La Masseria Torre Maizza est une belle maison de campagne, de bougainvilliers, citronniers, d'oliviers et de vignes dans toute la station. Le domaine dispose bâtiments blancs avec des portes bleu de la marine et des fleurs violettes escalade sur les côtés, et le sol est couvert dans les allées de dalles de pierre. L'atmosphère est calme et détendue, de la piscine entourée de hamacs pour un repas décontracté en terrasse à l'ombre d'une jolie pergola.

Cet hôtel de luxe est dans la campagne à la périphérie de Fasano, sur le «talon» de l'Italie. Un peu moins d'une heure de l'aéroport, il est dans un quartier calme avec de petites routes coupant à travers champs et des terres agricoles. Sa propriété sœur, la Masseria Torree Coccaro, est juste à côté et est plus familial. Le club de golf Coccaro est sur la propriété et le plus grand San Domenico Golf Club est à moins de 10 minutes en voiture. La plage est tout aussi proche et la station offre un service de navette gratuit il. L'un des seuls restaurants de la région est Mia Cucina, à cinq minutes de trajet en voiture au nord. Le cœur de Fasano est un peu moins de 10 minutes en voiture et propose plusieurs restaurants, des cinémas, et autres divertissements.

Mis à part la propriété sœur, les hôtels les plus proches sont le Masseria Don Luigi et la Masseria Burgo, à la fois à environ 10 minutes à pied. Le Don Luigi est similaire dans le style de Torre Maizza, mais est plus cher. Burgo est beaucoup moins cher, mais est un bed and breakfast, offrant une expérience différente.

Le domaine dispose de chambres spacieuses avec des murs blancs simples, hauts plafonds, et quelques grandes photos encadrées en noir et blanc sur l'écran. Chacune dispose d'un coin salon avec des meubles tout en blanc, et les lits ont généralement couettes blanches ou bleues, prêtant un endroit aéré, ambiance légèrement de beach-y. L'espace de charme dispose de toutes les bases, y compris un bureau, grand placard, d'un minibar et d'une télévision à écran plat. Les salles de bain chics ont chacun un combo douche / rub (mais il vaut mieux que la plupart, avec une baignoire profonde pour le trempage), des articles de toilette de base, un miroir de maquillage, sèche-cheveux, peignoirs, et des serviettes. Toutes les chambres disposent d'une terrasse extérieure privée tandis que certaines suites disposent d'une petite piscine privée entourée d'une terrasse en bois, chaises longues et parasol.

L'hôtel abrite deux restaurants, chacun offrant un menu différent - Le Palme sert des produits locaux frais, notamment du poisson frais, burrata de fermes de la région, et des légumes cultivés sur le domaine, tandis que le plus décontracté Le Colonne propose une cuisine traditionnelle des Pouilles près de la piscine. Le spa Aveda utilise des produits naturels cultivés sur la propriété, et le yoga et Pilates instructeurs offrent des cours aux invités dans les oliveraies ou sur la plage. Les oliveraies sont également à la maison à un parcours de golf - d'autres activités de plein air comprennent le vélo, la voile et la randonnée. La plage est à une navette rapide en voiture, un service fourni gratuitement, et est l'hôte de la Coccaro Beach Club avec un salon, une boutique, un restaurant et une terrasse privée. Pour les entreprises, le moulin à huile historique accueillir 90 personnes.