En Perivolas, la decoración y el ambiente son sencillas, de acuerdo con la historia de la propiedad. Una vez que las casas de los pescadores y los agricultores locales, hace más de 50 años la familia psychas transforma estas casas cueva en 20 suites separadas o "casas" que componen el hotel hoy. Los huéspedes entran por una puerta que los lleva por un camino bordeado de muros bajos de piedra a la perca acantilado del hotel. Los edificios están diseñados en el estilo tradicional de las Cícladas, con piedra blanca y suaves bordes redondeados. La inclinación de los acantilados ofrece una especie de drama a los exteriores, creando un entorno perfecto para las vistas de la famosa caldera de Santorini desde la terraza de la piscina. paredes y sofás blancos Stark son puntuadas con almohadas y alfombras que dan el lugar, sólo el estilo suficiente como para merecer la calificación de lujo de color rosa y morado brillante. Los niños menores de 16 años no se les permite, y es bastante claro que Perivolas es generalmente dirigido a parejas con un gusto por el encanto rústico y en busca de unas vacaciones de postal perfecta.

Perivolas se asienta en los acantilados de la zona de la caldera de Santorini, cerca de Oia, el pueblo más grande en la parte norte de la isla. Si bien hay otros hoteles cercanos, el centro de Oia está a unos 15 minutos a pie. Mientras que algunos huéspedes pueden disfrutar de la relativa serenidad de ser un poco alejado de la ciudad, otros pueden encontrar que esto sea menos conveniente. Oia en sí es conocido por ser más sueño que su contraparte del sur, Fira, la capital de Santorini, que está a unos 20 minutos en coche. También es posible caminar la distancia en un pintoresco de dos y media horas, o tomar un autobús que para cerca del hotel. Servicio de enlace con el aeropuerto se pueden arreglar con el hotel y el viaje dura unos 35 minutos.

En Perivolas todas las habitaciones son acogedoras suites cueva y escasamente decoradas, y cada uno es único en términos de diseño. Las suites se conocen como "casas", que tiene sido convertidas desde siglos troglodíticos viejas, y hay una clara sensación de privacidad en cada uno. Las suites están decoradas con el mismo estilo que el resto del hotel, con paredes blancas y toques de fucsia y lavanda, y las camas se encuentran escondidos en rincones. Interiores carecen de ventanas, dada la topografía de la cueva, por lo que algunas personas pueden encontrar claustrofóbico. Cada "casa" también tiene una terraza privada con tumbonas y sombrillas para disfrutar de las vistas a la caldera, y algunos tienen piscinas privadas. Los baños son simples, pero limpia, con accesorios contemporáneos como hunde el buque y espaciosa cabina de ducha además los albornoces y artículos de aseo. Todas las habitaciones disponen de minibar, hervidores eléctricos y / o cafetera, aire acondicionado y caja fuerte. No hay televisores, como Perivolas cree que la experiencia no debe ser un verdadero escape y una oportunidad para relajarse y disfrutar de los alrededores. No es, sin embargo, conexión Wi-Fi gratuita en todas las habitaciones, y algunas habitaciones tienen sistemas de sonido.

Perivolas ofrece las características estándar de un hotel de lujo de Santorini además de algunos extras. Una hermosa piscina con vistas al mar Egeo es uno de los mejores lugares de la isla para vistas de la caldera y la puesta de sol, y las bebidas y aperitivos se sirven en el bar de la piscina. Perivolas restaurante es muy popular por su cocina griega contemporánea que incorpora productos locales de temporada, y la configuración única bodega convertida se suma a los encantos. Un estudio de bienestar incluye un jacuzzi al aire libre, sauna, baño turco y sala de masajes para diversos tratamientos corporales. Un pequeño gimnasio 24 horas con vistas a la caldera, y mientras que hay sólo unas pocas máquinas, vale la pena señalar que es raro encontrar un gimnasio del hotel en Santorini en absoluto. Perivolas puede organizar visitas o invitados de la isla a la medida pueden optar por unirse de las habitaciones del hotel Perivolas propios Tours en barco. Wi-Fi es gratuito en todo el edificio.