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1. Ammira l'architettura.

Sali in qualsiasi città nella parte settentrionale dello stato di New York e probabilmente vedrai una strada piena di marciapiedi in mattoni, case porticate e un vecchio deposito di treni. Saratoga Springs getta nel mix innumerevoli (e sbalorditivi) esempi di architettura classica: sembra che ogni lotto abbia un imponente edificio commerciale in mattoni rossi o una villa Queen Anne con torri e dettagli in vetro Tiffany. Saratoga Springs è una grande città a piedi, quindi è possibile vedere facilmente molti dei suoi espulsori architettonici a piedi. Non dimenticarti di camminare oltre la Hiram Charles Todd House, una grande casa in stile Revival greco costruita nel 1837, e l'ufficio postale Classic Revival del 1910 (da non perdere nella hall). Entrambi gli edifici sono sul registro nazionale dei luoghi storici.

2. Cammina in una delle grandi strade principali d'America.

Attraversando il cuore del centro storico, Broadway è l'arteria principale di Saratoga Springs e una parata di architettura più splendida. Broadway è collegata da entrambe le parti con boutique, librerie, ristoranti, bar, gallerie d'arte, case vittoriane e hotel, tra cui il Saratoga Arms del 1870 e l'Adelphi Hotel. Quest'ultimo è un hotel storico costruito nel 1877 e riaperto quest'anno dopo lunghi lavori di ristrutturazione. Fermati dai locali preferiti come Putnam Market per sandwich e vino, e One Caroline per live bluegrass e jazz jam. E appena fuori dalla strada principale c'è Hattie's, un'istituzione di Saratoga Springs famosa per il suo pollo fritto, il gumbo e le costolette alla brace.

3. Prendi le acque al Saratoga Spa State Park.

Un punto di riferimento storico nazionale, Saratoga Spa State Park è costituito da 2.400 acri di pacifica campagna boscosa e strutture in stile europeo che sono state costruite negli anni '30 durante il New Deal. Sentieri naturali incantevoli conducono a ruscelli, boschetti di pic-nic e attrazioni del parco, come il Roosevelt Baths & Spa, la piscina Victoria e il complesso di piscine Peerless, l' hotel Gideon Putnam , il Saratoga Automobile Museum (un unico impianto di imbottigliamento) e il Saratoga Performing Centro delle Arti.

L'acqua minerale fredda che bolle dalla terra era venerata dagli irochesi, e verso la metà del 1800, Saratoga Springs era conosciuta come la "Regina delle terme" per i turisti d'elite che venivano qui a sorseggiare e immergersi nell'acqua. Porta la tua bottiglia d'acqua, dato che ci sono una dozzina di sorgenti minerali intorno al parco ancora in uso oggi, tra cui il ricco salino Charlie Spring vicino al Performing Arts Center e lo Stato Seal, una sorgente dietro il museo che emette acqua fresca e non effervescente .

4. Rivivi l'età dell'oro in pista.

Il Saratoga Race Course aprì le sue porte nel 1863, rendendolo uno dei più antichi circuiti di gara del paese. E 'anche uno dei più illustri – si è rivelato uno sfondo abbastanza glam per James Bond nel romanzo "Diamonds Are Forever". Per sette settimane l'anno, la tribuna della pista di gara, i posti in scatola e le suite invadono gli spettatori che vengono a vedere i purosangue che si dirigono verso il traguardo. Il giorno di apertura per la stagione estiva è il 21 luglio.

5. Fatti paura.

Questa non sarebbe una città a nord se non avesse una leggenda locale raccapricciante o due in agguato nel suo passato. Indaga sul lato paranormale della città in un incredibile tour dei fantasmi attraverso il centro storico di Canfield Casino, nel centro congressi e nel parco congressi, dove si parla di macchie inspiegabili da oggetti freddi e casalinghi ai rintocchi e l'odore di un sigaro acceso (cortesia di un fantasma del nome di Old Smoke). Ricercati cercatori di fantasmi potevano prenotare una stanza al Batcheller Mansion Inn, un hotel di nove stanze in una villa vittoriana color crema e bordeaux tanto elaborata e insolita che i suoi progettisti brevettarono i suoi piani architettonici dopo la sua costruzione nel 1873. La villa vittoriana Seduto abbandonato per anni.

