Con gran parte della sua facciata rosso terra oscurata da vari alberi tropicali e piante esotiche, l'HG Jardín de Menorca sicuramente all'altezza del suo nome fin dall'inizio - una gallina con pulcini stava becchettando attorno al patio anteriore al nostro arrivo. La sua spaziosa hall è stata parzialmente aggiornata nel 2016, con un'ampia fascia di marmo scuro lucidato, con una combinazione di sedute in vimini stile piantagione e mobili dall'aspetto più moderno. Costruito nel 1990, il complesso è costituito dall'edificio principale, che ospita la reception, i ristoranti e la maggior parte delle strutture, e sei blocchi di alloggi incentrati su una grande area piscina.

I giardini dell'hotel sono una vera attrazione, composta da una lussureggiante varietà di flora che include palme mature, cactus giganti, piante di banane e una pletora di altra vegetazione nativa e tropicale. Molti degli edifici sono anche ricoperti di verde brillante e di edera rossa, circondati da prati e fiori colorati. Architettura e terrazze rivestite in balaustra danno l'impressione di una grande tenuta di campagna, anche se un po 'malandata, con intonaco scheggiato e altri segni di scarsa manutenzione. I clienti sono per lo più coppie britanniche, e mentre l'estate porta alcune famiglie con bambini e animazione low-key, l'atmosfera è generalmente molto tranquilla, con poco oltre il corvo occasionale di un gallo vicino e fruscio di fronde di palma.

L'hotel è situato su una collina ai margini del tranquillo sviluppo di San Jaime Mediterráneo, un villaggio di case vacanze e ville sulla costa meridionale di Minorca. Non ci sono attrazioni turistiche facilmente raggiungibili a piedi, con la manciata di ristoranti, bar e negozi del centro resort a circa 20 minuti a piedi. La pittoresca Playa Son Bou, la spiaggia più lunga dell'isola, si trova alla stessa distanza, anche se l'hotel offre un bus navetta gratuito ogni ora. Il famoso sentiero Camí de Cavalls passa proprio davanti all'hotel. Situato a metà della costa sud dell'isola, dista circa 25 minuti in auto dalla capitale di Minorca, Mahón, e 40 minuti in auto da Ciutadella. I traghetti sono disponibili da entrambe le città per Maiorca e per la Spagna continentale, mentre l'aeroporto internazionale di Minorca è a soli 20 minuti di auto.

Le 144 camere in stile appartamento sono distribuite su sei blocchi, ciascuno con due ali e tra due e quattro piani (con ascensori in edifici più alti). Ci sono tre tipologie di camere, tutte chiamate Junior Suite, che possono ospitare fino a quattro persone e misurano un ampio spazio di 60 metri quadrati, anche se variano in base all'arredamento, alle viste e al layout. Le sistemazioni standard sono datate, con mobili in vimini, tessuti a quadretti e pavimenti piastrellati, oltre a zone notte separate da tende. Le camere superior, tuttavia, sono state rinnovate nel 2016 con un'elegante finitura contemporanea che combina pavimenti in parquet, arredi semplici e moderni e un layout più aperto. Tutti si aprono su balconi o terrazze arredati, la maggior parte con vista sulla pittoresca campagna o sulla piscina e sui giardini, anche se alcuni sono oscurati da alberi o pareti.

Mentre tutte le unità hanno salotti con TV, tavoli da pranzo e angolo cottura con gamme, frigoriferi, tostapane e pentole, le unità entry-level sono datate (con televisori a tubo vecchio stile e apparecchi dall'aspetto stanco). Le camere aggiornate sono dotate di TV a schermo piatto da 42 pollici e di più moderne attrezzature da cucina. Il Wi-Fi in camera è addebitato per dispositivo, anche se il segnale è generalmente forte. I bagni più vecchi mostrano segni di età, con combo doccia / vasca con tende fragili, mentre i bagni rinnovati hanno docce walk-in; tutti sono dotati di asciugacapelli a muro e serie decenti di articoli da toeletta, anche se ci sono state lamentele sulla temperatura dell'acqua incoerente.

Non c'è carenza di strutture per il tempo libero presso l'HG Jardín de Menorca, anche se lo stesso non si può dire del ristorante. Il fulcro dell'hotel è un grande complesso di piscine con tre sezioni: una piscina profonda per nuotare, una piscina per bambini poco profonda e una di media profondità dove si svolgono attività acquatiche. I soleggiati prati circostanti sono disseminati di lettini abbondanti, ma molti sono non reclinabili e scomodi. C'è anche una piscina coperta (anche se non riscaldata) e una vasca idromassaggio a bordo piscina, anche se tutto sembra un po 'cupo. Al piano di sotto c'è un campo da basket al coperto, un campo da squash e una palestra, con attrezzature squallide e datate. Un club per bambini impressionante si rivolge a bambini di età compresa tra i 4 e i 12 anni, con attività supervisionate, campo per le palle, castello gonfiabile e mini discoteche. Le attività a basso impatto orientato agli adulti includono lo stretching mattutino e l'aquagym.

La colazione e la cena sono servite a buffet nella sala da pranzo principale, che ha finestre con vista sulla campagna e una terrazza all'aperto con vista sul mare. La colazione offre una variegata selezione di piatti precotti, frutta fresca, cereali, yogurt, salumi, formaggi, pane e dolci, oltre a una stazione di cucina dal vivo che offre uova appena fatte. La cena ha ricevuto recensioni contrastanti, anche se per lo più positive. Il pranzo è servito da un menù à la carte al bar a bordo piscina a prezzi ragionevoli. L'intrattenimento serale è una combinazione di spettacoli professionali e attività organizzate dal team di animazione. C'è anche un supermercato in loco per generi alimentari, un sacco di parcheggio gratuito e noleggio biciclette. Un nuovo ristorante e altri lavori di ristrutturazione sono previsti per il 2018.