Enquanto você provavelmente pode pensar em toneladas de coisas diferentes para fazer no Catskills durante o verão e inverno (natação buracos e esqui, alguém?), Muitas pessoas não conseguem reconhecer que esta região bonita, de fácil acesso é um fabuloso durante todo o ano destino que vai muito além do peeping das folhas durante o outono. E, embora não tenhamos certeza de que queremos revelar todos os segredos de outono (ei, gostamos de ter nossa própria serenidade tanto quanto a próxima pessoa), simplesmente não nos sentiríamos bem em guardar tudo para nós mesmos.
Então, não tenha medo - se você sentir a necessidade de escapar de Nova York para pastos mais calmos e cultos (sim, cultos), faça isso. Deixe de lado a cacofonia de sirenes, buzinas de carros e reclamações; troque os altos edifícios de concreto que bloqueiam o horizonte e absorva o ar fresco da montanha. Não se preocupe, você ainda poderá ver esses tons quentes sussurrando ao seu redor e, se tiver sorte, talvez uma série de estrelas em uma noite clara e nítida.
Aqui estão três idéias para incríveis escapadelas de fim de semana no outono Catskills ... e, claro, nós incluímos os melhores lugares para ficar, também!
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1. Explore o lado cultural de Hunter
Caçador no outono, cortesia de jps246 
Ok, então na primeira vez que ouvirmos, subir para uma visita a um museu de piano pode parecer um pouco chato, mas confie em nós, isso é realmente muito legal. O Museu de Performance de Piano da Catskill Mountain Foundation em Hunter é único; é um pequeno museu prático onde você pode fazer cócegas nos marfins e enfeitar o design de pianos que datam de uma impressionante duplicata de um cravo de 1774. Pianos de cauda que Mozart e Beethoven teriam composto sinfonias famosas (e sim, eles realmente soam diferentes, fazendo você repensar algumas de suas melhores composições), um piano que teria compartilhado a Casa Branca com Lincoln, e um piano de Liberace assinado. A sala de concertos de 180 lugares ao lado, por vezes, apresenta concertos com estes pianos vintage – ou palco para outros eventos únicos, como espectáculos de marionetes. Se você preferir olhar do que ouvir, coma algo no Karen's Country Kitchen, um café local simples, mas gostoso, que fornece muitos ingredientes de uma fazenda próxima em Windham. Há uma pequena galeria ao lado da área de estar que fica aberta nos finais de semana e onde você pode encontrar arte interessante e artesanato de artistas locais.
Termine seu final de semana não apenas olhando a folhagem de outono, mas participando do espaço caminhando até o topo de Kaaterskill Falls, uma magnífica cachoeira que ruge pela encosta da montanha. Apenas tome cuidado se estiver chovendo, pois as pedras podem ficar bastante traiçoeiras.
Onde ficar: K aatskill Mountain Club
O Kaatskill Mountain Club é uma propriedade de gama média na Hunter Mountain que possui quartos com bares molhados (e na maioria dos casos cozinhas completas); uma piscina aquecida durante todo o ano; e um bom spa. É uma escolha sólida tanto para entusiastas ao ar livre como para famílias. No entanto, note que todas as unidades têm uma decoração estilo chalé de montanha um pouco datada, e que alguns quartos ainda têm TVs de tubo de idade.
2. Ir Antiquing na Fenícia e em uma galeria a pé em Woodstock
Se você é amante de antiguidades, do ar livre e de um delicioso restaurante recriado, passeie na Phoenicia por um fim de semana. Comece sua jornada no Mystery Antiques, peneirando dias passados através de sua fabulosa coleção de roupas vintage, discos, bugigangas e esquisitices gerais que são muito mais autênticas (e provavelmente mais baratas) do que você provavelmente encontrará em sua pulga da cidade local. Se você abrir o apetite, pode ir até o Phoenicia Diner. Possuído por um Brooklynite, este local moderno e retrô tem alguns pratos e decoração inspirados em restaurantes. Acrescente uma excursão de um dia a 30 minutos até Woodstock, onde você pode passear pela rua principal da Tinker Street e conferir todos os trabalhos diferentes de artistas locais, desde escultura a fotografia, jóias e pinturas. Alguns de nossos lugares favoritos são o Woodstock Artists and Association Museum e o Center for Photography em Woodstock – onde você também pode participar de workshops e aulas!
Onde ficar: The Graham & Co.
Sem TVs, serviço de celular irregular na área e um local cercado pela natureza (mas a uma curta distância de restaurantes e lojas), o Graham & Co. permite que os hóspedes se afastem de tudo. É relaxante, limpo e simples, com quartos de tamanhos variados (alguns têm cozinhas) com rádios Tivoli com conexões para iPod, móveis de madeira recuperada e grandes sacos de feijão confortáveis - mas pouco mais. Uma pequena piscina com vista para as montanhas; um grande gramado com uma fogueira, uma rede de vôlei, redes e um projetor para as noites de cinema; e um lounge coberto com jogos e música são características maravilhosas. Grandes brindes, como Wi-Fi, bicicletas emprestadas, café da manhã nos fins de semana e cerveja no check-in não machucam também.
3. Descontraia-se em Windham
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A pequena e pitoresca cidade de Windham é amplamente conhecida como um destino ativo de inverno, mas não deixe que essa causa negligencie seu potencial surpreendente como um refúgio de fim de semana relaxante e relaxante no outono. Mime-se com uma dose de "ahhhhh" no Windham Spa. Instalado em uma pousada pitoresca e aconchegante de 200 anos de idade, este spa utiliza ingredientes orgânicos (e às vezes hiper-locais) em seus produtos e pode fazer com que você se sinta a um milhão de milhas de distância do estresse e agitação de Nova York. Recomendamos um tratamento facial com um extrato de mel Manuka ou testar os tratamentos especiais sazonais que eles oferecem! Se isso não for relaxante o suficiente, vá direto para a vinícola Windham Vineyards and Winery e prove a sua seleção de vinhos de Nova York. Suba no último final de semana de novembro e você chegará a tempo de conferir a performance final da Orquestra de Câmara de Windham, apresentada pelos embaixadores culturais de Catskill, a Catskill Mountain Foundation, e com obras de Mozart, Finzi e Haydn. .
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