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1. Alisal Guest Ranch & Resort, Californie

Situé sur un ranch de travail de 10 000 acres en Californie Santa Ynez Valley , Alisal Guest Ranch & Resort est le genre d'endroit qui élève les cow-boys. C'est un pas en arrière dans le vieux ouest, mais avec toutes les commodités. Attendez-vous au charme, chambres de style occidental , et beaucoup d'activités ranch. Au Barn Yard, vous pourrez aider à nourrir les chèvres, les veaux, les chevaux miniatures et les moutons au biberon. Les amoureux des animaux peuvent aussi cueillir des œufs, faire leur toilette et exercer les animaux dans le corral. Les promenades en charrette avec des chevaux miniatures sont un favori parmi les jeunes invités, tandis que les adultes peuvent monter au coucher du soleil sur l'un des beaux pur-sang de la propriété.

2. La ferme de la grange ronde, Vermont

Le maintenant-auberge à La ferme de la grange ronde est en fait une ancienne grange à chevaux et ferme du 19ème siècle. L'ancienne salle de traite et le grenier à foin peuvent maintenant être utilisés comme une installation de réception de mariage, mais il y a encore des signes d'une ferme en activité sur le site. La ferme biologique offre beaucoup de légumes pour la prise, et ce charmant B & B offre une vue incroyable (plus de 245 acres) et beaucoup d'air frais. Il a une ambiance résolument romantique, avec des chambres qui ont un bain à remous; certains ont des cheminées de travail.

3. Ferme Amee, Vermont

Ce Ancienne ferme de style McDonald offre l'expérience complète du livre de contes: Il y a une grande grange rustique, 40 acres à parcourir, des étangs pour skippin ', une chute d'eau et des animaux de la ferme qui broutent dans les champs (les chèvres adorables sont un attrait majeur). La ferme voisine vend des œufs frais, du fromage de chèvre et des légumes de saison. Les chambres donnent directement sur un magazine de design d'intérieur, avec une combinaison presque parfaite de touches rustiques, chaleureuses, pittoresques et élégantes. Un avantage ici est un porche wrap-around invitant avec des chaises Adirondack pour admirer le paysage. Préparez-vous à vous abriter et à manger sur place, comme Pittsfield, Vermont n'a guère plus qu'un magasin général à offrir.

4. Lawcus Farm Guest House, Irlande

Irlande accueillante Lawcus Farm Guest House , niché entre deux villages médiévaux, donne aux agriculteurs wannabe l'ultime expérience pratique. Les invités peuvent expérimenter la propriété au maximum grâce à des activités de plein air qui incluent la pêche sur la rivière et l'alimentation des chèvres, des moutons et des poulets. Il n'y a pas grand-chose d'autre dans la région, et les prix sont assez raisonnables pour ce niveau de confort douillet. Cette propriété rustique est un choix solide pour les voyageurs qui recherchent une tranche de traditionnelle Irlande pastorale .

5. Hidden Pond, Maine

Cette station est le rêve d'un treehugger. Répartir plus de 60 acres dans le Maine, Étang caché dispose de 36 bungalows semblables à des suites et de cottages de deux chambres. Invités ici sont encouragés à se salir les mains et arracher les légumes et les fleurs de la ferme biologique située sur la propriété. Les clients pourront également découvrir une maison d'arbre construite à environ huit pieds au-dessus du sol, qui sert de centre de villégiature spa de luxe . Ce hôtel de charme haut de gamme attire les couples avec son environnement tranquille et restaurants haut de gamme, ainsi que les familles avec ses chalets qui comprennent une cuisine complète. L'hôtel propose également une navette gratuite pour la plage, qui se trouve à seulement cinq minutes en voiture.

6. Blackberry Farm, Tennessee

Ce magnifique hôtel de ferme est un havre de paix et de sérénité pour les gourmets et les amoureux de la nature. Vous pourrez vous immerger dans la beauté des Appalaches en profitant des 4 200 acres de terrain et de toutes les activités offertes. Le restaurant, The Barn, propose une véritable expérience culinaire entre la ferme et la table, car la majorité des produits sont cueillis dans le jardin de l'établissement . Étant donné que la ferme est connue pour sa nourriture et ses boissons, il y a de nombreuses activités culinaires à participer, comme des dégustations de vin, des démonstrations de cuisine, des visites de brasserie et du jardinage.