6. Andate alla deriva attraverso i giardini Yaddo.

Una colonia di scrittori situata in una tenuta di campagna dell'ultimo secolo, Yaddo sembra essere il set di un film di Sofia Coppola da sogno. La tenuta è dominata da un castello in pietra simile alla regina Anna Revival con 55 camere (gli inquilini del passato includono Sylvia Plath e Truman Capote). La residenza degli artisti è chiusa al pubblico, ma i giardini stravaganti di Yaddo sono gratuiti e aperti tutto l'anno per i tour, sia autoguidati che guidati da una guida del giardino. Anche se optate per un tour docente, lo spirito libero del luogo potrebbe spostarvi per poi perdersi tra fontane, terrazze, statue di marmo, pergole ricoperte di rose, sentieri fiancheggiati da gerani in grandi vasi di argilla e rocce di ispirazione giapponese giardino. Dopo aver sperimentato questo tipo di pace, l'attività del centro di Saratoga Springs potrebbe sembrare un vero e proprio caos.

7. Acquista come un locale, da un locale.

Mentre la pista è aperta solo sette settimane all'anno, il mercato degli agricoltori di Saratoga opera due volte a settimana, tutto l'anno. Da maggio a ottobre, i padiglioni coperti nell'High Rock Park del centro ospitano l'incredibile taglia della Mohawk Valley, e in inverno le cose si spostano all'interno dell'edificio del Lincoln Baths nel Saratoga Spa State Park.

Le bietole svizzere coltivate localmente, i funghi shiitake e gli scapi d'aglio potrebbero non viaggiare bene o fare spuntini in loco, ma fare una torta al caffè con panna acida e fare ciambelle di sidro. In realtà, prima di fare il pieno di prodotti da forno, gironzolare e rifornire le scorte dal mercato: le baguette della panetteria Mrs. London, il formaggio artigianale di Homestead Artisans e Argyle Cheese Farmer e i salumi di Dancing Ewe Farm – per un fai-da-te pranzo nel parco. Il sidro locale, il vino, la segale, il whisky e persino il chiaro di luna sono ottimi regali da portare a casa.

8. Vai a raccogliere le mele.

Se ti manca il mercato degli agricoltori (e le sue ciambelle di sidro), non preoccuparti. Questa è la parte settentrionale dello stato di New York, quindi ci sono frutteti, stand lungo le strade, serre, negozi di campagna e panetterie in ogni angolo e aperti tutti i giorni per gli affari. I frutteti di mele sono particolarmente magici da visitare in autunno, quando sono pieni di zucche e mamme color autunnali disposte su balle di fieno, violini vivi, giostre di carri, labirinti di mais e macchie di zucca. Da settembre fino ai primi di novembre è la stagione delle mele da raccogliere, quando varietà come Fuji, Braeburn e Granny Smith sono pronte per la spiumatura. In questo periodo dell'anno, i frutteti distribuiscono barilotti di sidro appena spremuto e vassoio dopo vassoio di ciambelle calde e ricoperte di zucchero e cannella (la mela Saratoga, a circa 15 minuti di auto fuori città, offre sia l'anno che l'anno).

9. Fai una gita di un giorno a Lake George.

A 30 minuti di auto a nord, la zona montuosa di Lake George è una destinazione turistica estiva popolare la cui potenza stella è pari a quella di Saratoga Springs – la città turistica e la regione circostante attirano viaggiatori da secoli. (Se è abbastanza buono per Georgia O'Keeffe, è abbastanza buono per noi.) Il lago d'acqua dolce è uno schianto per gli appassionati di sport acquatici, compresi i diportisti, i nuotatori, le travi o i parasailer. Tutto intorno al lago George è Adirondack Park – la più grande area protetta negli Stati Uniti continentali – con numerosi laghi, montagne e sentieri escursionistici. Prendi in considerazione il sentiero Mountain Sleeping Beauty, che attraversa gli stagni e offre splendide viste sul Lago George dalla sua cima.

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