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Boston é, sem dúvida, uma cidade que honra sua filosofia de trabalho duro, com um excesso de opções para beber ocasionalmente, binge drinking, aniquilação completa e duas horas de “vendas na calçada” depois de dias cheios de estresse. Abaixo estão alguns buracos de água levando a Revolução dos Coquetéis de Boston de 2011!

Voltar Club Social da Baía – 867 Boylston Street, Boston, (617) 247-3200 Recriando o requintado ambiente de clube social de Manhattan dos anos 60, o Back Bay Social Club tarde da noite revive um ponto de encontro elegante e confortável para combinar bons momentos, boas bebidas, Boas pessoas e boa conversa. O lounge-lounge, cheio de personalidade, dá a sensação de que Cheers se encontra com a rebelião clandestina da Proibição, um lugar para vir como você é e celebrar o amor de grandes espíritos. Coquetéis, como o Gin Somethin – gim de molhos, St. Germain, amargo de grapefruit, suco de grapefruit fresco, xarope simples, limão confuso, pepino e água com gás – são a recuperação perfeita para o remorso dos overachievers. O Back Bay Social Club está a poucos passos do Lenox Boston .

Russell House Tavern – 14 JFK Street, Cambridge, (617) 500-3055 Trazendo a nova tendência de uma taberna americana para a Harvard Square, a Russell House Tavern homenageia a história, o etos ea cultura do local, alinhando as paredes com fotos vintage locais de Harvard Square, por volta de 1950, usando apenas produtos locais da fazenda para a mesa, desembarcando a um preço adequado para os estudantes enquanto apresentam opções de comida e bebida que facilmente garantem a curta caminhada até Cambridge. Os clientes são rápidos em levantar seus cálices para o gerente de bares e historiador de coquetéis Aaron Butler, conhecido anteriormente por “Drink”, por trazer o mais extenso cardápio da cidade para o alcoólatra, incluindo uma lista de vinhos incrivelmente vasta com dois vinhos regionais. sim vinho na torneira), uma seleção de cervejas artesanais local e os frutos da revolução dos coquetéis de Boston, como a Batalha de Trafalgar (nº 1 de Pimm, St. Germain, Batavia-Arrack, suco de limão e mel simples) e o Crimson Crow (Vodka de chuva, Aperol, suco de limão e xarope simples de framboesa). O Russell House Tavern está localizado perto da parada Harvard Square "T" ou a apenas 15 minutos a pé do Le Meridien Cambridge, em Boston .

Eastern Standard Kitchen & Drink – 528 Comm Ave., (617) 532-9100 , Sob as luzes da icônica placa CITGO, este novato da Kenmore Square reside como o comandante chefe da furiosa revolução do coquetel de Boston. Ocupando o espaço do que já foi o iconoclasta punk-rock, couro e correntes, Rathskeller, o agora sofisticado Eastern Standard une a vibração obstinada do seu antecessor com a sofisticação da Boston moderna e uma conceituação avançada de mixologia . Os donos de bares e clientes aqui veem sua ingenuidade alcoólica como obras de arte hábeis, em vez de veículos para embriaguez rápida e fácil. (A verdade é que eles são um pouco dos dois). Com centenas de opções, é impossível beber na casa em uma única noite, mas com certeza você pode tentar! Meus favoritos – o “Corio Coupe” com maracujá azedo e 888 Vodka de Nantucket, a “Pink Lady” com gin, limão, aguardente de maçã e grenadine, e o jarro de Late Rubus Harvest com framboesa, St. Germain, limão, e gengibre. O Eastern Standard está localizado abaixo do Hotel Commonwealth, em Boston .

–Paul Rubio de AmazingGayTravel.com

[Crédito da foto: Flickr / twintermute ]