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Un cheat sheet per il cibo di strada più chic dell'India

“Bahut swadisht” (o “è delizioso”) è una delle poche frasi in hindi che ho memorizzato mentre ero in viaggio in India – e per una buona ragione. Dalle dolci confezioni agli snack speziati e sinusali, ogni angolo di strada serviva qualcosa di delizioso e di lode. In effetti, le bancarelle lungo la strada, come in…


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