Le Borgo Egnezia dirait qu'il a été niché au milieu des oliviers pour 100 ans. L'architecture est mauresque influencé, avec des arcades élancées et bâtiments en pierre voûtés qui se marient parfaitement avec le paysage méditerranéen rocheux. L'hôtel dispose de trois sections distinctes: Il Borgo est conçu comme un village typique des Pouilles avec une place centrale pour les événements et les partis; Corto se sent comme une maison de maître sophistiquée; et les villas ont chacune une piscine privée . Décor tout au long de Il Borgo est rustique, avec des paniers, des lanternes, des herbes et des branches suspendues, tandis que Corto est plus contemporaine. Buttery, pierre de couleur crème est le matériau de construction prédominant, avec des meubles blanc immaculé et crème niché dans les coins et recoins, regroupés autour des cheminées et des patios et des terrasses qui bordent enveloppants. Une grande partie du mobilier est en bois local dégrossi, et les menus disposent d'ingrédients locaux. A l' extérieur, tonnelles de raisin et les jardins de cactus sont typiquement méditerranéenne. Bien que l'hôtel est familial, il y a beaucoup de zones adultes seulement ainsi.

Le Borgo Egnezia se trouve parmi les oliveraies de la vallée d'Itria, près du petit village de pêcheurs de Savelletri di Fasano, et à quelques minutes à pied des plages rocheuses de la mer Adriatique. L'hôtel dispose de son propre 18 trous de golf . La région est pas touristique ou rempli d' une activité constante et d' excitation, mais Bari et Brindisi sont à moins d'une heure de route, et facilement accessible en voiture de location. L'aéroport est à une heure de l'hôtel.

Les chambres du Borgo Egnezia sont paisible et privé, avec balcons , jardins privés, ou, dans le cas des villas, des piscines privées qui regardent comme ils sont installés au milieu des ruines romaines. Le décor principalement à la crème et blanc est lumineux, et toutes les chambres sont spacieuses. On a pris soin de tous les détails, des lits spacieux à baldaquin aux superbes éviers en pierre sculptées dans les salles de bains, et les niches murales qui contiennent une télévision à écran plat, d'un minibar et d' autres commodités modernes. La qualité est apparent partout; même le dans la chambre des machines à expresso sont la vraie chose, pas cafetières pod. Autrement dit, les chambres et les villas se sentent comme de belles maisons, pas de chambres d'hôtel.

Le Borgo Egnezia se distingue par son offre à la famille. Les enfants et les adolescents ont leurs propres activités désignées, et il y a même un restaurant désigné pour les enfants, Da Puccetta , avec attrayante, la nourriture de qualité qui est plus que des frites et des pizzas françaises. Cours de cuisine, le golf et le tennis sont quelques - unes des activités disponibles pour les clients. plage privée de l'hôtel est pierreux, mais le club il est à la fois confortable et sophistiqué, avec chaises longues et magnifiques lits Ibiza style avec des rideaux qui se balancent dans la brise de l'océan.

L'hôtel dispose de trois restaurants: Pescheria da Vito est un restaurant de poisson aéré de la plage; La Frasca Ristorante se sent comme une taverne du village, avec la ferme nourriture fraîche, un porche avec un toit de chaume, portes de grange et un four à pizza à bois; et Due Camini est une élégante salle restaurant.Le bien Vair Spa propose un menu complet de carrosserie, des soins de beauté, et l' aromathérapie, dans un magnifiquement conçu, caverne aux chandelles. Tous les produits de spa sont fabriqués en Italie. Un inconvénient, cependant, est que les honoraires pour les services - de service en chambre et un aliment à la carte, à la garde d'enfants - sont fortes.