L'hôtel design Bel Ami se distingue par sa modernité, en particulier par son emplacement dans le quartier parisien classique du 6ème arrondissement. Le thème maritime ultra-chic, créé par la designer française Géraldine Prieur, rappelle instantanément l’intérieur d’un yacht très élégant des années 1960. Le look luxe-mod est immédiatement visible dans le hall grâce aux sols en marbre blanc scintillant, aux murs en bois brillant derrière la réception et aux sièges bleu somptueux avec passepoil blanc. (Se balancer dans des cocons à bulles clairs de style années 60 est une autre option pour se lever.)

Tout est dans la propriété - les roses blanches et les orchidées sont fraîches, la musique est au rendez-vous, même les livres sur les étagères murales (guides de la ville de Louis Vuitton, rétrospectives de Frank Gehry) sont classés par couleurs. Dans le hall d'accueil et dans le bar adjacent, les clients vont des types d'entreprise discuter des meilleures pratiques VPN autour d'un café aux couples racontant leur journée, en passant par des duos mère-fille partageant des sandwichs club et du vin. L'emplacement de l'hôtel à Saint-Germain-des-Prés en fait un bon choix pour les vacanciers qui souhaitent explorer la rive gauche à pied. Les invités comme les non-invités font une occasion du brunch célèbre et extrêmement coûteux de Bel Ami - les adeptes jurent que c'est l'un des meilleurs brunchs à Paris.

Bel Ami est situé dans le quartier chic de Saint-Germain-des-Prés, dans le 6ème arrondissement de Paris, à une minute à pied du célèbre café des Deux Magots et du café de Flore, deux lieux de rencontre populaires de l'existentialiste, comme Sartre et Camus. Le quartier regorge de boutiques haut de gamme et de restaurants gastronomiques. La rue Jacob, connue pour ses boutiques pittoresques et sa convivialité pour les piétons, se trouve à seulement un pâté de maisons. Le Louvre et le musée d'Orsay sont chacun à 10 minutes à pied de l'hôtel, tandis que rejoindre la cathédrale Notre-Dame prend environ 15 minutes. Il faut une demi-heure en métro pour rejoindre la Tour Eiffel, qui peut également être atteinte en se promenant le long de la Seine en 40 minutes environ. 25 minutes suffisent pour se rendre à l'aéroport d'Orly en voiture (sans trafic). Compter environ 45 minutes pour se rendre à Charles de Gaulle.

Les chambres du Bel Ami commencent à 160 m², ce qui n’est pas si mal pour le centre de Paris. Les chambres classiques d'entrée de gamme sont les plus petites et leur taille augmente avec chaque amélioration: les supérieures mesurent entre 200 et 250 pieds carrés, les cadres supérieurs de 225 à 270 et les deluxes de 280 à 355. .

Les chambres présentent des murs en bois clair et des thèmes de couleurs bleu, gris et taupe. Les suites, situées au dernier étage, sont inspirées des vieilles librairies du quartier, tandis que d'autres présentent un décor contemporain plus vivant. Toutes les chambres disposent de lits avec oreillers, de fenêtres à double vitrage, de télévisions à écran plat avec films à la demande, de coffres-forts, de peignoirs et de chaussons. Il y a des minibars dans toutes les chambres et suites et certains types de chambres disposent d'une machine à espresso. Salles de bains élégantes ont soit combos douche / baignoire ou des douches à l'italienne avec une pomme de douche pluie extra-large; Les suites ont des douches et des baignoires séparées. Tous viennent avec un sèche-cheveux, un miroir de maquillage et des articles de toilette. Wi-Fi est gratuit dans les chambres et dans tout l'hôtel. L'hôtel propose également des lits sur demande, sans frais supplémentaires.

Les Mots Passants, le restaurant de Bel Ami, est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner et le week-end pour le brunch (les deux moyennant un supplément par personne). En ce qui concerne le style, cet espace est très éloigné des brasseries sombres et des cafés Art nouveau de la région. Décoré de noir, de blanc, de vert lime et de rose vif , le restaurant moderne présente une sculpture suspendue citant Guy de Maupassant, auteur du roman de 1885, baptisé du même nom: "De toutes les passions, la seule qui me paraisse respectable est la passion de aliments." Le service du brunch est assez célébré; certains l'ont même décrite comme l'expérience définitive du brunch à Paris. Les extravagances du samedi et du dimanche incluent des buffets de plats chauds (quiches, crevettes croustillantes, croque monsieurs), de plats froids (fromage français, viande biologique, huîtres) et de desserts (brownies, panna cotta et tiramisu). Le brunch comprend également des œufs préparés à la commande et des boissons chaudes et froides comme du cappuccino, du Perrier et du jus de carotte.

Comme le restaurant, le bar de l'hôtel est léger et moderne. L'espace d'inspiration moderne comprend des fauteuils bleu marine, des murs en bois et de l'art moderne. Le menu des cocktails comprend des cocktails au champagne, plusieurs martinis et des spécialités inhabituelles comme le PineApple Intox (rhum épicé, jus d'ananas, sirop à la cannelle, bière au gingembre) et le Bumble Bee (cognac, sirop de violette, blanc d'œuf, fève tonka). Bien que le restaurant ne serve pas le déjeuner ni le dîner, le bar propose des plats à la carte toute la journée, tels que salade César au poulet, steak grillé et fusilli au pesto. Des hamburgers et des sandwichs sont servis avec une salade et des frites maison.

Le spa Carita de deux chambres de l'hôtel est ouvert tous les jours pour les soins du visage, les massages, les gommages corporels, les soins du corps et les soins épilatoires. Il dispose d'une salle de relaxation, d'un sauna et d'un centre de remise en forme ouvert 24h / 24. La salle de sport comprend un tapis roulant, deux vélos, un appareil elliptique et de musculation, ainsi qu'un grand téléviseur à écran plat généralement réglé sur CNN. L'eau de concombre et les fruits secs sont gratuits. L'encens italien donne à la région une légère odeur d'agrumes, de vanille et de bois de santal. L'hôtel propose également un certain nombre d'espaces événementiels, allant d'une grande salle de conférence avec équipement audiovisuel à une petite salle de conseil avec une grande télévision à écran plat. Wi-Fi est gratuit dans tout Bel Ami.