Ce bâtiment historique vieux de plusieurs siècles était un consulat, mais Karakoy Rooms a ouvert ses portes en 2011 au-dessus du célèbre restaurant Karakoy Lokantasi. L'hôtel a sa propre entrée, un espace petit mais élégant avec des chaises en fil rouge, minimaliste-chic et la réception. Sur le côté, une alcôve contient une jolie chaise haute et une lampe de lecture, mais c'est l'espace commun de l'hôtel. Le couloir mène à une cage d'escalier qui serpente autour d'un ascenseur à cage. La plupart des clients sont des couples (l'hôtel est gay-friendly aussi), et les enfants de moins de 12 ans ne sont pas autorisés.

L'hôtel se trouve à un pâté de maisons du front de mer et à distance de marche du port où les navires de croisière accostent. Il est en dehors des zones touristiques, mais il y a plusieurs arrêts de tramway à cinq minutes à pied pour un accès facile à d'autres parties de la ville, et ce quartier est plus récemment connu pour ses restaurants et bars populaires. Il se trouve à 10 minutes à pied de la tour de Galata et du quartier historique et à 11 minutes à pied du musée d'art moderne d'Istanbul, le long du front de mer. La mosquée bleue et Sainte-Sophie sont à environ 15 minutes en taxi. L'aéroport Atatürk d'Istanbul est à moins de 30 minutes en voiture.

L'hôtel n'a que 12 chambres et chacune semble plus spacieuse et plus jolie que la suivante. Tous ont de beaux sols en parquet et des détails architecturaux originaux peuvent être vus dans les plans d'étage uniques et les colonnes carrées. Les murs blancs nus ne sont décorés que par moulage et l'ajout de conduits électriques en cuivre exposés allant du plafond à chaque appareil, interrupteur et sortie. Les chambres standard font environ 270 pieds carrés, avec une connexion Wi-Fi gratuite, des lits doubles, des placards et de beaux bureaux en bois avec des lampes de travail industrielles. Les coins salon ont des chaises en cuir près de crédences minimalistes sportives téléviseurs à écran plat. Les étagères d'échelle tiennent les minibars et les bouilloires électriques. Les chambres de catégorie supérieure disposent d'un coin salon plus spacieux avec des canapés et les studios disposent d'un lit king-size et d'une kitchenette. Les salles de bains sont recouvertes de carreaux géométriques modernes et disposent de grandes douches à l'italienne.

Le restaurant de l'hôtel, Karakoy Lokantasi, est l'un des plus populaires dans le quartier et de nombreux habitants peuvent y trouver du vin et se livrer à des plats traditionnels meze. Les clients bénéficient d'une réduction, mais des réservations peuvent être nécessaires. Le petit-déjeuner turc gratuit est inclus, mais les enfants de 17 ans et moins ne sont pas admis au dîner. Une terrasse sur le toit a quelques tables et une rangée de chaises longues avec de superbes vues sur la ville et la Corne d'Or. L'hôtel ne dispose pas d'un centre de remise en forme et d'un spa, mais une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans tout l'établissement.