Il 39-camera Post Ranch Inn è uno degli hotel più belli negli Stati Uniti - se non il mondo intero - e offre un romantico, intimo soggiorno in un ambiente naturale splendido. L'hotel è costruito sulle scogliere della Big Sur, e l'architettura organica è mozzafiato, che sembra crescere fuori terra accanto sequoie che circondano l'hotel. Il premiato centro benessere si concentra sui servizi di ringiovanimento e ha anche uno sciamano in loco; il ristorante, Sierra Mar, è uno dei migliori a Big Sur; in cima alla scogliera piscine dell'hotel sono incredibili; e servizi gratuiti (come lo yoga e osservare le stelle) sono abbondanti.

Situato su oltre 200 acri di terra pittoresca, La Ventana Inn & Spa si presenta come una cabina rustico immerso nel bosco - eppure dispone di 62 camere di lusso, snella con accenti di legno, rinfrescante pop di colore e comfort moderni quali piatta a schermo piatto, docking station per iPod e connessione internet Wi-Fi gratuita. Molte camere sono dotate di caminetto, la creazione di un accogliente atmosfera rifugio per adattarsi con l'ambiente circostante - anche se le porte di vetro e grandi finestre tenere le camere sensazione luminosa e ariosa. Non è un posto per le famiglie, l'obiettivo generale della struttura è quello di creare un zen, ritiro olistica con tali offerte come lezioni di yoga, passeggiate di scoperta; pomeriggio vino e formaggio, bagni giapponesi, e due piscine (una delle quali è abbigliamento facoltativo).

Questo 57-camera rifugio campestre-luxe a Carmel Valley si trova in un ambiente incantevole tra dolci colline e vigneti. Dettagli come i soffitti a volta con travi a vista, caminetti a legna, e l'arredamento di aiuto paese di ispirazione creano un'atmosfera che è familiare e accogliente. Le camere sono ampie e confortevoli, con camini in pietra, civettuoli e biancheria da letto bianco di peluche, e grandi bagni sono dotati di cabina doccia e due persone vasche da bagno. Alcune camere sono dotate di doppie porte francesi che portano al patio privato carino con vasche idromassaggio, mentre le camere ai piani superiori hanno invece ponti. Ci sono diversi ristoranti qui - tra cui il famoso ristorante Marinus con tavolo, preparata dallo chef, dove fino a cinque ospiti possono cenare mentre si guarda il cuoco chef. Sono inoltre disponibili interessanti includono una piscina all'aperto, bar a bordo piscina, e invitante centro benessere dove sono disponibili trattamenti a base di vino. E 'un posto romantico sofisticato a Carmel Valley.

Venendo ad un posto affascinante come il Carmelo di solito richiede una esperienza inn caratteristico, e il lussuoso L'Auberge Carmel - ospitato in un edificio bianco stucco risalente al 1929 - non delude. Le sue 20 camere sono dotate di colori caldi, biancheria da letto di alta qualità, e bellissimi bagni moderni con pavimenti riscaldati (alcuni hanno profonde vasche da bagno). Hanno alcune stranezze strani, comprese le piccole TV a schermo piatto, e soffitti a volta che vengono eseguiti basso in alcuni punti, ma per la maggior parte degli ospiti, si aggiunge semplicemente al fascino. La locanda è costruito intorno a un cortile di mattoni adorabile, che contribuisce a creare un'atmosfera accogliente europea, così come le finestre chiuse verdi francesi con fioriere finestra. Non ci sono tanti servizi come ad una grande catena, ma c'è la connessione Wi-Fi gratuita, e la posizione privilegiata fa camminare per negozi o ristoranti nel centro di Carmel facili.

Le 13 camere del Carriage House Inn sono accoglienti, caratteristico, e possono sentirsi un po 'datato, ma nel complesso sono pieni di fascino fiabesco mirroring incantevole atmosfera del Carmelo - il vittoriano casa a fiori carta da parati sarebbe improbabile essere accettabile in qualsiasi altro luogo. Camini, snack gratuiti che vengono sostituiti quotidianamente, e articoli da toeletta di qualità si possono trovare nelle camere, insieme ad altri vantaggi ospiti liberi possono accedere a tutta la loro soggiorni. Il "esteso" colazione continentale è un bel tocco - gli ospiti arriva a scegliere i cibi che vogliono per la prima colazione, e il pasto viene consegnato nella loro stanza al mattino. Uno dei beni più forti dell'hotel è che il centro di Carmel si trova a pochi passi di distanza, ma offre alcuni ottimi servizi per tornare a - soprattutto vino gratuito e antipasti ogni sera, così come un affascinante hall con fiori freschi, gratis caffè e dolcetti, e una selezione di film e libro libero decente.

Il 28-camera Tradewinds Carmel ha un'atmosfera Zen in tutto l'hotel - dal cortile, con statue di Buddha, una piccola cascata, e un pozzo del fuoco tranquillo, alle camere, decorate con stampe asiatiche, steli di bambù, e orchidee. Le camere sono ampie e dotate di bagni ben decorate con belle vasche da bagno o idromassaggio, ma come molti piccoli alberghi a Carmel, il Tradewinds manca un centro fitness e una spa (anche se in camera trattamenti termali sono disponibili). Coloro che cercano di essere più vicino alla città e la spiaggia può considerare il Wayside Inn (anche se il suo arredamento non è bello come il Tradewinds ').

Il 22-camera Wayside Inn è un edificio in stile motel con un parcheggio nella parte anteriore che svilisce un po 'la sua facciata. Ma nonostante la prima impressione, la locanda è caratteristico e affascinante - edera si arrampica muri di mattoni, molte camere sono dotate di balcone, e bei fiori allineare le passerelle. Le camere don franco-o arredamento inglese-casa, che può sentire o accogliente o stanco, a seconda del vostro gusto. Tutte le camere sono dotate di TV a schermo piatto, mini-frigo, e docking station per iPod, e molti hanno camini. Ma il vero fiore all'occhiello della struttura è la sua posizione centrale - ma non aspettatevi molto in termini di servizi supplementari (si tratta di una boutique, dopo tutto).