Alors que vous pouvez probablement penser à des tonnes de choses différentes à faire dans les Catskills pendant l'été et l'hiver (les trous de natation et le ski, n'importe qui?), Beaucoup de gens ne reconnaissent pas cette belle région facile d'accès. destination qui va bien au-delà du dépouillement des feuilles à l'automne. Et même si nous ne sommes pas sûrs que nous voulons répandre tous les secrets de l'automne (hé, nous aimons avoir notre propre tranche de sérénité autant que la prochaine personne), nous ne nous sentirions pas à l'aise de tout garder pour nous.
Donc, ne craignez pas - si vous ressentez le besoin d'échapper à New York pour des pâturages plus calmes et cultivés (oui, cultivés), faites-le. Fossé la cacophonie des sirènes, des klaxons et des plaintes; faites le commerce de ces grands immeubles en béton qui bloquent l'horizon et respirez une grande bouffée d'air frais de la montagne. Ne vous inquiétez pas, vous pourrez toujours voir ces teintes chaudes bruisser autour de vous, et, si vous êtes chanceux, peut-être une foule d'étoiles sur une nuit claire et nette.
Voici trois idées pour des escapades incroyables le week-end d'automne dans les Catskills ... et bien sûr, nous avons inclus les meilleurs endroits pour rester, aussi!
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1. Explorez le côté culturel du chasseur
Hunter à l'automne, avec l'aimable autorisation de jps246 
D'accord, donc à la première écoute, la tête de l'État pour une visite à un musée du piano peut sembler un peu terne, mais croyez-nous, c'est en fait assez cool. Le Piano Performance Museum de la Fondation Catskill Mountain à Hunter est unique en son genre; C'est un petit musée pratique où vous pouvez chatouiller les ivoires et lorgner sur la conception de pianos datant d'une reproduction impressionnante d'un clavecin de 1774. Des pianos pianos sur lesquels Mozart et Beethoven auraient composé des symphonies célèbres (et oui, ils ont l'air différents, vous faisant repenser certaines de leurs meilleures compositions), un piano qui aurait partagé la Maison Blanche avec Lincoln et un piano signé Liberace. La salle de concert de 180 places à côté donnera parfois des concerts mettant en vedette ces pianos vintage – ou jouera la scène à d'autres événements uniques, comme des spectacles de marionnettes. Si vous préférez regarder plutôt qu'écouter, prenez une bouchée à Karen's Country Kitchen, un café local simple mais délicieux qui tire de nombreux ingrédients d'une ferme voisine à Windham. Il y a une petite galerie sur le côté du coin salon qui est ouvert le week-end et où vous pouvez trouver de l'art intéressant et des objets d'artisanat faits à la main par des artistes locaux.
Terminez votre week-end en regardant non seulement le feuillage d'automne, mais en participant à l'espace en montant jusqu'au sommet de Kaaterskill Falls, une magnifique cascade qui rugit à flanc de montagne. Faites attention s'il pleut, car les rochers peuvent être très dangereux.
Où loger: K aatskill Mountain Club
Le Kaatskill Mountain Club est une propriété de milieu de gamme sur Hunter Mountain qui possède des chambres avec des barres humides (et dans la plupart des cas une cuisine complète); une piscine chauffée toute l'année; et un joli spa. C'est un choix solide à la fois pour les amateurs de plein air et les familles. Cependant, notez que toutes les unités ont un décor de style chalet de montagne un peu daté, et que certaines chambres ont encore d'anciennes télévisions à tube.
2. Allez Antiquité en Phénicie et sur une promenade Galerie à Woodstock
Si vous êtes un amoureux des antiquités, du plein air et de la délicieuse cuisine de restaurant réinventée, rendez-vous en Phénicie pour un week-end. Commencez votre quête chez Mystery Antiques, en passant au crible la fabuleuse collection de vêtements vintage, de disques, de doodads et de curiosités qui sont beaucoup plus authentiques (et probablement moins chères) que ce que vous trouverez probablement dans votre ville. Si vous avez un appétit, vous pouvez vous promener au Phoenicia Diner. Appartenant à un Brooklynite, cet endroit branché et rétro a quelque chose de sérieux et de décor inspiré par le diner. Ajoutez-y une excursion d'une demi-heure à Woodstock, où vous pourrez vous promener dans la rue principale de Tinker Street et admirer les différentes œuvres d'artistes locaux allant de la sculpture à la photographie en passant par les bijoux et les peintures. Certains de nos endroits préférés sont le Musée des artistes et des associations de Woodstock et le Centre de photographie de Woodstock – où vous pouvez également prendre part à des ateliers et à des cours!
Où séjourner: The Graham & Co.
Avec pas de télévision, un service cellulaire ponctuel dans la région, et un emplacement entouré par la nature (mais à distance de marche des restaurants et des magasins), The Graham & Co. permet aux clients de s'éloigner de tout cela. Il est relaxant, propre et simple, avec des chambres de différentes tailles (certaines ont une cuisine) avec des radios Tivoli avec des branchements pour iPod, des meubles en bois récupéré et de grands sacs de fèves confortables – mais rien d'autre. Une petite piscine avec vue sur les montagnes; une grande pelouse avec un foyer, un filet de volleyball, des hamacs et un projecteur pour les soirées cinéma; et un salon couvert avec des jeux et de la musique sont des caractéristiques merveilleuses. De grands cadeaux tels que Wi-Fi, vélos prêtés, le petit déjeuner le week-end, et la bière à l'arrivée ne font pas mal non plus.
3. Détendez-vous à Windham
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La petite et pittoresque ville de Windham est largement connue comme une destination hivernale active, mais ne font pas de cette raison d'oublier son potentiel surprenant comme une escapade de détente et de détente week-end d'automne. Offrez-vous une dose de "ahhhhh" au Windham Spa. Installé dans une maison d'hôtes pittoresque et confortable de 200 ans, ce spa utilise des ingrédients biologiques (et parfois hyper-locaux) dans ses produits et peut vous faire sentir à des millions de kilomètres du stress et de l'agitation de New York. Nous vous recommandons un facial avec une extraction de miel de Manuka ou de tester toutes les spécialités de traitement saisonnier qu'ils offrent! Si ce n'est pas assez relaxant, allez directement à Windham Vineyards and Winery et dégustez votre sélection de vins de New York. Rendez-vous le dernier week-end de novembre pour assister à la dernière représentation du Windham Chamber Orchestra, présentée par les ambassadeurs culturels de Catskill, la Catskill Mountain Foundation, avec des œuvres de Mozart, Finzi et Haydn. .
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