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Bruxelles, Belgio

Non è un segreto che Bruxelles è una delle più dolci città di cioccolato del mondo; infatti, si dice che Bruxelles abbia più negozi di cioccolato di alta gamma pro capite di qualsiasi altra città! Quindi, in che modo esattamente il Belgio è diventato così famoso per il suo cioccolato? Bene, i belgi possono ringraziare gli spagnoli per averli introdotti nel chicco di cacao nel 17 ° secolo (questi ultimi hanno scoperto i fagioli durante la loro invasione in Sud America). La produzione di cioccolato in Belgio è iniziata poco dopo e da allora è in forte crescita. I belgi inventarono persino la pralina nel 1912, assicurandosi un posto in cima a qualsiasi lista moderna di cioccolata. I tartufi e le praline sono tra le scelte più popolari per i cioccolatini in Belgio, ma non dimenticarti di provare anche i tuoi waffle!

Il nostro Hotel Pick: Sandton Hotel Pillows Brussels

Questa struttura vanta una posizione centrale e comoda e un arredamento moderno. C'è un ristorante sciccoso in loco e una sala che serve cocktail fantastici – e le camere sono eleganti con ampi bagni.

Zurigo, Svizzera

Se ti piace il cioccolato al latte, allora adorerai la sua città natale, Zurigo . Si sa che lo svizzero medio mangia 22 chili di cioccolato all'anno, e per una buona ragione; il cioccolato al latte in Svizzera è fantastico! Il sindaco di Zurigo, Heinrich Escher, è tornato da Bruxelles con notizie di cioccolato nel 1697, e da allora gli svizzeri vivono felici e contenti nel paradiso del cioccolato. Uno dei più famosi negozi di cioccolato di Zurigo è Lindt & Springli, che offre un museo che racconta la storia dell'azienda, un tour e un sacco di degustazioni gratuite di cioccolato. Zurigo è anche sede di numerosi negozi di cioccolato artigianali e specializzati, molti dei quali offrono dimostrazioni e campioni (gratuiti!).

Il nostro Hotel Pick: Widder Hotel

The Widder Hotel è una proprietà storica con una posizione privilegiata nel quartiere centrale di Zurigo. La struttura vanta una splendida miscela di elementi d'epoca e moderni nelle camere e nelle sale comuni, e ha anche un raffinato ristorante, una piacevole terrazza e un bar impressionante. Le camere hanno bellissimi bagni in marmo con accappatoi e pantofole.

Barcellona, ​​Spagna

Gli spagnoli furono i primi europei a gustare la cioccolata e l'ossequio indulgente ha avuto a lungo una casa a Barcellona . I barcellonesi sono orgogliosi del fatto che la prima macchina per fare il cioccolato al mondo fu costruita in città nel 1780. Oggi le strade sono piene di cioccolatini artigianali e la città è sede del Museu De La Xocolata, un museo del cioccolato dove ci sono tonnellate di attività tra cui degustazioni di cioccolata e pittura al cioccolato per bambini, oltre a una serie di informazioni storiche sulle origini del cioccolato e la sua evoluzione da una bevanda salata a un dolce da dessert. Oh, e non preoccuparti, ci sono anche molte sculture di cioccolato.

Il nostro Hotel Pick: The Mirror Barcelona

La firma di questa proprietà sono le sue stanze completamente bianche e l'uso di specchi ovunque. Oltre ad essere elegante, ha una posizione di prim'ordine vicino al Passeig de Gracia e vanta una piccola ma elegante piscina sul tetto.

Oaxaca, in Messico

Il cioccolato è profondamente radicato nella storia del Messico; l'antica civiltà mesoamericana la coltivò fin dal 1100 aC. La dolcezza è ancora una parte importante della cultura di Oaxaca, dove i visitatori e gli abitanti del posto spesso bevono il piacere sotto forma di cioccolata calda. Prima di fonderli per formare la bevanda densa, i locali macinano i semi di cacao e li combinano con zucchero, mandorle, cannella e altri ingredienti per formare delle barrette. I visitatori possono anche acquistare del cioccolato artigianale in qualsiasi mercato di Oaxaca e una talpa, una salsa di cioccolato preparata mescolando cioccolato e spezie diverse. Qualunque sia la forma che scegli di portare il tuo cioccolato a Oaxaca, non mancheranno certo.

