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Você pode ter visto o nosso slideshow saboroso no serviço de quarto do chef celebridade no Huffington Post – mas no caso de você ter perdido, coma no Oyster Blog!
Quer ser servido comida preparada por um chef celebridade – enquanto em seus pijamas? Um número crescente de hotéis em toda a cidade de Nova York está oferecendo exatamente isso. Depois de distribuir $ 600 por um quarto verdadeiramente sumptuoso, pode ser difícil sair. E quando a cozinha de classe mundial de Nova York pode chegar à sua porta, você não precisa.
"A tendência atual da maioria dos hotéis de luxo é obter um restaurante de alto nível que seja conhecido, seja Jean-Georges ou talvez outro chef famoso, e abrir um de seus restaurantes, e também combinar isso com serviço de jantar privado". Phil Columbo, Asset e Managing Director do Bryant Park Hotel, que oferece refeições no quarto de Koi, diz.
Portanto, não só é de hoje em dia que um hotel de luxo tem um restaurante de destino dirigido por um chef de renome, é prática padrão para oferecer refeições no quarto da mesma cozinha – muitas vezes a qualquer hora do dia. Não importa que a economia tenha feito com que alguns hotéis reduzissem o serviço de quartos ou o eliminassem completamente: no mercado de luxo, é um aspecto competitivo fundamental.
"Ter um chef, ter funcionários, 24 horas por dia, só para os hóspedes que podem ou não ligar, é muito caro. Mas em um hotel de luxo, acho que as pessoas esperam isso. Eu sei que sim", diz Columbo.
Michael Rawson, gerente geral do Mercer Hotel, ecoou esse sentimento. "Eu diria que você deve oferecer serviço de quarto 24 horas para ser um hotel de luxo", diz Rawson. "Se um hotel decidir que não vai fornecê-lo, ele instantaneamente se elimina do topo do mercado".
Então, se você está sonhando em jantar com as criações de Jean-Georges Vongerichten ou Daniel Boulud enquanto se aconchega assistindo a reprises, você está com sorte. Confira nossa lista do serviço de quarto mais decadente na cidade de Nova York.
- Preço: US $ 484 / média por noite
- Pérolas: 4
- Localização: Midtown West , Nova York
Esta boutique elegante e sexy do centro da cidade oferece serviço de quarto do restaurante de sushi de alta qualidade Koi, o posto avançado de Nova York do ímã original de celebridades de LA. O popular restaurante de alto design pode ficar excepcionalmente alto, mas os hóspedes podem saborear pratos como filé mignon ao estilo de Kobe (US $ 56) e bacalhau miso-bronzeado (US $ 30) no silêncio de seus quartos.
- Preço: US $ 399 / avg. por noite
- Pérolas: 4
- Localização: Midtown West , Nova York
Entre a arte contemporânea (mesmo nos quartos) e o lobby de design sofisticado, essa adorável boutique de Midtown se parece tanto com uma galeria do SoHo quanto um hotel. O restaurante francês-vietnamita de David Chang, Má Pêche, acentua a vibração moderna da propriedade. Pratos como espinafre creme com ovos escalfados (US $ 18) e macarrão de arroz com carne de porco picante (US $ 18) estão disponíveis das 6h às 1h, e os hóspedes também podem pedir o menu completo do Má Pê che durante o horário de funcionamento regular do restaurante.
- Preço: US $ 650 / avg. por noite
- Pérolas: 4.5
- Local: SoHo , New York City
Os 75 quartos de hotel em estilo loft da Mercer , a bela equipe, o elegante saguão / lounge, o serviço personalizado e a sofisticada localização do SoHo fazem dele uma escolha para celebridades e outros membros da indústria do entretenimento. Notáveis que preferem comer longe de olhares indiscretos podem pedir pratos como trufas negras e pizza de queijo fontana (US $ 18) ou lagosta salgada em manteiga salgada (US $ 45) da Mercer Kitchen de Jean-George, 24 horas por dia.
- Preço: US $ 536 / média por noite
- Pérolas: 4.5
- Localização: Upper East Side , Nova York
O elegante e recém-renovado Surrey concorre com o melhor das grandes damas da cidade de Nova York, com um terraço privado com serviço de mordomo, algumas das camas mais confortáveis de Nova York e serviço de quarto 24 horas do Café Boulud, premiado com estrelas Michelin. O menu do serviço de quarto é composto principalmente por variações gourmet de comida caseira, como o caranguejo Peekytoe (US $ 19) e o hambúrguer de primeira-idade (US $ 25).
- Preço: US $ 577 / média por noite
- Pérolas: 5
- Localização: TriBeCa , New York City
Este boutique de 88 quartos apresenta um design rústico de inspiração italiana e refeições no quarto 24 horas do aclamado restaurante italiano de Andrew Carmellini, Locanda Verde . Os hóspedes podem pedir pratos como esparguete com tomate, manjericão e queijo parmesão (US $ 26) ou um bife de costela (US $ 42), bem como especialidades diárias de massas e peixes.
Trump International Hotel & Tower
- Preço: US $ 664 / avg. por noite
- Pérolas: 4.5
- Localização: Upper West Side , Nova York
Jantar na cozinha do Jean-George's Vongerichten é um deleite decadente em si, mas o Trump pode fazer-lhe um melhor: O menu de jantar no quarto preparado por Vongerichten está disponível 24 horas por dia. Itens do cardápio do restaurante Nougatine (como fondue de queijo de cabra crocante; US $ 17) estão disponíveis durante o almoço e jantar, e o cardápio noturno também tem opções gourmet, como lombo grelhado com salada de ervas (US $ 65).
- Preço: US $ 429 / avg. por noite
- Pérolas: 4.5
- Localização: Lower East Side , Nova York
Os fãs do Top Chef Masters de Bravo já estão familiarizados com a personalidade peculiar e os pratos elaborados da finalista Susur Lee. Na badalada boutique Thompson LES , no Lower East Side, o animado restaurante de fusão asiática da Susur Shang serve pratos de serviço de quarto, como rolinhos primavera de hambúrguer com tomate holandês (US $ 12), 24 horas por dia.
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