Onde comer enquanto estiver hospedado no The Greenwich Hotel

[Flickr / ulterior epicure ]

O Greenwich Hotel, em Nova York, ganhou elogios da crítica em maio de 2009 para o novo restaurante do chef Andrew Carmellini, Locanda Verde, que substituiu o Ago, um restaurante sem brilho e universal. Mas o bairro do hotel, TriBeCa, tem quatro outras opções gastronômicas que merecem uma visita para uma noite especial.

Bouley : O carro-chefe do chef David Bouley, que cozinha em TriBeCa desde 1985, esse restaurante de inspiração francesa é mais conhecido por seu cardápio de degustação de US $ 95 com seis pratos que os críticos da revista New York declaram “etéreo”.

Corton : Nomeado para uma região da Borgonha, a lista de vinhos de 24 páginas no restaurante do chef Paul Liebrandt é previsivelmente pesado com Grand Crus. Mas a verdadeira atração são as combinações maravilhosamente imaginativas de Liebrandt de ingredientes como bacalhau e cacau ou coelho e alcachofra. A comida, já a estrela, recebe outro holofote da decoração discreta.

Macao Trading Co .: Da equipa por detrás dos muito populares Trabalhadores Apenas no West Village, provavelmente o único restaurante de Macau em Nova Iorque dedicado à cozinha da antiga colónia portuguesa e da actual Região Administrativa Especial Chinesa. A lista de coquetéis é quase tão intrigante quanto o menu de dois níveis que permite que os clientes escolham entre pratos portugueses ou chineses.

Smith and Mills : Este pequeno bar de esquina do outro lado da rua do The Greenwich Hotel tem um menu de jantar curto que resiste aos cocktails perfeitamente preparados. Porque eles não aceitam reservas, chegue lá cedo – e faça com que os retardatários fiquem com ciúmes por ficarem com outro Negroni.