The Caves

The Caves a été inauguré par un couple d'artistes rastafariens, Bertram et Greer-Ann Saulter, en 1994. Bertram a conçu chacun de ces chalets uniques ainsi que leur mobilier (dont une grande partie est sculptée à la main), et Greer-Ann a imaginé les intérieurs fantasques, essentiellement constitués d'impressions en batik et décorations artisanales jamaïcaines colorées. L'hôtel fut ensuite repris par Island Outpost, un groupe hôtelier possédé par le musicien jamaïcain de légende Chris Blackwell, notamment connu pour avoir contribué à faire connaître la musique de Bob Marley au grand public. 

On accède à The Caves, un des derniers hôtels présents le long de la sinueuse West End Road de Negril, par un portail bleu royal. Un thème « communion avec la nature » avec une esthétique shabby chic à découvrir juste là. Des chalets originaux, pleins de vie et aux appellations mystiques sont connectés par des allées de jardin découpées dans les falaises de calcaire et offrant des vues panoramiques sur la mer (et d'incroyables couchers de soleil). Chaque élément de l'hôtel semble être en osmose avec la nature qui l'entoure, du paysage de jungle enveloppant les chalets jusqu'aux tables et aux chaises en pierre calcaire taillées à même les cavernes à dîner privées en bas.

Un bungalow plein-air pour servir le petit-déjeuner et le déjeuner, tandis que le dîner est servi dans un chalet confortable proposant de s'asseoir en plein air à la cime des arbres. Avec ses chaises en bambou et son sol sableux, le bar The Sand est l'idéal pour contempler les étoiles, la mer et le coucher du soleil à la baba cool. Il n'y a aucune plage de sable, mais des escaliers sculptés dans la falaise offrent un accès direct à l'eau et les chaises longues sur les plate-formes en pierre calcaire et dans les coins privés permettent de bronzer en toute intimité. Certaines grottes à la base des falaises disposent de salles à manger, de bancs lounge et d'un bar sculptés dans la roche. Les dîners aux chandelles mettent l'ambiance romantique à l'honneur. Du fait de sa situation spectaculaire mais non moins périlleuse le long des falaises de Negril, l'hôtel n'accepte pas les enfants de moins de 16 ans (excepté dans la villa sur place), afin de préserver une atmosphère paisible.

The Caves est situé sur une portion tranquille de la West End Road qui serpente le long des falaises calcaires de Negril. Il est situé à 90 minutes en voiture de Montego Bay, et l'hôtel peut organiser des transferts sur demande. Plusieurs bars, notamment le célèbre Rick's Café, sont situés à environ cinq minutes à pied et à 15 minutes en voiture de la Seven Mile Beach, accessible via la navette de l'hôtel (disponible sur demande). La location de voiture est idéale pour les visiteurs aimant l'exploration, et le parking sur place est gratuit. La location de vélos est également possible. 

Accueillant 24 personnes maximum, le complexe propose des chalets et des suites d'une ou deux chambres aux noms enchanteurs tels que « Sun Dancer » et « Moon Shadow », ainsi qu'une villa de trois chambres, « Clandestino ». Ils offrent tous plein d'espace et de l'intimité, et la plupart disposent de la vue sur la mer. Certains ont également des kitchenettes et des espaces dînatoires. Le décor et l'agencement varie d'hôtel en hôtel. Ainsi, les logements à charpente en A présentent de grands espaces ronds à plan ouvert avec des sols en pierre, des murs angulaires et de grandes fenêtres à persiennes. Des couleurs vives et gaies sont utilisées pour l'ensemble des éléments, des escaliers bleu cobalt aux armoires vert émeraude. Les lits (dans les tailles Queen ou King) reposent sur des cadres de lit sur plate-forme et sont dotés de matelas avec des taies d'oreiller moelleuses et une literie en batik clair. Toutes les chambres disposent de coins salon confortables et de minibars réapprovisionnés chaque jour avec des boissons fraîches dont un assortiment de bières, d'eaux, de jus et d'alcool ainsi que de petits snacks. Toutes les salles de bain offrent une belle sélection d'articles de toilettes individuels et produits localement. Le Sun Dance, le Moon Shadow, le Two Birds et le One Drop possèdent des douches extérieures entourées de murs et d'arbres qui garantissent l'intimité. Le Sea Turtle et le Bird's Nest disposent de bains à remous. Toutes les chambres ont l'air conditionné, des peignoirs, des docks pour iPad, des lecteurs CD et une sélection de musiques d'inspiration insulaire. Des téléviseurs et des lecteurs DVD sont disponibles sur demande. Bien que les enfants de moins de 16 ans ne soient pas admis dans les hôtels, la Villa Clandestino accueille les familles. 

En tant qu'espace tout-inclus, le dîner est inclus dans le prix des chambres de The Cave et les ingrédients locaux et saisonniers dominent le menu créatif. Malgré la limitation des offres dû aux dimensions modestes de l'hôtel, les visiteurs vantent régulièrement la qualité des repas. Il existe plusieurs grottes à la base des falaises, où peuvent se tenir des dîners aux chandelles cinq services dans l'intimité. C'est inclus dans les tarifs mais les réservations sont requises. Le Blackwell Rum Bar occupe une autre grotte, tandis que le bar du sommet de la falaise -- The Sands -- propose des s'imbiber en extérieur ainsi que d'authentiques nuits grillades. Le service de chambre est également disponible et l'hôtel propose des cours de cuisine sur demande une fois par semaine. 

Bien qu'il n'y ait aucune plage de sable conventionnelle, les escaliers taillées dans les falaises offrent un accès direct aller nager dans la mer, et il y a de nombreuses chaises longues disposées sur des plate-formes privées surplombant la mer. L'hôtel propose aussi gratuitement des excursions en snorkeling et en kayak aux alentours des grottes et le long des falaises, mais aussi des formations pour apprendre le cliff-jumping en toute sécurité. 

Les visiteurs peut également faire un plongeon dans une petite piscine d'eau salée et un bain à remous avec vue sur la mer. Un bain à remous privé intérieur supplémentaire peut être réservé pour observer les couchers de soleil. Le mini-spa Aveda propose des massages et des soins avec vue sur la mer. L'hôtel dispose également d'une boutique de cadeaux proposant des tenues tropicales, des vêtements à logo et des souvenirs jamaïcains. Le Wi-Fi gratuit est disponible dans tout l'hôtel.