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Definindo Hipster

Alguns, como Fitzgerald, opõem-se ao apelido “hipster”. Eles associá-lo com aqueles que são escravos de tendências, e só adotar determinados estilos de vida, porque isso é, bem, a coisa hip fazer. Scott Williams, vice-presidente executivo e diretor de criação da Commune Hotels & Resorts – empresa-mãe da peculiar marca de hotéis boutique Joie de Vivre – explica sucintamente por que alguns hipsters se identificam como tal.

“Hipsters costumavam estar na franja; eles agora são mainstream, então a maioria das pessoas não gosta de ser chamada de hipsters ou de vizinhanças modernas ”, diz ele.

Megan Conway, vice-presidente de comunicações da Travel Portland, tem outra definição. “Nós vemos os descolados como pessoas que refletem sobre todos os aspectos da vida cotidiana, desde roupas até comida e música, política, meio ambiente, comunidade e muito mais”, diz ela.

Embora “hipster” seja inegavelmente uma palavra carregada, uma coisa é clara: está se espalhando. Eu acho que Conway está certo em dizer que o termo conota não apenas uma maneira de se vestir, mas uma maneira de comer e beber, viver e votar – e, claro, viajar. E Williams está certo em que está indo mainstream. As fortes reações que a palavra incita relacionam-se com esse conflito inerente: como podem aqueles que se vêem como marginalizados e desafiadores de tendências também fazer parte de uma tendência? Mas é precisamente esse abraço da individualidade que se tornou um fenômeno cultural.

O movimento Hipster

Embora nem todos concordem com a definição de “hipster”, seus vários componentes parecem ter se tornado difundidos. O movimento desalinhado, estética retrô, acessórios irônicos, marca inteligente e abraço apaixonado de cerveja artesanal, excelente café e eco-amizade invadiram dezenas de bairros.

No início deste ano, Gawker publicou os resultados de uma pesquisa que pedia aos leitores para definirem o "Williamsburg" de sua cidade, em referência ao bairro do Brooklyn, que é moderno e inegavelmente moderno. Todos pareciam ter uma resposta. O artigo listou o “Williamsburg” para quase 100 cidades, de Lowertown, em St. Paul, Minnesota, a Haymarket, em Lincoln, Nebraska, a Avondale, em Birmingham, Alabama.

E assim como meu marido e eu, apaixonados por Brooklyn, nos apaixonamos por Deep Ellum, outros viajantes parecem estar adotando esses destinos.

“Descobrimos que muitos visitantes querem ver a cidade como os locais – eles querem sair em bairros e adoram descobrir uma área que está em ascensão, mas ainda não foi totalmente desenvolvida”, diz Conway.

Esses bairros em ascensão podem estar preparados para o tipo de crescimento visto no Brooklyn e em Portland. Fitzgerald – embora se arrepie de descrever Deep Ellum como “hipster” – reconhece o potencial de expansão do bairro. “É um momento muito quente. Em um ano, este bairro vai estar completamente balançando. Nesse momento, suspeito que teremos mais 20 ou 30 pequenas empresas ”, diz ele.

Identificar as semelhanças entre esses vários destinos poderia impactar positivamente o crescimento. Fitzgerald acha que comunidades que pensam da mesma maneira poderiam se unir.

"Uma das coisas que falamos em fazer é encontrar oito ou dez bairros em todo o mundo que têm o mesmo tipo de sentimento [como Deep Ellum], que são mais orgânicos e genuínos e enfrentam gentrificação", diz ele. “Pode ser que nós nos promovamos um ao outro. Dirija uma estaca no chão que diz que somos o tipo de vizinhança que precisa sobreviver.