7. Inn at Serenbe, Géorgie

Le Four-pearl Inn at Serenbe est une charmante retraite entourée de vastes fermes et de sentiers de randonnée dans la campagne de Géorgie. Un petit potager se trouve à côté de la piscine principale de l'auberge et le restaurant The Farmhouse utilise ses produits. Il produit également des produits de la grande ferme biologique de 25 acres , que vous pourrez visiter moyennant un supplément, et acheter des produits sur les marchés fermiers sur place. Les chambres sont chic à la campagne, et une cabane dans les arbres et un village d'animaux sont juste à l'extérieur, et il y a des magasins, des restaurants, des écuries et des installations de bien-être au sein de la grande communauté Serenbe.

8. Agroturismo Sa Vinya d'en Palerme, Ibiza

Situé dans une ferme à environ 10 minutes en voiture du port de Sant Miguel à Ibiza, l'Agroturismo Sa Vinya d'en Palerm est un choix naturel pour ceux qui recherchent le calme. Le restaurant sert un petit-déjeuner sain composé de produits frais provenant de la ferme et du potager sur place tous les matins. Il est ouvert pour le déjeuner et le dîner sur demande. Une ferme d'élevage, un potager et un vignoble font partie du même domaine.

9. La Loma Jungle Lodge et la ferme au chocolat, Panama

La Loma Jungle Lodge et Chocolate Farm est une propriété de milieu de gamme avec 57 acres s'étendant à travers les forêts tropicales et de cacao, de bananes et de cocoteraies. Tous les repas sont inclus et préparés avec des ingrédients biologiques provenant du jardin sur place. Vous pourrez profiter gratuitement de visites de fermes au chocolat . Tout le monde est encouragé à s'impliquer et à se salir les mains ici, qu'il s'agisse de déterrer des légumes et d'attraper des vivaneaux pour le dîner, ou de tirer sur des bottes en caoutchouc pour aider à récolter et broyer le cacao.

10. Villa Azalea, auberge et ferme biologique, Mexique

La Villa Azalea est une station balnéaire haut de gamme, respectueuse de l'environnement et une ferme biologique située sur un terrain de plus de 4 hectares à la périphérie de Puerto Vallarta . Les serres cultivent plusieurs variétés de laitue, de tomates, de ciboulette, de citronnelle, de chicorée, de menthe, de basilic et de dizaines d'autres herbes exotiques. Dans les jardins extérieurs , les cultures comprennent le jacquier, les mangues, les papayes, les avocats, les bananiers , les corossols et les différentes sortes de noix de coco. Un bosquet de plantes d'agave est utilisé pour fabriquer de la tequila biologique, qui peut être échantillonnée et achetée à l'intérieur. Il y a un poulailler en plein air où les poules pondent des œufs frais.

11. Masseria Torre Coccaro, Italie

Le Masseria Torre Coccaro est un charmant établissement de ferme de 33 chambres situé dans la campagne italienne rustique des Pouilles. Les chefs organisent des cours de cuisine pour les invités, se promenant dans la ferme biologique du domaine pour cueillir des légumes frais, des fruits et des herbes avant de retourner à la cuisine pour apprendre à faire des plats traditionnels ainsi que des pâtes faites maison. En outre, les enfants peuvent également participer à des cours de cuisine et à la récolte des olives pendant la saison.

12. Hotel Fazenda Dona Carolina, Brésil

Situé à la campagne entre Itatiba et Braganca Paulista, l'Hotel Fazenda Dona Carolina est un établissement haut de gamme à la campagne. Il bénéficie d'un emplacement isolé et de nombreuses possibilités de loisirs. Installé dans une plantation de café datant de l'époque coloniale portugaise, construite en 1872, l'hôtel évoque l'Amérique du Sud. L'hôtel produit son propre café et de la cachaça , l'alcool distillé en forme de rhum utilisé dans caipirinhas, la boisson brésilienne par excellence, sur place.

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