Conosciuto per essere uno dei pochi hotel-monumenti in Spagna, il Caro di 26 camere è una boutique di lusso unica nel cuore del centro città. L'hotel combina perfettamente elementi storici mozzafiato come piastrelle a mosaico di epoca romana, parti delle mura moresche della città e travi in ​​legno gotico con eleganti arredi minimalisti, sia nelle camere che negli spazi comuni. Il ristorante Alma de Temple è noto tra la gente del posto e i visitatori per la sua eccellente cucina mediterranea, e il bar ha un patio intimo completo con una piccola piscina. Il Caro offre massaggi in camera e la connessione Wi-Fi gratuita in tutto l'edificio, ma manca un centro benessere completo e un centro fitness. L'hotel Hospes Palau de la Mar dispone di entrambi i servizi e di prezzi simili, ma l'Hotel Caro ha più carattere e fascino.

Inaugurato alla fine del 2015, SoHotel è una moderna struttura a tre perle che occupa un edificio storico nel quartiere Ruzafa di Boho. Come molti hotel in stile appartamento, è a corto di funzionalità, e le sue 22 unità scarsamente decorate, in bianco e nero prendono il minimalismo all'estremo; tuttavia, sono spaziosi (alcuni possono ospitare sei persone) e sono dotati di connessione Wi-Fi gratuita, divani letto, balconi e angolo cottura. Quest'ultimo è dotato solo delle basi, ma ci sono molti ristoranti in questa zona emergente. Anche bar, club e negozi alla moda sono abbondanti e numerosi siti della Città Vecchia sono raggiungibili a piedi. I vacanzieri in cerca di un hotel a servizio completo con più servizi (tra cui un ristorante, un bar, una sala riunioni, un centro fitness e una reception aperta 24 ore su 24, tutti a cui mancano i SoHotel) dovrebbero prendere in considerazione il vicino Hotel Zenit Valencia.

Il 58-room Hotel Sorolla Centro è semplice e delizioso - e in posizione perfetta per i visitatori di Valencia, se sono in città per lavoro o per turismo. Un isolato dall'hotel è il municipio e un isolato nell'altra direzione è l'arena dei tori. Le strade vicine sono solo pedonali e l'hotel è circondato da negozi, ristoranti e caffè che offrono uno sguardo autentico sulla vita e la cultura locale.

L'hotel boutique Hospes Palau de la Mar, con 66 camere, è un palazzo ristrutturato del XIX secolo vicino al centro storico di Valencia. La lobby è grandiosa, con alti archi, colonne, un'imponente scalinata in marmo e elaborate sculture in legno e ferro battuto. L'hotel combina questa grande e antica atmosfera spagnola con tocchi moderni di alta qualità e tranquillità Zen. Le camere sono oasi di calma con arredi eleganti, promettendo un soggiorno tranquillo.

Vincci Mercat è un attraente e moderno hotel boutique a tre e mezzo perla che si trova a pochi passi dal vasto mercato coperto Mercat Central. Con la sua posizione nel centro storico e vicino ad altri luoghi d'interesse, la proprietà è una scelta eccellente per i turisti. La caratteristica principale è una piscina panoramica con un bar stagionale a bordo piscina e l'hotel offre una solida colazione calda a buffet a pagamento e dispone di un bar nella hall. Le 68 camere essenziali sono dotate di TV a schermo piatto, bollitori elettrici, minibar e WiFi gratuito, e alcune sono dotate di balcone. I viaggiatori in cerca di un hotel con un centro fitness possono controllare Zenit Valencia, che è anche più vicino alla stazione ferroviaria Estacio del Nord.

Il medio-alta gamma Myr Plaza Mercado & Spa è un hotel boutique situato nel cuore del centro storico, proprio di fronte al Mercando Central. Le sue 25 suite moderne e minimaliste da tre a quattro ospiti sono ancora fresche dall'apertura del 2016, tutte dotate di angolo cottura completamente attrezzato e di eleganti bagni (anche se a volte stretti) con docce a pioggia. La struttura dispone anche di un centro benessere con ampia vasca idromassaggio, hammam, area relax e servizio massaggi, ma il centro benessere è aperto solo a orari limitati e l'uso non è necessariamente incluso nella tariffa della camera. Un ristorante e bar informale, aperto fino a tardi, è un'altra caratteristica utile in quanto è limitato il parcheggio in loco - raro per un hotel nel centro della città. In confronto, il Vincci Mercat ha una piscina sul tetto, ma le camere mancano di angolo cottura.

L'Hotel Adhoc Carmen a due perle è modesto ma affascinante, situato in un grazioso vicolo acciottolato nel cuore del centro storico di Valencia, a soli cinque minuti a piedi dalla cattedrale della città e dai Giardini del Turia. Le 21 camere sono semplicemente arredate e arredate, ma sono dipinte a colori vivaci, pulite e dotate di TV a schermo piatto e docce moderne. L'area della reception ha opere di artisti locali in mostra, che contrastano con l'architettura storica. C'è poco nel modo di aree comuni, e l'hotel manca un ristorante. Anche se gli ospiti possono ottenere una colazione scontata in un bar nelle vicinanze. Tariffe convenienti e posizione centrale rendono questa scelta ideale per i viaggiatori, ma i viaggiatori in cerca di piscina e colazione potrebbero preferire il Vincci Mercat Hotel .

