Romantik Hotel Stafler

El terreno sobre el cual el Romantik Hotel Stafler sienta fue desarrollado por primera vez como una posada rural en 1270 dC, y ha sido el hogar de un hotel de clase a través de los siglos; la familia Stafler que dirige el hotel hoy ha operado un hotel allí durante más de 200 años. Actualmente forma parte del grupo europeo Romantik Hotels & Restaurants International (que son todos propiedades privadas), el hotel ya no se siente como un restaurante en plena granja remanso, sino más bien un acogedor, íntimo hotel de montaña con todas las comodidades necesarias para una aventura al aire libre en los Dolomitas. Pero el hotel se mantiene fiel a sus raíces, con interiores que son un museo de antigüedades, muebles antiguos y obras de arte; en algunos lugares, las estructuras originales han sido incorporadas en las renovaciones modernas. Al igual que muchos hoteles de la zona, el Romantik Hotel Stafler es el más popular entre los de habla alemana y los huéspedes italianos, predominantemente familias y parejas.

El hotel está situado en un extenso terreno a la salida de la autopista de Brenner, que conecta Innsbruck, Austria, para Módena, Italia. Es muy práctico para hacer turismo por las montañas de la zona, incluyendo los Dolomitas (sitio del patrimonio mundial de la UNESCO). Las cercanas pistas de esquí de Monte Cavallo y Racines son 10 y 20 minutos en coche, respectivamente. Tirol del Sur es única por su patrimonio Austro-Bávaro tanto como su geografía alpina. Provincia más septentrional de Italia, es conocido por sus deportes de invierno, la economía rica, y los habitantes de habla alemana. La ciudad de Bolzano y Dolomiti aeropuerto está a 50 minutos en coche al sur, y el aeropuerto de Innsbruck (Austria) está a poco más de 50 minutos hacia el norte, a través del paso del Brennero.

La decoración es sencilla pero elegante, y la mayoría de las habitaciones caen en una de dos categorías: Romantik, con tonos pastel, baños empapeladas y muebles estilizada; o Unicornio (el antiguo símbolo del hotel), con colores más neutros, muebles de estilo tradicional italiano, y candelabros brillantes. Todas están enmoquetadas y empezando a mostrar desgaste. Cuente con muebles de madera y tejidos en los patrones tradicionales. Los baños son anticuadas, pero bien cuidadas, algunas de ellas con adornado azulejo-trabajo y bidé. La mayoría tienen ducha / bañera combinadas con cabezal de ducha manual. Muchas de las habitaciones tienen balcones panorámicos, aunque no todos son completamente privadas, sino separados por una baranda baja. No hay cafetera y algunas habitaciones tienen televisores de tubo de edad, mientras que otros tienen pantallas planas modernas; todos tienen un mini-nevera.

Granja del hotel cuenta con rebaños de vacas, ovejas y cerdos, así como hierbas y vegetales verde jardín, completo con un pequeño invernadero. Los dos restaurantes hacen un amplio uso de todos estos productos; el íntimo restaurante Gourmetstube Einhorn, que sirve cocina tirolesa del Sur, se ha ganado una estrella Michelin por el esfuerzo. Los más grandes Romantik restaurante comparte la extensa bodega de vinos y tiene un asiento al aire libre brisa en un patio cubierto. El completo spa cuenta con baño turco, sauna finlandesa y salas de relajación con camas calientes. Mientras que el hotel carece de una piscina al aire libre y un gimnasio, que sí tiene una piscina cubierta y un montón de actividades al aire libre. Los extensos terrenos incluyen un patio al aire libre con asientos, un estanque natural, parque infantil, rutas de senderismo y pistas de tenis. El carril bici Valle Isarco también se puede acceder desde el hotel, que también alquila bicicletas para los huéspedes.