Le Sercotel Sorolla Palace occupe un bâtiment moderne de 15 étages avec une forme distincte ressemblant à l'arc d'un navire. Les intérieurs ont une esthétique mod, avec plus de style que les hôtels commerciaux typiques. Il existe des meubles simplifiés avec une touche minimaliste, un éclairage suspendu à la tendance et des photographies encadrées sur les murs. Le lobby est un espace particulièrement bien conçu, avec de hauts plafonds, un escalier sinueux et des chaises rouges à bas prix. Les meilleurs lieux de rassemblement pour les invités sont les piscines extérieures et intérieures saisonnières, les restaurants et les bars. Avec son emplacement à côté du centre de conventions Palacio de Congresos, le Sercotel dessine principalement des voyageurs d'affaires espagnols.

Sercotel Sorolla Palace est situé juste au sud de la rocade CV-30 à côté du Palais des Congrès. Le Casino Cirsa Valencia se trouve en face de la rue, et les supermarchés, les magasins, les restaurants et les bars se trouvent à quelques pas de l'hôtel. Les transports publics sont également à proximité. Le bus numéro 62 au centre de Valence s'arrête de l'autre côté de la rue; L'arrêt ferroviaire du Palau de Congressos se trouve à deux minutes à pied; La station de métro Beniferri est un peu plus qu'une promenade de cinq minutes; Et le métro Empalme est à environ 10 minutes à pied.

En ce qui concerne les sites touristiques, le zoo Bioparc Valencia exclusif, doté d'une variété d'animaux africains, prend environ 15 minutes pour rejoindre le bus. Le marché couvert Mercat Central situé au centre de la vieille ville se trouve à environ 25 minutes en métro, ou les invités peuvent faire de l'autobus touristique de Valence (il y a un arrêt à l'extérieur du centre des congrès) pour un circuit de 90 minutes qui s'arrête dans la vieille ville. Des attractions comme la cathédrale de Valence, la Plaza de la Reina et les arènes de Plaza de Toros se trouvent à quelques pas du Mercat.

Les gares ferroviaires d'Estacio del Nord et de Joaquin Sorolla sont toutes deux à 20 minutes de métro. L'aéroport de Valence est à environ 45 minutes en transports en commun.

Les chambres et les suites du Sercotel Sorolla Palace sont contemporaines, avec des meubles de haute qualité et une palette de couleurs neutres allant de la crème au marron foncé. Le look peut sembler un peu fade, mais la lumière naturelle des grandes fenêtres ajoute de la chaleur. Certaines chambres ont plus de pizzaz, avec un art mural coloré et des canapés rayés.

Toutes les unités sont équipées d'un AC, d'une télévision à écran plat de 32 pouces (avec des chaînes anglaises limitées), d'un minibar et d'une connexion Wi-Fi gratuite, mais la plupart ne disposent pas de bouilloires électriques ou de cafetières. Les Junior Suites disposent de salles de séjour et de réveils stéréo, ainsi que des machines à expresso. Les invités devraient noter que certains lits doubles sont composés de deux singles, bien que cela soit courant pour la région.

Les salles de bains sont les plus incontournables, avec des vanités élégantes en verre dépoli, des éviers en acier inoxydable et des baignoires profondes dans les combos douche / baignoire. Tous sont équipés de téléphones, sèche-cheveux, articles de toilette et peignoirs. Les chambres commencent à 312 pieds carrés et sont généralement en bon état. Des chambres fumeurs et non-fumeurs sont disponibles.

Le Sercotel offre un large éventail d'équipements, souligné par une piscine extérieure saisonnière sur un grand palier en bois bordé d'arbres. La piscine est circulaire et petite, et ne convient pas à la baignade, mais c'est un bon endroit pour se rafraîchir. L'espace comprend un bain à remous, et il y a un service de boissons au bord de la piscine. En hiver, l'hôtel ouvre sa piscine intérieure chauffée et son bain à remous, qui dispose d'un salon et de vestiaires. Un centre de remise en forme, un sauna et un court de squash extérieur en verre sont également disponibles sur place, mais il n'y a pas de spa.

Le petit-déjeuner buffet complet (payant) propose des plats espagnols, comme des tortillas et des churros. La qualité et la variété sont bonnes, mais parfois des articles populaires sont épuisés, comme le saumon fumé. Le restaurant principal sert une cuisine méditerranéenne internationale et saisonnière, avec des menus typiques comme la paella, Suckling Pig Confit et Oxtail au fromage Taleggio et champignons. Le Sercotel dispose également d'un restaurant plus décontracté à la cafétéria et d'un bar à cocktails avec une excellente sélection de caves et d'autres boissons alcoolisées et non alcoolisées. Les autres services incluent un service de chambre 24h / 24, une salle d'activités pour enfants, des salles de réunion, des services de mariage et un coin d'affaires de lobby. Un parking sur place est disponible moyennant des frais, tandis que la connexion Wi-Fi est gratuite.