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L'Anatolia ha suscitato molto interesse dalla sua recente apertura a "Restaurant Row" di Orlando, che si trova nel Dr. Phillips Marketplace Plaza (a breve distanza dal Ritz Carlton in International Drive ). L'Orlando Sentinel ha scritto che sarebbe stato un forte concorrente nel Foodie Awards del prossimo anno per il titolo di miglior ristorante del Medio Oriente.

Il ristorante è perfetto per le famiglie in vacanza a Orlando cercando di provare un pasto esotico dalla Turchia. Il menu è esteso; i piatti si stanno riempiendo; e l'atmosfera è accogliente ma di classe, con una colonna sonora dell'ultima musica turca popolare in sottofondo mentre mangi.

Per i principianti, consiglierei il Lavas ($ 2,50), un sottile pane turco fatto con farina, acqua e sale gonfiati d'aria come un palloncino. Il Lavas è particolarmente divertente da mangiare immerso nel cacik , uno yogurt fatto con cetrioli tritati finemente, erbe e un pizzico di aglio.

Per l'antipasto, è possibile scegliere uno dei tanti piatti di kebab nel menu, il tutto servito con riso, verdure miste o patate rosse. Il Karisik Kebab è un piatto grigliato misto ($ 16 a persona) abbastanza grande per due persone, con Tavuk Adana (pollo) kebab, Lamb shish kebab, Chicken Kebab, Doner Kebab e costolette di agnello con una porzione di Kafte Kebab – tutto piuttosto delizioso e molto soddisfacente.

Per dessert, provate il tradizionale Baklava, una sfoglia a strati di pasta ripiena di pistacchio e condito con sciroppo fatto in casa, o il Kunefe, una grande pasta a brandelli con un formaggio delicato e uno sciroppo che è abbastanza grande da sfamare una famiglia di quattro persone.

Quindi, se soggiornerai nell'area degli Universal Studios, o al The Peabody Hotel per un convegno, lasciati Anatolia per una fantastica serata di gustosi cibi esotici.

-Ricky Ly of Tasty Chomps! Il blog di Orlando Food

[Photo Credit: Flickr / william couch ]