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Comida de rua na Indonésia e na Tailândia

Embora a Indonésia tenha, indiscutivelmente, uma culinária mais diversificada entre as suas mais de 14.000 ilhas, os mercados noturnos e de comida de rua da Tailândia são incomparáveis. Bangkok, em especial, é um paraíso gastronômico, com vários mercados de rua prósperos, como Or Tor Kor, Mercado Noturno Liab Duan e Parque Lumpini. Aqui, você encontrará uma grande variedade de ofertas saborosas, como pad ver ew (macarrão frito), massaman gai (um prato de curry tailandês), kluay tod (bananas fritas) e o must-have classic, pad Thai.

Dito isto, os viajantes que se dirigem para a Indonésia devem certificar-se de provar iguarias de restaurantes à beira da estrada e barracas de comida sempre que possível. Em Jacarta , fique atento à kerak telor, que se traduz em “casca de ovo” em bahasa. Este famoso snack crocante é composto por arroz crocante, cebolinha, flocos de coco e camarão misturado com um ovo de pato. Os vegetarianos devem procurar gado-gado, um prato de legumes frescos, tempeh e tofu mergulhados em molho de amendoim. Gado-gado normalmente vem com um lado de biscoitos kripik fritos.

Vida selvagem na Tailândia e na Indonésia

Muitos viajantes acorrem à Tailândia para a oportunidade de se voluntariar ou interagir com os elefantes em um santuário ético, como o Parque Natural dos Elefantes fora de Chiang Mai. Embora esta seja uma aventura digna de uma lista de desejos, a vasta geografia da Indonésia abriga uma flora e fauna mais diversificadas. Por exemplo, as maiores ilhas da Indonésia – Sumatra e Bornéu – têm suas próprias subespécies de elefantes asiáticos, com populações selvagens totalizando aproximadamente 2.500 e 1.500, respectivamente. Ambas as ilhas também fornecem o único habitat para os orangotangos selvagens. No norte de Sumatra, o Parque Nacional Gunung Leuser oferece uma grande chance de avistar o orangotango de Sumatra, uma espécie menor e mais rara que seu parente de Bornéu. Trilhas na selva saindo de Bukit Lawang aderem a práticas éticas enquanto permitem aos visitantes ver os orangotangos e outros animais selvagens. Outro nativo indonésio, o dragão de komodo, pode ser encontrado nas ilhas de Komodo, Rinca, Flores e Gili Motang. De julho a novembro é a hora mais oportuna para detectar as maiores espécies de lagartos do mundo, já que estão em atividade durante a época de acasalamento e nidificação. Em direção ao mar, os recifes da Indonésia e as profundezas aquáticas garantem oportunidades para observar tubarões-baleia, especialmente fora de Sulawesi.

Caminhadas na Tailândia e na Indonésia

O arquipélago indonésio é pontilhado com muitos vulcões, selvas exuberantes e paisagens sobrenaturais que são melhor exploradas a pé, seja uma caminhada diurna ou uma caminhada de vários dias. Para paisagens acidentadas e solidão, siga para a ilha desabitada de Padar, na ilha de Komodo. Suba no mirante de Pulau Padar para contemplar três baías vizinhas. Os entusiastas da vida selvagem devem ir a Bukit Lawang, no norte de Sumatra, para testemunhar orangotangos, espécies de pássaros coloridos e uma riqueza de biodiversidade. Mais ao leste, o pico mais alto da Indonésia, Puncak Jaya, deve ser perseguido apenas por caminhantes experientes. No entanto, trilhas inferiores do Monte Rinjani são adequados para os caminhantes mais agradáveis. O imponente pico está localizado na ilha de Lombok , que fica a apenas duas horas de barco de Bali. Para chegar ao cume, os caminhantes devem primeiro subir cerca de 6.500 pés através da floresta exuberante para alcançar a borda da cratera, onde eles serão recompensados com uma vista deslumbrante sobre o lago e o vulcão abaixo. Trekking até este ponto exige montar uma tenda na noite anterior. Os caminhantes mais experientes devem tentar a caminhada do nascer do sol até a cúpula de 12.224 pés para testemunhar as impressionantes vistas panorâmicas e a reflexão sobre o lago abaixo.

A Tailândia pode estar comparativamente sem altitude e terrenos montanhosos, mas há algumas caminhadas notáveis para aproveitar. As províncias do norte de Chiang Mai e Chiang Rai apresentam uma infinidade de trilhas, com opções de homestay fazendo caminhadas mais longas entre os dois possíveis. Mesmo as ilhas da Tailândia oferecem caminhadas soberbas para aqueles capazes de se afastar das praias tranquilas. O famoso Koh Samui é o lar de Khao Pom, um pico de 2.000 pés que pode ser alcançado em quatro horas de ida e volta. Além de deixar as multidões para trás, você será recompensado com vistas da ilha e do Golfo da Tailândia.

