Cet hôtel de niveau supérieur offre une atmosphère classiquement élégante mais décontractée qui en fait un choix populaire pour les mariages et les événements. Son extérieur est simple: des murs blancs avec une petite décoration, sauf quelques balcons discrets et un toit de mission en argile rouge, tandis que sa présence commande, principalement à cause d'un mur arrondi et d'un panneau blanc légèrement grandiose. En entrant, les invités sont accueillis à leur droite par la réception . Juste au-delà d'un petit escalier devant, un escalier en bois incurvé massif mène à une coupe de plafond au deuxième étage.

Le lobby dispose de sols carrelés en sable avec des accents en diamants blancs, des passages largement arqués et des meubles confortables et classiques. Les décorations comprennent des céramiques bleues et blanches, des objets de style Pier1 et de nombreuses plantes en pot. Les grandes fenêtres s'étendent presque sur toute la longueur des murs, en remplissant l'espace avec une lumière douce. Les terrains de l'hôtel et de l'intérieur sont à la fois impeccables et bien entretenus.

Niché sur une route principale calme sur la colline le long de la célèbre côte amalfitaine , le Grand Hotel Aminta se trouve à plus d'un kilomètre du cœur de Sorrento animé, avec Via Capodimonte offrant un accès piéton. Entouré de citronniers, c'est un endroit idéal pour ceux qui souhaitent être proches du centre de la ville mais souhaitent éviter les foules époustouflantes des touristes. Un service de navette ponctuel est fourni par l'hôtel pour donner aux clients un accès facile à l'intérieur et à l'extérieur de la zone principale de Sorrente, et ceux qui ont une voiture peuvent braver les routes notoirement tordues vers d'autres villes d'intérêt, y compris Amalfi , Positano ou même Pompéi. L'hôtel peut également organiser des visites sur place. Les vues de la propriété s'étendent sur le golfe de Naples et sur les toits de construction jusqu'au sommet du Vésuve.

La plupart des 90 chambres du Grand Hotel Aminta ont un décor simple et similaire qui ne reflète pas entièrement sa catégorie quatre étoiles annoncée, les Junior Suites étant l'exception. Toutes les chambres Standard, Deluxe et Superior disposent d'un sol carrelé et d'un mobilier avec une palette de bleu, marron et blanc. Les Junior Suites possèdent un décor plus détaillé, avec des têtes de tête éclaboussées et des bureaux sculptés avec des chaises. Toutes les chambres sont équipées de la climatisation, d'une télévision à écran plat, d' un minibar et d'un iPod, et certaines disposent de bains à remous . À seulement 300 pieds du bâtiment principal, l'hôtel dispose également d'une option en annexe moins chère. Isolé dans les citronniers, cette maison historique rénovée peut être accessible par un chemin luxuriant.

De l'arrière de l'hôtel, les clients peuvent admirer les vues panoramiques de grande envergure depuis les eaux froides de la grande piscine ou se reposer sur des chaises longues sur le pont. (En haute saison, assurez-vous de réclamer une chaise d'abord le matin). Si l'ombre semble plus attrayante, le bar de la piscine a une grande vibe et beaucoup de sièges rembourrés hors du soleil. La nuit, la zone est éclairée par des bougies et la douce lueur de la lumière de la piscine , créant une atmosphère romantique et élégante. Il y a aussi différents endroits pour s'asseoir dans les jardins de l'hôtel.

Il n'y a pas d'espace de remise en forme sur place ou de spa, ce qui constitue un léger inconvénient. Doté de petits déjeuners gratuits et de plats locaux à la carte pour le déjeuner et le dîner, le restaurant était le choix de restauration pour la visite du pape Jean-Paul II dans la région. Il y a aussi une vaste cave à vin, l'une des meilleures de la région. L'hôtel prépare également des dîners de gala hebdomadaires pour ses invités, avec une musique de piano en direct.