El Am Samui Palace es un gran hotel moderno con un ambiente relajado y familiar. El hotel incluye una amplia gama de tranquilas áreas comunes e instalaciones de ocio, que incluyen dos grandes piscinas al aire libre y un restaurante de cocina internacional. La piscina principal presenta una forma libre y está bordeada por una cuidada vegetación tropical y altas palmeras. El segundo grupo es más grande y presenta un diseño más contemporáneo, con múltiples niveles y secciones que incluyen una piscina para niños poco profunda, una piscina de entrenamiento, un área tipo laguna y un bar en la piscina. Las piscinas tienden a ser un centro de actividad durante todo el día y durante la temporada alta pueden llenarse bastante a veces. El restaurante Am está ubicado en una gran sala semi abierta al aire libre y cuenta con una estética moderna y limpia, áreas de comedor interior y al aire libre, y una cocina de planta abierta. En su mayor parte, el hotel recibe un ruido mínimo de tráfico y es bastante tranquilo, aunque por la noche se puede escuchar música de los bares cercanos en algunas de las habitaciones.

El Am Samui Palace goza de una ubicación ideal en el corazón del centro de Lamai, cerca de numerosos restaurantes, bares, spas y tiendas, además de estar a menos de cinco minutos a pie de las pintorescas playas de arena blanca de Lamai. Al otro lado de la calle del hotel se encuentra el Lamai Night Plaza, un pequeño bazar nocturno para los peatones salpicado de vendedores locales que venden artesanías, ropa y adornos. El principal centro de turismo y fiesta de Samui, Chaweng, se encuentra a unos 30 minutos en coche del hotel. Chaweng ofrece una animada vida nocturna con una gran variedad de clubes nocturnos, espectáculos de cabaret y bares locales para elegir. También hay una gran selección de opciones gastronómicas y de compras en la zona, incluido el centro comercial más grande de Samui, Central Festival Samui. Ofrece un cine, un supermercado y una selección decente de marcas internacionales y locales. Los huéspedes que se dirigen a Koh Phangan, Koh Tao y Surat Thani (continente) pueden tomar una lancha catamarán Lomprayah en el muelle de Maenam, ubicado a 45 minutos en coche del hotel. Lomprayah tiene la reputación de ser el barco más confiable y más rápido para llegar a las islas de los alrededores, aunque tiene un precio ligeramente superior a algunas de las opciones de transferencia alternativas. El aeropuerto internacional de Samui se encuentra a unos 40 minutos en coche del hotel.

El Am Samui Palace tiene 100 habitaciones en total, que van desde las habitaciones superiores hasta las espaciosas suites familiares y de luna de miel, que tienen salas de estar y cocinas. Las habitaciones incluyen zonas de estar con balcón o terraza y mucha luz natural y flujo de aire a través de grandes puertas correderas de cristal. Hay dos alas diferentes de la propiedad. El ala más antigua (abierta hace más de una década) alberga las habitaciones superiores, y el ala más nueva cuenta con las suites más contemporáneas de lujo, familia y luna de miel. Las habitaciones en el ala más antigua están bien mantenidas y equipadas con comodidades modernas de calidad, pero tienen interiores más antiguos.

Las habitaciones superiores tienen paredes blancas escasamente decoradas, suelos de baldosas de colores claros y muebles de madera oscura teñida. Acentos de color orang, rojo y rosa se presentan en los corredores de la cama, cojines y paredes de acento, agregando algunos agradables estallidos de color. Las suites (en la nueva ala) tienen un aspecto más elegante y contemporáneo, y cuentan con pisos de madera de parquet, paredes blancas, paredes de acento revestidas de madera e imitaciones de encimeras de mármol negro. Las habitaciones están equipadas con camas dobles o gemelas, mesas de trabajo y sillas, sofás y armarios. Las comodidades estándar incluyen aire acondicionado, TV de pantalla plana, conexión Wi-Fi gratuita, caja fuerte, mini-nevera vacía, cafetera y tetera y agua embotellada. Las suites Family y Honeymoon cuentan con amplios espacios de planta abierta con cómodos salones con sofás tapizados y cocinas compactas equipadas con microondas, tostadoras y hervidores de agua, pero sin quemadores. La mayoría de las suites también tienen vistas a la piscina y grandes áreas de descanso con tumbonas.

Los baños son limpios, modernos y compactos, con un espacio aerodinámico que incluye un tocador con fregadero de porcelana hundido y un gran espejo, además de una ducha de lluvia. Las comodidades del baño incluyen secadores de cabello, además de dispensadores de jabón y champú. Albornoces y zapatillas están incluidos en las suites.

El Am Samui Palace tiene una buena variedad de instalaciones de ocio. Las instalaciones más atractivas del hotel son dos grandes piscinas al aire libre. La más grande de las dos piscinas incluye una piscina de entrenamiento de 100 pies (30 metros), una sección para niños poco profunda y un bar en la piscina que ofrece especiales de happy hours todos los días. La segunda piscina también tiene un montón de espacio para nadar y relajarse, y cuenta con un entorno tropical forrado con vegetación cuidada y altas palmeras. Am Restaurant es un restaurante de cocina internacional abierto para el desayuno y el almuerzo. Sirve clásicos tailandeses y comida casera occidental, como sandwiches, hamburguesas, pizzas y ensaladas. El desayuno se sirve en forma de bufet y está incluido en el precio de la habitación. El pequeño gimnasio ofrece algunas máquinas de cardio simples y pesas libres. Las reservas de excursiones y el alquiler de vehículos se pueden organizar a través de la recepción. La conexión Wi-Fi y el aparcamiento en el establecimiento son gratuitos.