Situato nel signorile quartiere di First Hill, l'hotel è stato a lungo un luogo di ritrovo culturale e sociale per l'elite della città, il Presidente William Taft era una volta un ospite, che accorrevano a quella italiana edificio 1909 in stile rinascimentale ispirato al Hotel Vittoria a Sorrento, Italia. Gli interni sontuosi sono pieni di mogano Honduras e dispongono anche di pavimenti in rovere, sedie in pelle con schienale, lampade art déco, fantasia cuscini kilim turchi, piastrelle marocchine, e tappeti orientali. Nel 2015, l'hotel rinfrescato gli spazi pubblici, ha sostituito la sua venerabile ristorante Hunt Club con un bistrot moderno, Dunbar in camera, e ha aggiunto un cortile con giardino. Famoso dell'hotel Fireside Room, un elegante salotto con pianoforte a coda, camino, e musica dal vivo attira locali e ospiti, tra cui coppie e viaggiatori d'affari che apprezzano fascino del vecchio mondo dell'hotel ed estetica vita bassa sottili, come la linea tagliente disegni nei corridoi.

Hotel Sorrento si trova a First Hill, una zona tranquilla e per lo più residenziale quartiere con molti condomini bei vicino alla principale area medica della città. Il popolare luogo prestazioni Municipio e splendida collezione del Museo d'Arte Frye sono entrambi tre isolati di distanza e l'hotel è facilmente raggiungibile dalla I-5 autostrada, tre isolati a ovest. Ristoranti e locali notturni di Capitol Hill sono raggiungibili in 10 minuti a piedi a nord est di dell'hotel, come sono molte attrazioni del centro, come del Columbia Center Sky View Observatory, con vista panoramica sulla città e vista Elliott Bay. Il Washington State Convention Center si trova a cinque minuti a piedi, mentre il nord-ovest di Westlake Center e monorotaia a Seattle Center e lo Space Needle sono 13 minuti di distanza a piedi. Il Seattle Art Museum si trova a 15 minuti a piedi ad ovest, ed è una corsa in taxi di cinque minuti o 20 minuti a piedi ovest verso il Pike Place Market, che si trova ad est del Elliott Bay Waterfront, la Grande Ruota, e Seattle Aquarium. Sea-Tac International Airport si trova a 20 minuti di distanza in taxi o in auto.

Distribuite su sette piani, 75 camere e suite dell'hotel sono eleganti, sobrio, e decorate individualmente con dettagli come mobili intagliati in legno e stampaggio, tessuti pregiati, l'arte contemporanea, poltrone, tappeti scuri, e specchi con cornici dorate. Le camere pulite e ben illuminate a partire da 250 piedi quadrati (o 23 metri quadrati), che li rende spaziose per gli standard urbanistici, con il marrone cioccolato, beige, pareti e ardesia blu. Tutte le camere sono dotate di minibar, connessione Wi-Fi, da 42 pollici a schermo piatto con canali premium via cavo e HD, bollitore per caffè stampa francese con caffè torrefatto localmente, e soffici letti con materassi Sealy Posturepedic, cuscini in piuma d'oca, 400- thread-count lenzuola di cotone egiziano. Carrara I bagni in marmo sono puliti e ben illuminate, con lavabi in porcellana piedistallo, specchi a figura intera, accappatoi in spugna e premio Tarocco prodotti da bagno. L'hotel offre diverse diverse categorie di camere, tra cui suite con splendida mobili Art Nouveu e bagni enormi. Via camere che si affacciano possono essere un po 'rumoroso.

Lungo un appuntamento fisso della scena sociale di Seattle, caratteristiche principali dell'hotel ruotano intorno mangiare e bere. La Camera Dunbar, una nuova incarnazione della Caccia Club, offre di provenienza locale, piatti di stagione in un'atmosfera informale ma raffinato bistrò. Colazione, pranzo, cena, il brunch, e servizio in camera limitato sono a disposizione e gli ospiti possono cenare nel cortile con giardino tutto l'anno l'hotel, anche se non i pasti sono inclusi con le prenotazioni. Gli ospiti possono anche ordinare da cena e cocktail menu di Dunbar nel famoso dell'hotel Fireside Room, un elegante spazio con pannelli in legno con un pianoforte a coda e camino che spesso ospita musica dal vivo, feste mensili lettura silenziosa, e prestazioni. L'hotel offre un piccolo, di 24 ore centro fitness, un barbiere / salone e una sala massaggi, ma non c'è la piscina o spa. Il Sorrento ha anche un concierge dedicato, servizio di lustrascarpe gratuito, sale riunioni, reception aperta 24 ore business center, servizi di lavanderia in giornata, la connessione Wi-Fi, e parcheggio a pagamento. Gli animali di tutte le dimensioni, i pesi, e le razze sono ammessi in camera, anche se le tasse sono attaccati pure.