El Borgo Egnezia parece que se ha situado entre los olivos de 100 años. La arquitectura es la influencia morisca, con altísimos arcos y edificios de piedra abovedados que se mezclan a la perfección con el paisaje rocoso del Mediterráneo. El hotel tiene tres secciones separadas: Il Borgo está diseñado como un pueblo tradicional de Apulia con una plaza central para eventos y fiestas; Corto se siente como una casa de campo sofisticada; y las villas tienen cada uno una piscina privada . Decoración en todo el Il Borgo es rústico, con las cestas, linternas, hierbas y ramas que cuelgan, mientras Corto es más contemporáneo. Mantecoso, piedra color crema es el material de construcción predominante, con impecables muebles de color blanco y crema metido en rincones y grietas, agrupadas alrededor de las chimeneas, patios y terrazas que bordean y envolventes. Gran parte de los muebles están hechos de madera local tosca, y los menús cuentan con ingredientes locales. En el exterior, parrones y jardines de cactus son típicamente mediterráneo. Aunque el hotel es ideal para familias, hay un montón de áreas sólo para adultos también.

El Borgo Egnezia se sienta entre los olivares del Valle de Itria, cerca del pequeño pueblo de pescadores de Savelletri di Fasano, ya poca distancia de las playas rocosas del mar Adriático. El hotel tiene su propio de 18 hoyos campo de golf . La zona no es turístico o lleno de actividad constante y la emoción, pero Bari y Brindisi están a menos de una hora de distancia, y fácilmente accesible en coche de alquiler. El aeropuerto está a una hora del hotel.

Las habitaciones del Borgo Egnezia son tranquilo y privado, con balcones , jardines privados, o, en el caso de las villas, piscinas privadas que parecen que se establecen entre las ruinas romanas. La decoración en su mayoría crema y blanco es brillante, y todas las habitaciones son amplias. Se ha tenido cuidado con todos los detalles, desde las camas de dosel aireado a los impresionantes fregaderos de piedra talladas en los baños, y los nichos en las paredes que contienen televisores de pantalla plana, minibar , y otras comodidades modernas. La calidad es evidente en todas partes; incluso el de la habitación máquinas de café espresso son la cosa real, no cafeteras vaina. En pocas palabras, las habitaciones y villas se sienten como hermosas casas, no habitaciones de hotel.

El Borgo Egnezia destaca por su oferta para toda la familia. Los niños y adolescentes tienen sus propias actividades designadas, y hay incluso un restaurante designado para los niños, Da Puccetta , con atractivo, comida de calidad que es más que las patatas fritas y la pizza. Clases de cocina, el golf y el tenis son algunas de las actividades disponibles para los huéspedes. La playa privada del hotel es pedregoso, pero el club no es a la vez cómoda y sofisticada, con hamacas y camas preciosas de estilo Ibiza con cortinas que se mecen en la brisa del mar.

El hotel cuenta con tres restaurantes: Pescheria da Vito es un restaurante de pescado aireado por la playa; La Frasca Ristorante siente como una taberna del pueblo, con la granja de los alimentos frescos, un porche con techo de paja, puertas de granero, y un horno de pizza de leña; y Due Camini es un elegante comedor restaurante.El bien Vair Spa ofrece un menú completo de la carrocería, tratamientos de belleza y aromaterapia, en un bonito diseño, caverna iluminada con velas. Todos los productos de spa se hacen en Italia. Una desventaja, sin embargo, es que las tarifas para los servicios - de servicio de habitaciones y comida a la carta, al cuidado de los niños - son altas.