Uno dei maggiori punti di forza dell'Hotel Zenit Valencia è la sua posizione di fronte alla bellissima Estacio del Nord. Gli spazi comuni della proprietà boutique a tre e una perla e mezzo sono attraenti e di tendenza, sebbene l'arredamento nelle sue 67 camere sia più contemporaneo, con un'estetica di catena alberghiera. Tutte le unità sono dotate di aria condizionata, minibar, TV a schermo piatto e connessione Wi-Fi gratuita, ma mancano caffettiere o bollitori, e alcune camere sono un po 'piccole. Le caratteristiche dell'hotel includono una solida colazione a buffet con prodotti caldi a pagamento, oltre a un ristorante mediterraneo, un bar e un centro fitness con sauna. I viaggiatori che cercano una posizione più tranquilla, le camere più lussuose e una piscina coperta potrebbero prendere in considerazione The Westin Valencia Hotel, ma le tariffe sono significativamente più alte.

Un edificio di nove piani alla periferia della città vecchia, l'Hotel Dimar è un contemporaneo, hotel di lusso ad un prezzo ragionevole. Coloro che desiderano un'autentica esperienza valenicana troveranno l'hotel ben situato in un quartiere residenziale con caffè, bar e negozi frequentati da gente del posto. Le biciclette fornite dall'hotel rendono facile per gli ospiti prendere il ritmo della città. Rinnovato nel 2009, l'intera proprietà emana un'aria di modernità e apertura. Una deliziosa colazione gratuita comprende cibi caldi e freddi e persino una macchina Nespresso. Le camere sono un po 'alla moda, con arredi minimalisti e alcune dispongono di balcone; alcuni di fronte alla strada possono essere rumorosi.

L'Hotel One Shot Colon 46 a tre perle è una struttura piccola ed elegante con un'ottima posizione nel centro città. L'hotel, incentrato sull'arte, è arredato con mobili moderni della metà del secolo e dipinto nei toni della salvia smorzata e del grigio, con mosaici pavimentali e eleganti tocchi come una grande lavagna nell'ascensore che elenca quello che succede a Valencia quel giorno. Le 50 camere sono allo stesso modo modish, e dispongono di TV a schermo piatto, doccia a pioggia, Wr-Fi gratuito e minibar. Anche se alcuni hanno balconi che si affacciano sul Carrer Colon, altri hanno vista su un muro interno. Gli ospiti generalmente gradiscono la colazione a buffet con una vasta gamma di torte, pasticceria e prosciutto Serrano, anche se ha un costo. Al rovescio della medaglia, non ci sono ristoranti, palestra o strutture per il benessere. I viaggiatori in cerca di un hotel con piscina potrebbero voler controllare il Vincci Mercat.

Per coloro che cercano un hotel moderno nel centro di Valencia che offre le basi, la tre-perla Catalonia Excelsior è una scelta solida. Offre una ricca colazione a buffet (non inclusa nel prezzo), servizio in camera limitato e una piccola palestra. Le 84 camere variano nell'arredamento, dall'accogliente all'elegante, ma tutte dispongono di servizi di prima qualità come TV a schermo piatto, minibar, bollitori e bagni in marmo, anche se alcune parti dell'hotel mostrano un po 'di età. Gli ospiti del passato si sono lamentati per problemi di rumore tra le camere. Myr Plaza Mercado & Spa, con ristorante, spa e camere con angolo cottura, è un'alternativa buona, anche se piuttosto costosa.

L'hotel quattro stelle Neptuno è una struttura fronte mare situata sulla costa orientale di Valencia, a circa 20 minuti di auto dal centro storico e da altri siti turistici. Gli interni eleganti combinano linee pulite e arredi moderni con dipinti Pop Art e accenti colorati. Le 50 camere dell'hotel dispongono di uno stile minimalista scandinavo e di servizi come minibar, TV al plasma e connessione Wi-Fi gratuita, mentre le suite offrono vantaggi esclusivi come ampie terrazze arredate con vasche idromassaggio e splendidi bagni con vasche idromassaggio e docce a pioggia idromassaggio. C'è un ristorante in loco, così come le strutture sanitarie che includono un bagno turco, vasca idromassaggio, sala fitness e trattamenti termali. Per qualcosa di più centrale, i viaggiatori possono prendere in considerazione il Vincci Lys, anche se non offre tante funzioni

Il B & B Hi Valencia Boutique vanta un'ottima posizione proprio nella Ciutat Vella (Città Vecchia) di Valencia, circondato da attrazioni, ristoranti, bar e negozi. Nonostante il nome, non è un bed-and-breakfast tradizionale, e non ci sono aree comuni a parte una piccola sala di ricevimento. (La maggior parte degli ospiti ottiene la colazione in un bar dall'altra parte della strada a pagamento.) Le 11 camere elegantemente arredate sono piccole, ma sono dotate di TV a schermo piatto e bagni moderni. La maggior parte ha anche macchine Nespresso e mini-frigo, anche se alcuni mancano di viste esterne. Vale la pena fare un confronto con gli hotel dello stesso quartiere; la Kasa Katia Guest House, in una strada pedonale, offre una colazione in loco, a pagamento.