Brooklyn e Portland como estudos de caso

O Brooklyn sofreu um influxo de opções de hospedagem nos últimos anos, incluindo o moderno Wythe Hotel (inaugurado em 2012) e o McCarren Hotel & Pool (inaugurado no ano anterior). Havia 22 novos projetos de hotéis planejados para o Brooklyn em janeiro de 2014, de acordo com a Curbed.com , e o Brooklyn lançou seu próprio site de turismo – ExploreBK.com – no início deste ano para ajudar a acomodar a crescente demanda turística.

As coisas estão parecendo igualmente rosadas em Portland, Oregon. Conway diz que a cidade viu um aumento nas taxas de ocupação hoteleira e taxas médias diárias de hotel de 2012 a 2013, bem como em viagens domésticas e internacionais através do Aeroporto Internacional de Portland.

“Todos esses indicadores mostram claramente um aumento nas viagens para Portland”, diz ela.

Impacto nos hotéis

Não são apenas os conselhos de turismo que estão reconhecendo o apelo de mirar os descolados. Poder-se-ia descrever descolados como indivíduos que resistem conscientemente ao mainstream e ao genérico, e os hotéis estão cada vez mais seguindo o exemplo, criando estadias mais personalizadas.

Em particular, hotéis boutique – propriedades menores que são conhecidas por sua personalização – estão vendo um aumento na popularidade. Williams diz que o segmento de hotéis boutique está em rápido desenvolvimento. “É um segmento muito grande que não existia há 15 anos, ou ainda não foi legitimado. Está obviamente crescendo a um ritmo incrível em todo o mundo. ”

A marca Joie de Vivre é descrita no site da Commune Hotels como "hotéis peculiares e únicos, com personalidades fundamentadas e refletindo os bairros que as cercam".

“O que estamos percebendo com essa psicografia, a 'palavra H', se você quiser – nós os chamamos de espíritos criativos … Eles estão totalmente engajados no ato de viajar. Há uma sensibilidade irônica para essa classe de viajante ”, diz ele. "O que poderia ser encarado como um hotel que pode não ser uma escolha típica é agora uma escolha preferida devido à sua individualidade."

Ele cita como exemplo o Phoenix Hotel , um antigo motel com uma história de rock-and-roll que se transformou em um grande banco no distrito de Tenderloin, em São Francisco. "Há uma originalidade maravilhosa para as pessoas que ficam lá", diz ele.

Mais e mais hotéis estão abrindo em bairros novos e promissores, como o Tenderloin. A mini-rede Ace Hotels, entre as primeiras a ter como alvo o mercado moderno, é conhecida por fazer exatamente isso. O posto avançado de Londres fica em Shoreditch, que o site do Ace Hotel London chama de “o distrito mais criativo e engajado de Londres”, e o posto Portland, em Oregon, fica nos limites do Pearl District, uma área artística anteriormente ocupada por armazéns.

É também o conforto que pode dar a um hotel sua personalidade distinta. Conway observa como exemplo o pacote “Mantenha Portland Estranho” do Jupiter Hotel. Ele atrairá "para os jovens viajantes com ofertas que incluem bigode, óculos e camisa de flanela disfarçada", diz ela.

No Hotel San Jose, no Congresso Sul, em Austin , os hóspedes podem aproveitar seu lado retrô pegando emprestado máquinas de escrever e câmeras fotográficas instantâneas Fiji. Em todos os postos da Ace Hotels, os hóspedes podem alugar quartos com toca-discos e discos.

Em todos os hotéis acima mencionados, o design original e atencioso é fundamental. A localização emblemática de Portland da cadeia Ace é repleta de móveis vintage, como cadeiras escolares recuperadas e mesinhas de cabeceira feitas de livros ou malas. No Ace, em Nova York , há murais originais e descolados nos quartos e muita arte americana (uma gigantesca bandeira americana, um cobertor de animais) no saguão.

Valor também muitas vezes entra em jogo, já que essas butiques querem se encaixar nos orçamentos de tipos jovens e criativos. Alguns locais do Ace têm quartos com banheiros compartilhados ou beliches. Nós também vimos mais e mais hotéis pod – propriedades que oferecem espaços pequenos e acessíveis, mas modernos – abrindo a cada ano.