Parigi, Francia

Parigi è senza dubbio la capitale culinaria del mondo, quindi non sorprende che i francesi facciano del cioccolato bene. Sappiamo tutti e amiamo il pain au chocolat, ma la storia d'amore parigina con il cioccolato è molto più profonda di quella deliziosa pasticceria. Parigi è piena di splendidi negozi di cioccolatini che potrebbero competere con qualsiasi città, e la Città della Luce ha anche un particolare interesse per la cioccolata calda (la versione qui è particolarmente spessa). La cultura del cioccolato a Parigi potrebbe essere meno conosciuta delle sue controparti svizzere e belghe, ma le loro confezioni non sono meno deliziose e i cioccolatieri parigini prendono molto sul serio il loro lavoro. La ricerca di una deliziosa cioccolata negli incantevoli vicoli di Parigi è dolce.

Il nostro Hotel Pick: Hotel Relais Saint-Germain

Di proprietà e gestito dal celebre chef Yves Camdeborde, questa struttura boutique è focalizzata sul cibo e sulla cultura, rendendola un'esperienza in sé e per sé. Gli ospiti ottengono la prenotazione prioritaria in uno dei tavoli ambiti del ristorante dell'hotel e le camere sono grandi, con decorazioni uniche e servizi lussureggianti. L'hotel si trova a Saint-Germain a pochi passi da numerose attrazioni.

Londra, Inghilterra

Londra ha imparato da tempo una o due cose su come fare il cioccolato dal francese, e in questi giorni il gioco del cioccolato a Londra è altrettanto forte. Non solo ci sono tonnellate di favolose e raffinate boutique di cioccolatini in città, ma stanno anche rinunciando sempre più a conservanti e prodotti chimici per servire solo i migliori ingredienti locali nelle loro confezioni. Oltre a ciò, Londra ospita ogni anno uno dei migliori festival del cioccolato al mondo, The Chocolate Festival: UK, che riunisce migliaia di amanti del cioccolato da tutto il mondo. Al festival, che si terrà a dicembre 2015, potrai trovare una cioccolata calda straordinaria, conoscere l'approvvigionamento etico del cacao, provare i trattamenti di bellezza al burro di cacao e, naturalmente, assaggiare il cioccolato che potresti desiderare.

Il nostro Hotel Pick: Park International Hotel

C'è poco da criticare in questo hotel di lusso, che offre Heritage Rooms e Suite con design inglese e una posizione comoda. C'è una colazione gratuita con più di 50 articoli sul buffet, e il tè del pomeriggio è servito nello splendido Checkmate Bar dell'hotel.

San Francisco, California

Il cioccolato Ghirardelli è diventato una graffetta di San Francisco ed è il più vecchio produttore di cioccolata in attività negli Stati Uniti. Il fondatore Domingo Ghirardelli arrivò a San Francisco durante la corsa all'oro più di 160 anni fa e poco dopo costruì la sua fabbrica di cioccolato. Oggi la Ghirardelli Chocolate Company ospita un festival annuale di cioccolato della durata di due giorni con oltre 50 venditori, dimostrazioni culinarie e un famoso padiglione di cioccolato e vino. Ghirardelli potrebbe essere il più famoso produttore di cioccolata di San Francisco, ma la città pullula di negozi di cioccolato artigianali che servono confezioni decadenti e innovative e questa combinazione di grandi e piccoli cioccolatieri ha assicurato a San Francisco un posto nella mappa del cioccolato.

Il nostro Hotel Pick: The St. Regis San Francisco

Questo lussuoso hotel gode di una posizione centrale e comoda al confine tra San Francisco SoMa, Union Square e Financial District. C'è una piscina aperta 24 ore al suo centro benessere Remede e un ristorante con stelle Michelin in loco.