Questa struttura a conduzione familiare è una vera e propria azienda agricola produttrice di olio e vino, e gli ospiti possono ammirare le viste di uliveti e vigneti dalla terrazza colazione e graziosi giardini. Guardastelle significa "stella-osservatore" in italiano, e il cielo scuro-notte qui si riempie di stelle. C'è una storia d'amore preciso per un soggiorno qui, e gli edifici color crema e pietra in tutta la proprietà hanno un fascino quintessenza della Toscana. Questa è una proprietà compatta, e il luogo di ritrovo principale è un elegante spazio di soggiorno con TV a schermo piatto, pareti beige anticato, tende a fiori e mobili classici. Diritto al largo di questo spazio è un semplice terrazza per la colazione, che è una zona coperta con mobili in ferro battuto e tovaglie bianche. Gli ospiti sono principalmente coppie e famiglie che desiderano esplorare vigneti della zona, piccole città, e cittadine. I proprietari, una coppia di sposi, dare agli ospiti il ​​loro spazio, anche se sono pronti a offrire una guida locale quando necessario.

Il Guardastelle si trova a cinque minuti di auto al di fuori di San Gimignano, una città medievale che è noto per il suo centro storico, designato dall'UNESCO che è pieno di architettura romanica e gotica. Situato nella provincia di Siena, San Gimignano è sede di ristoranti, wine bar, negozi e alcuni musei. Mentre una passeggiata in città potrebbe essere troppo per molti ospiti, un sacco di coloro che soggiornano qui fanno la piacevole passeggiata di 30 minuti. La città di Siena è di circa 40 minuti di auto, e Firenze avrà 50 minuti per raggiungere. Volterra, con il suo museo etrusco, si trova a 40 minuti di auto dalla struttura, mentre la città collinare di Montalcino - famoso per il vino Brunello - si trova a circa 80 minuti d'auto. L'aeroporto principale più vicino è Firenze-Peretola, che avrà 50 minuti per raggiungere.

Le caratteristiche del design, come travi a vista, pavimenti in cotto, solai in legno e pareti anticato conferiscono fascino alle camere accoglienti e appartamenti, che prendono il nome per i membri e le costellazioni familiari dei proprietari, rispettivamente. Camere tradizionali della proprietà si sentono classico senza essere pretenzioso o esagerato, con accenti come cornici letto in ferro battuto, stampe floreali usati con parsimonia, e arredi dalle linee d'epoca. Sono fatti in tonalità tenui come il blu, il salmone, e grigio. Le camere sono dotate di aria condizionata e dotate di letti matrimoniali - molti includono anche divani letto, e alcune hanno un letto aggiuntivo loft (come la Sala Francesca loft che abbiamo visitato). Nessuna delle camere o appartamenti dispongono di TV. I bagni sono moderne e pulite, con bidet, specchi con cornici dorate ceste piene di cortesia e box doccia stretti (uno ha una vasca).

Appartamenti variano in termini di layout e dimensioni; alcune possono ospitare due persone, gli altri fino a quattro o più. La Antilla, per esempio, ha soggiorno e sala da pranzo, una grande terrazza con un pergolato, e in grado di connettersi con la Sala Renato per ospitare sei persone. L'Orione appartamento ha un soppalco, anche se ha solo l'aria condizionata in camera da letto. Vergine appartamento ha un giardino privato. Tutti gli appartamenti dispongono di cucina completa con forno, frigorifero, tostapane, caffè- e per tè e caffè, e stoviglie. Appartamento bagni variano anche; alcuni hanno vasche, altre docce. Gli ospiti suggeriscono di essere specifico per la richiesta di camere e appartamenti, come i proprietari possono ospitare una varietà di esigenze. Gli ospiti devono tenere a mente che gli appartamenti non vengono puliti ogni giorno. Wi-Fi è disponibile nella maggior parte delle camere e appartamenti.

La colazione casereccia è inclusa per gli ospiti camere tradizionali della proprietà (non gli appartamenti). Esso comprende frutta fresca, yogurt, succhi di frutta, uova cotte su ordinazione, salumi, dolci, e pancetta. I proprietari offrono lezioni di cucina in loco, nonché degustazioni di vino - i vigneti si trovano a 100 metri (328 piedi) degli edifici principali. Gli ospiti possono mangiare sulla terrazza, ammirando la vista sulle torri medievali di San Gimignano, o lo sguardo fuori dal giardino. C'è una piscina all'aperto buone dimensioni con un mazzo siepe alberato di pietra, lettini, ombrelloni e, e vista sulla campagna toscana. Le culle sono disponibili per le famiglie che viaggiano con bambini. La connessione Wi-Fi gratuita in appartamenti, aree comuni, e la maggior parte camere.