Culturas distintas da vizinhança

Quando meu marido e eu desembarcamos em Dallas para um casamento, não sabíamos realmente o que esperar. Presumimos que poderíamos encontrar um bom churrasco e uma boa dose de republicanos, mas nunca esperávamos encontrar descolados.

E mesmo que nos sentíssemos em casa no Deep Ellum, seria um erro vê-lo apenas – e outros bairros modernos – através das lentes de como eles se comparam aos seus colegas mais conhecidos.

“[Deep Ellum] não tem o ímpeto de 'vamos fazer o que Portland está fazendo'. Somos muito nós ”, diz Fitzgerald. “Temos uma longa história com cultura e arte. [Nossa personalidade] vem disso e não das tendências nacionais. ”

Fitzgerald me conta sobre o seu bar favorito, que não tem um sinal – mas ele é rápido em notar que “não é do tipo moderno do Brooklyn, onde você tem que ir até uma geladeira ou algo assim”. Eu tenho um bar favorito em Williamsburg, que também não tem um sinal, e não envolve entrar através de uma geladeira, mas eu não mencionei isso.

É verdade que a vibração do Deep Ellum é inegavelmente texana. Ser um hipster em Williamsburg é tão inesperado quanto respirar, mas no Deep Ellum há algo mais autenticamente contracultural sobre isso. Os moradores do Deep Ellum sentem a necessidade de anunciar um pouco mais seu liberalismo, como os membros do clube compartilhando um aperto de mão secreto.

Na loja de colecionáveis, meu marido pega uma foto emoldurada do primeiro presidente Bush e sua esposa. "Esse é o que eu não odiava tanto", observa o lojista casualmente. Perto de nós, duas garotas estão sussurrando sobre uma próxima reunião de direitos gays. A uma milha a oeste do centro da cidade, eu avistei um panfleto proclamando em letras maiúsculas: “Os sodomitas estão chegando!” As tensões culturais aqui são mais tangíveis do que em casa, para dizer o mínimo.

Depois de sair da loja, andamos pelo quarteirão e nos deparamos com um mercado de rua com uma banda. Há pickles artesanais para venda e excelente café. Em primeiro lugar, somos lembrados de Smorgasburg, um popular festival de comida do Brooklyn. Mas então notamos que a maioria das barracas está vendendo salsa; Estamos no meio do Dallas Salsa Fest. Anteriormente, na popular churrascaria do bairro, a Pecan Lodge, uma placa nos alertara para não levarmos armas de fogo sem licença. Até mesmo o nome de Deep Ellum é texano – é uma pronúncia do sul de uma das principais artérias do bairro, Elm Street, que ficou presa.

“É um bairro que tem alma real. Originalmente havia muitos escravos libertos aqui, e muitos judeus mercantis [habitantes] e outros marginalizados da sociedade do sul de Dallas que se estabeleceram aqui ”, diz Fitzgerald. "Era esse tipo de zona segura onde as raças podiam se encontrar e se misturar".

Descobrimos o bairro por acaso, depois que uma mulher no avião recomendou o Pecan Lodge como a melhor churrascaria de Dallas. Mas ela recomendou com uma ressalva. (Eu provavelmente deveria notar que meu marido usava um blazer e gravata, em vez de seu uniforme habitual de fim de semana com uma camiseta de cerveja e New Balance, como resultado de pular no avião logo após o trabalho.) Podemos ter dado a ela o impressão errada; ela poderia ter nos levado para o tipo que não iria gostar de esfregar os cotovelos com a barba e a tatuagem.

"Só para você saber, as pessoas em Deep Ellum, elas são um pouco, bem …" Ela nos olha de cima a baixo, avaliando. "Mas você disse que é de Nova York, certo?"

"Nós moramos no Brooklyn."

"Então você provavelmente não vai pensar em nada disso."