Fedele al suo nome, il mare Cliff House Hotel si aggrappa drammaticamente al lato di una scogliera nei pressi del borgo marinaro di Ardmore, offre una vista mozzafiato sulla baia di Ardmore. Il moderno pietra, acciaio e struttura in vetro con i tetti di torba offre serena lusso. E 'il ristorante premiato con stella Michelin, The House Restaurant, trae la sua quota di buongustai desiderosi di provare moderno trovano chef Martijn Kajuiter sulla cucina irlandese. Il ristorante e la splendida vista sull'acqua sono le stelle dello spettacolo qui - evidenziato da pavimento al soffitto finestre e intere pareti di vetro. La lobby è ammantato di colori scuri e mobili in legno - pareti in pietra color ardesia sono abbinati a pavimenti in nero tegola, un fronte scrivania in legno e dettagli decorativi che includono paralumi viola accatastati in cima casse nere. Un piccolo salotto con un accogliente caminetto e scaffali pieni di informazioni turistiche confina con la zona della reception. C'è anche una sala piena di comodi divani e poltrone, e una vasta collezione di libri. L'arredamento è un po 'calmo - i panorami ottenere l'attenzione - ma gli spazi comuni sono sono calda e accogliente, e l'atmosfera è rilassata e cordiale.

L'hotel è sospeso su una scogliera sul lato sud di Ardmore Bay, con una splendida vista sull'acqua. Ardmore è un piccolo villaggio di pescatori e rinomata località balneare con spiagge sabbiose, pittoreschi cottage dal tetto di paglia, e le rovine della chiesa del 12 ° secolo. Ci sono diverse città vicine che meritano una visita, come Youghal (a 16 minuti di auto) con il suo storico porto fortificata, e la città mercato balneare di Dungarvan (a 25 minuti d'auto). Cork si trova a circa un'ora di macchina, e Waterford si trova a 40 minuti dal Ardmore. La fermata più vicina è a circa otto minuti a piedi dall'hotel, con autobus da e per Cork.

Tutte le camere hanno una splendida vista sulla baia, e sono elegantemente arredate in una tavolozza di colori fresco ispirato alla natura - ci sono un sacco di verdure di mare e blu, malva e rosa sottili che accoppiano bene con la biancheria bianca croccante e le pareti. Ogni camera è abbellito con l'abitudine, opere d'arte commissionate realizzato da artigiani locali - grandi pezzi dichiarazione appendere sopra i letti e includono dettagli come vetro lucido, sughero, o la tessitura. Tutte le camere sono dotate di TV a schermo piatto, stereo, radio, scrivania, tè e caffè strutture (le suite dispongono di macchine Nespresso), mini-frigo con acqua in bottiglia gratuita (anche se non minibar), e la connessione Wi-Fi gratuita. Incantevole, ampi bagni hanno cabina doccia a pioggia e moderne vasche da bagno a forma di uovo, portasciugamani riscaldato, morbidi accappatoi e pantofole e articoli da toeletta Anne Semonin. Una varietà di suite sono disponibili, tra cui duplex suite in stile loft con incantevoli saloni al piano terra, completo di camini accoglienti e camere da letto con ante in vetro dal pavimento al soffitto che si aprono su ampie verande private. I bagni dispongono di cabine doccia con getto a pioggia con pareti di vetro con vista sul mare. Un self-catering, tre casa cottage è anche disponibile, e può ospitare fino a sei persone (più spazio aggiuntivo per i bambini), con una sala da pranzo, salotti, e una cucina completamente attrezzata.

The House Restaurant stella Michelin porta nei buongustai con la sua versione moderna cucina tradizionale irlandese che utilizza prodotti locali e pesce al massimo. Il bar ristorante adiacente è meno formale, e serve una vasta selezione di classico comfort food irlandese. C'è una bella terrazza all'aperto per cene estive pure. Sebbene la House Restaurant non è aperto tutti i giorni, il bar ristorante è, ed è popolare tra i locali e gli ospiti. La colazione è inclusa nel prezzo della camera, e offre una articoli la carte, una colazione irlandese, farina d'avena, o salmone affumicato con spinaci, tra gli altri piatti.

L'hotel dispone di una splendida piscina a sfioro coperta con una parete di vetro offre una splendida vista sulla baia, oltre a una piscina di roccia all'aperto. Il centro termale si ispira la posizione sul mare e offre una vasta gamma di trattamenti, come il viso alghe e terapie balneari bagni esterni sulla terrazza relax. Sale per trattamenti hanno pavimento al soffitto finestre con vista sul mare, e c'è una sauna, un bagno turco e una vasca idromassaggio all'aperto. Il centro fitness è piccola ma dotata di attrezzi per il fitness moderno. L'hotel ospita una varietà di eventi e dispone di varie sale riunioni, sale conferenze e strutture per matrimoni.