Capital da Indonésia e da Tailândia

A capital da Tailândia, Bangkok , combina modernidade chamativa com templos históricos, canais e mercados movimentados. O bairro mais emblemático de Bangcoc, Banglamphu, merece uma visita por seus notórios mergulhos em mochileiros em Khao San Road, bem como por museus de ouro e antiquários escondidos. Ao sul fica Rattanakosin, conhecida como a ilha real, que inclui numerosas maravilhas arquitetônicas, cortesia do esforço de Rama I de recriar a antiga capital do Sião, Ayutthaya. Em contraste com os imponentes arranha-céus de vidro de Banguecoque, o horizonte de Rattanakosin está no Grand Palace, no Wat Phra Kaew, no Wat Pho e no Museu Nacional. A Chinatown de Bangkok é um labirinto de bazares e becos ladeados por barracas de comida aromáticas e vendedores. A vida noturna da cidade desenvolveu um pouco de uma reputação infame, especialmente os bares lewder no distrito de Patpong. Opções menos decadentes incluem partidas de boxe frenéticas, bares no terraço e as casas noturnas na Royal City Avenue.

A capital da Indonésia, Jacarta , faz com que Bangcoc, em expansão, pareça ser facilmente navegável em comparação. Com mais de 20 milhões de pessoas na área metropolitana, Jacarta é muito menos fácil de usar para viajantes que viajam pela primeira vez para o sudeste da Ásia. No entanto, se você tiver um voo de conexão por essa megalópole agitada, tire um momento para mergulhar nas vistas, sons e cheiros ricos. Dirija-se a Kota Tua para admirar a arquitetura colonial e ter uma noção do charme pré-congestionamento de Jacarta. Um olhar mais aprofundado sobre a história da Indonésia aguarda no Museu Nacional, que apresenta exposições sobre têxteis tradicionais, obras de arte e património. Perto dali, a expansiva Praça Merdeka ocupa um quilômetro quadrado inteiro, proporcionando um espaço muito necessário para os moradores se reunirem.

Praias Tailândia e Indonésia

A abundância de praias de areia branca da Tailândia, banhadas pelas águas azul-turquesa do Golfo da Tailândia e do Mar de Andaman, fizeram do país um destino de praia de renome internacional. Rodeado por falésias de calcário irregulares, a Praia de Railay, em Krabi, vale bem a pena o passeio de barco agitado para explorar as suas enseadas, descansar na praia ou fazer escalada. Na costa leste da Tailândia, a província de Trang possui muitos trechos idílicos de areia, especialmente em Ko Libong. Esta ilha isolada, localizada ao largo da costa do Parque Nacional Hat Chao Mai, possui praias desertas e oferece a oportunidade de observar dugongos pastando em ervas marinhas perto da costa. A popularidade das praias da Tailândia tem um custo, no entanto. Maya Bay, que foi o local de filmagem de "The Beach", estrelado por Leonardo DiCaprio, fechou para barcos devido à degradação ambiental e branqueamento de corais.

Lar de mais de 14.000 ilhas, a Indonésia não tem falta de belas praias. Dito isto, os viajantes de Bali devem observar que a costa de Kuta e a região sul têm visto um grande desenvolvimento desde sua ascensão como meca do surfe. Mais trechos naturais de areia podem ser encontrados mais ao norte, como a praia de areia preta de Canggu ou a sonolenta Pasir Putih. As Ilhas Gili – um aglomerado de três pequenas ilhas a nordeste de Bali – são cercadas por areia branca e fina. Não é incomum encontrar tartarugas marinhas ao mergulhar em recifes de corais na costa. Entre os três, Gili Meno tem as multidões mais escassas. Mais a leste, a ilha das Flores abriga a praia de Kanawa, que mantém uma população de tartarugas marinhas florescente. Perto, nas margens da ilha de Komodo, a Pink Beach brilha a partir de foraminíferos microscópicos, criando um local encantador para banhos de sol entre o mar claro e as encostas verdejantes.

Opções Amigáveis ao Orçamento na Indonésia e na Tailândia

No geral, os dois países podem ser visitados com orçamento limitado, mas a Tailândia obtém uma vantagem adicional dos custos de transporte. Se você planeja visitar mais de uma ilha na Indonésia, precisará reservar uma balsa ou um voo regional. Por exemplo, os bilhetes de ida e volta para a balsa de velocidade entre Bali e as Ilhas Gili custam aproximadamente US $ 100. As acomodações na Tailândia oferecem melhor economia também. Os quartos do albergue podem ficar por menos de US $ 10, enquanto propriedades de luxo, como o The Dewa Koh Chang , um hotel à beira-mar na província de Trat, podem custar apenas US $ 70 durante o período de entressafra.

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