Prende il nome dal Sir Norman Macalister, uno dei primi governatori britannici di Penang, l'hotel è il risultato del lavoro del veterano duo ristoratore Dato Sean e Datin Karen, la cui visione per la proprietà ruotava attorno all'idea di una completa ristrutturazione contemporaneo degli interni. La facciata originale maestosa è stato restaurato, con solo poche installazioni artistiche eccentrico alludendo al rifacimento progettista all'interno. La reception dell'hotel è uno spazio sobrio con un semplice front desk, ma dà modo agli spazi sontuosi pieni di opere d'arte curata, dalla cantina di tegole rosse al bianco-su-bianco sala da pranzo con le sue eteree, creature della foresta color pastello.

Situato sulla strada Macalister ovest del centro storico della città, l'hotel non è a pochi passi dalle principali attrazioni di George Town. Si trova a circa 10 minuti di auto dal quartiere patrimonio culturale mondiale dell'UNESCO, con i suoi bazar affollati, centri di venditore ambulante, e arte di strada. Il Museo di Penang è un sei minuti di auto, e le attrazioni turistiche culturali come Khoo Kongsi, Kuan Yin Temple, e Kapitan Keling Masjid sono sotto raggiungibili in auto in 12 minuti. Penang International Airport si trova a circa 30 minuti d'auto sul lato sud dell 'isola.

Ognuna delle otto suite della residenza hanno un arredamento moderno e luminoso, con pareti bianche e mobili in legno chiaro, ma le somiglianze finiscono qui. Opere d'arte commissionate e dettagli architettonici unici posizionati uno a parte da un altro. Camera 3 ha un collage di tessuto da un artista malese e di un balcone privato, mentre una scala a chiocciola in ferro battuto porta ad una torretta in camera 4, e Sala 7 ha una parete in tessuto appeso in base ai colori di tartan originali del clan scozzese Macalister. La connessione Wi-Fi è di serie in tutto, così come docking station per iPod, TV Bang & Olufsen BeoSound Sistemi, e TV a schermo. Ci sono anche minibar rifornito, mini-frigo, e macchine Nespresso in ogni stanza. I bagni sono dotati di piastrelle a mosaico pareti con vanità doppie, docce a pioggia free-standing e vasche da bagno separati.

Della villa Living Room è la sua casuale ristorante aperto tutto il giorno con un banco pasticceria e macchia alberata a fare colazione gratuita o tè pomeridiano accanto a un camino a parete stencil. Al contrario, è la sala da pranzo completamente bianco interno è centrata intorno ad un albero bianco etereo con animali pastello bosco sotto un baldacchino bianco impalpabile. Serve innovativo tariffa contemporaneo; voci di esempio includono manzo Wagyu con verdure cenere, e capesante Hokkaido con gomma piuma citronella. Ci sono anche avanzi di vino e menu degustazione costosi. Per libagioni, la cantina ha oltre 300 bottiglie di vino e champagne da scegliere e The Den fornisce un elegante lounge per sigari e whisky aficionados. All'esterno, un bar sull'acqua adiacente alla piscina mosaico di piastrelle circondata da un ampio prendisole ornata con tavoli bianchi cubo, alberi in vaso e mobili salotto bianco.