleras y un ascensor para llevar a los huéspedes a sus habitaciones.

Grand Hotel Bonanno está ubicado en un vecindario principalmente residencial que es una mezcla de edificios de apartamentos y casas privadas, además de la Escuela de Ingeniería de Pisa. Las vías del tren que corren detrás del hotel son relativamente tranquilas y hay un poco de tráfico en la carretera que conduce hacia la Torre Inclinada de Pisa (a 10 minutos a pie o en coche de cinco minutos). La estación central de Pisa está a nueve minutos en coche y el aeropuerto internacional de Pisa se encuentra a siete minutos en coche. Un poco más lejos, se encuentra a 30 minutos en coche de Lucca y alrededor de una hora y media de Florencia.

Las habitaciones son sencillas y están bien equipadas con televisores de pantalla plana (algunos canales en inglés), Wi-Fi gratuito, aire acondicionado, mini refrigeradores con agua embotellada gratis, teteras con té y persianas electrónicas. La decoración generalmente consiste en una paleta de colores neutros y muebles de madera oscura o blanca. Los soportes para equipaje y los armarios con cajones brindan amplio espacio de almacenamiento. Los baños tienen una ducha o combinación de ducha / bañera. Los artículos de tocador, los bidés y los secadores de cabello montados en la pared son estándar. Algunas habitaciones tienen balcones pequeños y tienen vistas al aparcamiento o a la calle. El mayor problema con las habitaciones son las paredes delgadas que hacen poco para evitar el ruido de los vecinos.

Las características están orientadas tanto para viajeros de negocios como de placer. Todas las tarifas de las habitaciones incluyen un desayuno bufé frío y caliente con productos americanos y europeos como tocino, huevos revueltos, cereales, fruta fresca, bollería, yogur y café exprés. Por la noche, el mismo comedor se convierte en un restaurante italiano con platos favoritos como el risotto de camarones y el filete de ternera. El bar cercano tiene un cantinero con personal y una completa selección de licores y vinos. Para los viajeros de negocios, hay espacios dedicados para eventos al final del lobby. Wi-Fi es gratuito en toda la propiedad. La recepción está abierta las 24 horas y puede ayudar con el alquiler de bicicletas y las indicaciones. Hay aparcamiento gratuito disponible en un lote detrás del hotel que se comparte con un edificio de apartamentos residencial.