Los huéspedes ingresan a Delfini directamente desde la pintoresca ruta peatonal que va de Fira a la bahía de Amoudi en Oia. La entrada tiene un pequeño cartel decorado con delfines, y una puerta de piquete que conduce a una terraza soleada amueblada con plantas en macetas y sofás de mimbre blanco. Si puedes despegarte de la caldera ininterrumpida y de las vistas de los acantilados, baja una escalera y gira a la derecha en la primera puerta. Al final de un pequeño pasillo está la pequeña área de recepción, realmente solo una habitación pequeña con un escritorio. Aquí es donde es probable que encuentres al dueño afable que te recibirá con besos en la mejilla y un saludo sincero. Las tres habitaciones y la piscina comunitaria se extienden por el acantilado, por lo que todas tienen unas vistas impresionantes. Además de la terraza de la azotea, el único otro lugar de reunión es la piscina. La terraza de la piscina aprovecha al máximo las vistas y ofrece tumbonas acolchadas y olivos en macetas. Los niños están técnicamente permitidos aquí, pero es más probable que vea parejas en vacaciones románticas. En realidad, no es probable que veas a nadie desde que se sirve el desayuno en las habitaciones y muchos invitados pasan todo el día explorando Santorini y tomando excursiones.

Delfini tiene una ubicación privilegiada en las afueras de Oia que se las arregla para proporcionar acceso relativamente rápido a pie a los lugares de interés turístico y un poco más tranquilo y calmado de lo que encontrará en el pueblo. Las vistas de Caldera en Oia son algunas de las mejores en la isla, y Delfini no es una excepción. Dicho esto, estos mismos puntos de vista atraen a miles de turistas todos los días y Oia puede sentirse incómodamente congestionada, especialmente cerca de la bahía de Amoudi y el castillo de Oia. La entrada del hotel está a solo un paso de la senda peatonal que serpentea a lo largo de la caldera desde Fira hasta la bahía de Amoudi en Oia (aproximadamente una caminata de cuatro horas en total, algunas partes del camino son empinadas y sin pavimentar). Se encuentra a unos 20 minutos a pie del hotel hasta la bahía de Amoudi, y a unos 10 minutos de la mayor extensión de tiendas de souvenirs, boutiques y tabernas griegas. Un viaje en autobús o en coche a Fira dura unos 35 minutos. Red Beach se encuentra a 40 minutos en coche de Oia, a unos 20 minutos en autobús de Fira. El aeropuerto internacional de Santorini está a unos 25 minutos en coche.

Hay tres habitaciones aquí y reservan rápidamente durante la temporada alta. Cada uno de ellos está decorado individualmente con un estilo elegante y se parece más a un dormitorio de invitados bien equipado en el hogar personal de alguien que en una habitación de hotel. La habitación exclusiva presenta un esquema de color neutro con paredes blancas y pisos de madera laminados. Una cabecera recortada acolchada tiene un patrón de color beige que está acentuado por varias almohadas decorativas similares y el banco acolchado que se encuentra en el borde de la cama. Un pequeño paso desde la zona de la cama conduce a la sala de estar con un sofá cama y un sillón, además de un escritorio. Las puertas se abren al balcón amueblado con una pequeña piscina de inmersión. Las vistas de la caldera son impresionantes, y aquí es donde se sirve el desayuno por las mañanas. Las características incluyen TV de pantalla plana, aire acondicionado, conexión Wi-Fi gratuita, mini nevera, cafetera, reproductor de DVD, ordenador portátil y caja fuerte. El amplio baño está decorado con azulejos dorados y negros, y ofrece una bañera de hidromasaje con accesorio de ducha. Artículos de aseo, secador de pelo, albornoces y zapatillas.

Las características en Delfini son relativamente escasas debido a restricciones de espacio. Todas las mañanas se sirve un desayuno continental griego gratuito en un horario predeterminado. La extensión varía pero generalmente incluye huevos, pasteles y fruta. Hay una pequeña piscina comunitaria con vistas a la caldera y tumbonas, o los huéspedes pueden caminar unos cinco minutos a la piscina del hotel hermano. El estacionamiento en garaje privado gratuito es un beneficio inesperado. Wi-Fi es gratuito en toda la propiedad. El amable propietario se complace en organizar excursiones y recibe a los huéspedes con vino y fruta. Bolsas de aceite de oliva y playa se proporcionan como regalos de salida.