Inaugurée à la fin de l'année 2015, La Isla y El Mar a été conçue en tenant compte de l'environnement et cette mission est visible non seulement dans sa longue liste de politiques éco-responsables, mais aussi dans les matériaux et les techniques architecturales utilisées. La combinaison de grosses roches volcaniques et de la flore régionale aide l'hôtel à bien se fondre dans son environnement, tandis qu'une utilisation intelligente des miroirs rend les structures plus grandes pratiquement inapparentes. La propriété est construite sur le flanc d'une colline, et sa disposition en terrasse la rend presque invisible de la rue, avec le hall tout en haut et le reste des structures à un seul étage en cascade doucement vers la partie inférieure de la ville.

Le design élégant et la taille compacte de la propriété la rendent exclusive et intime, et la disposition ouverte des espaces communs tire le meilleur parti des vues privilégiées. Bien que certaines suites conviennent aux familles, l'atmosphère paisible de l'hôtel (il n'y a pas de programme d'animation ici) attire principalement les couples qui cherchent à se détendre.

La Isla y El Mar est une propriété exclusive, et seulement une poignée d'autres hôtels sur l'île à la hauteur. Le plus similaire est Lani's Suites de Luxe , une propriété haut de gamme avec encore plus de services de luxe et un emplacement plus central sur la rue principale de Puerto del Carmen. Le spa, cependant, offre plus d'options à La Isla y El Mar, et les taux à Lani sont plus élevés. Les familles peuvent préférer Villas Alondra & Alondra Suites , qui propose des villas de plusieurs chambres avec des jardins et une cuisine complète. Ceux qui recherchent une expérience de villégiature plus animée peuvent vouloir comparer les taux à Princesa Yaiza Suite Hotel Resort .

La Isla y El Mar est située dans une rue animée (et escarpée) à l'extrémité ouest de Puerto del Carmen. Il y a quelques cafés décontractés et un supermarché à moins de trois pâtés de maisons, mais le quartier est principalement résidentiel et il y a peu d'intérêt général. Le vieux centre-ville de Puerto del Carmen, qui abrite de nombreux restaurants et un joli port de plaisance, se trouve à seulement 10 minutes à pied, mais le retour est raide et peut être difficile. La plage la plus proche est à 15-20 minutes à pied, tout comme la rue principale de la ville, bordée de restaurants, de cafés, de bars et de boutiques. Le parc national de Timanfaya abrite plusieurs superbes volcans et peut être atteint en environ 20 minutes en voiture. L'aéroport est à 10 minutes en voiture.

La Isla y El Mar dispose de 81 grandes suites haut de gamme, chacune avec une ou deux chambres à coucher, une salle de séjour séparée avec un canapé-lit, et une terrasse meublée avec des chaises longues et une table avec des chaises. Le design intérieur est épuré mais pas sur-le-dessus, avec une palette de gris apaisante ponctuée d'accents turquoise, vert ou mauve, des planchers pâles et un mobilier élégant et contemporain avec des lignes épurées. La conception minimaliste incorpore des chaises de club cocoon-like dans les tonalités lumineuses, de grands canapés de Chesterfield, et de grandes armoires en bois qui créent des espaces à la mode et une atmosphère de détente.

Les suites sont équipées d'une gamme d'excellents équipements, y compris des machines Nespresso avec quatre capsules de café (des capsules supplémentaires sont disponibles moyennant un supplément), des téléviseurs LCD, des bouilloires électriques et une connexion Wi-Fi gratuite. Les minibars sont approvisionnés avec les sodas, la bière et le vin standard, ainsi qu'une sélection de produits ibériques haut de gamme, du champagne et une gamme de liqueurs. Des docks iPod sont fournis sur demande, et des coffres gratuits sont équipés de prises de courant.

Salles de bains polies ont des murs de roche volcanique et des sols carrelés gris, plus spacieuses douches à effet pluie, articles de toilette Citrus Durance (Bulgari dans les suites de niveau supérieur), sèche-cheveux de style professionnel et éviers rectangulaires élégants. La plupart des salles de bains ont de petits jardins intérieurs avec des plantes et des rochers, tandis que le reste est décoré de papier peint en vinyle avec des motifs naturels. Beaucoup reçoivent également la lumière naturelle.

Classic et Excellence Suites sont à la fois 538 pieds carrés (50 mètres carrés), mais tandis que les premiers offrent une vue sur les motifs, ces derniers sont situés au dernier étage et offrent une vue panoramique sur l'océan. Classic Pool Suites ont la même taille et les mêmes commodités que les unités classiques, mais offrent un accès direct à la terrasse de la piscine. Les suites duplex peuvent accueillir jusqu'à quatre personnes et disposent d'un bain à remous sur la terrasse, tandis que les logements Premium sont conçus pour les jeunes mariés, avec de petites salles à manger, des lits king-size et des jacuzzis.

La nourriture à La Isla y El Mar reçoit des éloges constants pour la qualité, le goût et la variété. Un petit-déjeuner gratuit composé d'œufs sur commande, de jus de fruits frais, de viennoiseries et de pains est servi tous les jours au restaurant principal, tandis qu'un menu international avec des spécialités régionales est proposé pour le dîner. Le restaurant à la carte est ouvert pour le déjeuner et le dîner. Son décor tropical accrocheur et sa superbe terrasse extérieure avec vue sur l'océan attirent les habitants et les visiteurs. Bien qu'il soit généralement occupé pour le dîner, c'est aussi un favori pour les boissons au coucher du soleil et en soirée.

Les deux piscines de l'hôtel sont petites mais charmantes, avec de l'eau traitée avec du sel au lieu de chlore, de grandes chaises longues avec des coussins épais, et un accès direct à un bar avec vue panoramique sur l'océan. La piscine principale dispose d'un accès à la plage, tandis que la plus petite a plusieurs chaises longues et jets sous-marins et est chauffée dans les mois les plus froids. Niché dans une partie calme de la propriété, La Gruta de las Flores est le petit spa. Il dispose de trois salles de soins, d'un bain à remous extérieur et de deux douches pour des séances de chromothérapie et d'aromathérapie. Des forfaits sont disponibles pour les couples, et les clients peuvent choisir de louer l'ensemble du spa pour un forfait de bien-être privé ainsi. La salle de gym adjacente est petite mais légère, et est équipée d'équipements de qualité Technogym.

En plus d'avoir été construit avec des matériaux locaux, la propriété a une longue liste de pratiques durables qui vise à minimiser son empreinte sur l'environnement. Les énergies renouvelables sont utilisées autant que possible, tout comme les lampes à LED et les produits de nettoyage biodégradables. L'hôtel dispose également de son propre service de blanchisserie qui utilise des savons non toxiques et d'un vaste programme de recyclage. Cependant, la caractéristique la plus remarquable est peut-être dans le système de contrôle du climat. Toutes les suites disposent d'une unité de climatisation alimentée par l'énergie géothermique, mais chaque bâtiment est équipé d'une chambre de 20 pouces entre la paroi intérieure et la façade qui permet de garder les espaces frais et isolés de la température extérieure, minimisant ainsi le besoin de climatisation et chauffage.