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Le choix du spa: le Ritz-Carlton Kyoto

Bien que inspiré par les auberges japonaises (ryokans) – parmi lesquelles il y en a beaucoup dans la région -, le Ritz-Carlton est bien loin des simples logements traditionnels. Cet établissement luxueux abrite un excellent restaurant japonais et un spa spectaculaire avec plusieurs salles de soins, un hammam, un sauna et une piscine couverte. Les chambres et suites (certaines de style tatami avec tapis de sol et portes coulissantes) sont spacieuses avec un mobilier haut de gamme. Une caractéristique populaire est la vaste gamme d'activités proposées ici, allant des visites guidées aux dégustations en passant par les cours, dont certains sont gratuits.

L'alternative: Hyatt Regency Kyoto

Le Hyatt Regency Kyoto n'est peut-être pas bon marché, mais il propose de nombreux équipements similaires à ceux du Ritz-Carlton pour environ la moitié du prix. Les chambres et les suites sont spacieuses, le design est impeccable et une sélection de restaurants sur place décents (mais coûteux). Malheureusement, il n'y a pas de piscine, mais le spa de l'hôtel propose de nombreux cours et soins. Globalement, l'expérience n'est pas aussi décadente que le Ritz, mais le luxe ne manque pas.

Le choix des ryokans japonais traditionnels: Hiiragiya

Fondé en 1818, ce ryokan historique (auberge japonaise traditionnelle) appartient à la même famille depuis six générations. Fier de son histoire, cet hôtel reste fidèle à la tradition, mais offre une expérience haut de gamme exceptionnelle. En tant que tel, Hiiragiya a la réputation d'être l'un des meilleurs au Japon – et ses prix sont à la hauteur. Les chambres sont minimes et impeccables, avec des portes coulissantes en bois, des carpettes, des meubles bas et des baignoires en pin parasol. Il existe cependant de nombreux équipements modernes, tels que des minibars et une connexion Wi-Fi gratuite. Si vous recherchez des commodités de style occidental, ce n'est pas l'endroit pour vous, mais pour une tranche d'histoire et de tradition, cette propriété est un choix solide.

L'alternative: Ohanabo

Pour un ryokan économique, Ohanabo, dans le centre de Kyoto, offre un excellent rapport qualité-prix. Simple et traditionnel, l’hôtel a plus de cent ans et offre une expérience authentique. Toutes les chambres disposent de portes coulissantes, de tapis de sol et de futons plutôt que de lits de style occidental. la parole ici. Les chambres disposent cependant du confort moderne, comme une télévision à écran plat, un mini-réfrigérateur et la climatisation. Les salles de bains sont petites mais impeccables et il convient de noter que toutes les chambres ne disposent pas d'une salle de bains privative. Le petit-déjeuner est en supplément. Il est servi dans un espace commun avec des tapis et une connexion Wi-Fi gratuite.

Le choix en dehors de la ville: L'Hotel de Hiei

Situé dans les montagnes au nord-est de Kyoto, cet hôtel haut de gamme est entouré par la nature et offre une vue magnifique. Cela étant dit, le centre-ville de Kyoto ne se trouve qu'à une demi-heure de route. L'architecture, le design et la cuisine présentent un mélange intéressant d'influences françaises et japonaises. Alors que les chambres sont japonaises plus minimalistes, les articles de toilette sont nettement français. Il n'y a pas de spa ni même de bains japonais traditionnels, mais tout dépend de l'emplacement. Les clients bénéficient d'un accès facile au mont Hiei et d'une vue imprenable sur Kyoto, les montagnes environnantes et la campagne.

L'alternative: Kyoto Garden Ryokan Yachiyo

Situé dans un quartier paisible juste à l'extérieur de la ville, le Kyoto Garden Ryokan Yachiyo n'est peut-être pas aussi luxueux que l'hôtel de Hiei, mais il est peu coûteux et situé dans de beaux jardins de rocailles japonais traditionnels, offrant une vue imprenable sur les montagnes de Higashiyama. Ce charmant hôtel rustique possède un restaurant sur place servant une cuisine régionale, ainsi que des bains japonais traditionnels (onsens) avec des espaces séparés pour les hommes et les femmes. Les chambres sont simples et assez traditionnelles, mais toutes n’ont pas de salle de bains privée; ceux qui ont des baignoires traditionnelles avec vue sur le jardin. Les clients peuvent également s'attendre à la climatisation, télévision à écran plat, un mini-réfrigérateur et une connexion Wi-Fi gratuite dans tout.

Le choix du district de Geisha: Yuzuya Ryokan

Avec une entrée cachée, Yuzuya Ryokan a l' air sobre de l'extérieur. Cependant, des intérieurs minimalistes et impeccables – avec des meubles anciens, des compositions florales saisonnières et un faible éclairage – créent une atmosphère qui dégage une sorte d'authenticité luxueuse. Les chambres disposent toutes de tapis de sol en tatami (paille tissée), de portes coulissantes et de futons, tandis que les onsens (bains publics) sont infusés d'agrumes japonais (yuzu), réputés pour vous détendre après votre voyage. Le restaurant est excellent et le cadre et la nourriture sont bien présentés (des dîners traditionnels à plusieurs plats sont servis sur une période de deux heures).

L'alternative: Shiraume

Cet hôtel traditionnel n’offre peut-être pas un luxe cinq étoiles, mais c’est l’un des meilleurs ryokans de Kyoto et un favori incontesté du quartier Gion Geisha. Un séjour ici donne aux clients une expérience authentique, car le bâtiment était un ancien ochaya, où les geishas de formation vivaient tout en étudiant les arts. Le cadre est parfait, et les clients accèdent à l'hôtel en traversant un ruisseau sur un pont traditionnel. Les chambres sont spacieuses et dotées de grandes fenêtres offrant une vue sur le ruisseau ou les jardins. Les salles de bain sont particulièrement belles, avec des lavabos et des baignoires en bois. Chaque chambre est également dotée d'équipements modernes, notamment de machines Nespresso et de minibars bien garnis. La propriété sert également une excellente cuisine.

Le choix du quartier résidentiel: Kyoto Brighton Hotel

De nombreux visiteurs trouvent le quartier résidentiel à côté du palais impérial de Kyoto un lieu de séjour agréablement tranquille. De plus, il offre l'avantage d'accéder facilement au palais. Le Kyoto Brighton Hotel est chic et impeccable (même selon les normes japonaises) avec un impressionnant atrium de six étages doté d'ascenseurs vitrés. Les hébergements comprennent des chambres luxueuses de style contemporain. Le restaurant sur place comprend quatre restaurants servant une cuisine occidentale, japonaise et chinoise. L'ambiance générale est plus occidentale que japonaise et l'hôtel attire un large éventail de clients, des familles aux voyageurs d'affaires.

L'alternative: Kyoto Heian Hotel

Situé à proximité, ce choix moins cher se distingue principalement par son jardin de style japonais, qui instaure une atmosphère paisible dans tout l'établissement. Les tarifs les plus bas se reflètent dans les chambres légèrement datées, dans un style japonais occidental ou traditionnel. Vous pourrez vous immerger dans le bain public sur place, séparé des hommes et des femmes, tandis que trois salles de karaoké sont équipées de télévisions à grand écran et de systèmes de sonorisation pour les amateurs de tradition japonaise plus moderne.

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