Localizado nas ruas estreitas da parte mais antiga de Brighton, Hotel du Vin ocupa uma coleção de antigos Tudor e neogótico edifícios que datam de 1615. A entrada do hotel é através de um pórtico encantador com vigas de madeira e portas de vidro. Os interiores são feitos em um visual clássico, com pisos de madeira, uma escada de madeira bonito, e cubículos antiquados para as chaves do quarto. Uma coleção de relógios de estilo antigo decora uma parede, enquanto as outras paredes são decoradas com cartazes do vintage que anunciam licores. Os interiores são impecavelmente bem cuidados, e a remodelação mais recente em 2016 viu uma actualização das salas de eventos e restaurante. A localização do hotel perto de atracções turísticas, restaurantes, bares e lojas, torna um local conveniente para ficar para lazer e negócios. carácter único do hotel atrai os viajantes que preferem ficar longe da cadeia de hotéis genéricos.

Hotel Du Vin Brighton está situado em uma área do centro da cidade de Brighton chamado The Lanes, que é um conjunto de ruas estreitas e becos que compõem a parte mais antiga da cidade. Os Lanes é cheia de pequenas lojas e boutiques que vendem jóias, roupas vintage e antiguidades, bem como galerias de arte, restaurantes, cafés e pubs. O mar é apenas uma caminhada de um minuto de distância, enquanto o famoso Brighton Pier pode ser alcançado em sete minutos a pé. Brighton Beach é de cinco minutos a pé do hotel. O aeroporto mais próximo é o Aeroporto Gatwick de Londres, o que pode ser alcançado em 40 minutos de comboio.

Os quartos do Hotel du Vin Brighton geralmente são espaçosos e decorados num estilo elegante do vintage, com detalhes peculiares como papel de parede impresso com troncos empilhados viagem, armários ou prateleiras. Este emparelhado com ocupado estampados carpetes ou pisos de madeira e montes de estofos de couro marrom dão aos quartos um olhar bonito, 1920-like. Alguns quartos têm vista para o mar e varandas, enquanto o Loft Suite inclui extras atmosféricos, tais como uma cama de oito pés, duas banheiras colocados lado a lado no quarto, e uma máquina de pinball vintage.

As comodidades padrão em todos os quartos estão equipados com ar condicionado, televisões de ecrã plano, leitores de música digital, minibar, máquinas Nespresso e chaleiras eléctricas. Há também extras práticas, incluindo ferros, tábuas de passar roupa, roupões de banho, chinelos e leite fresco para chá e café.

Os banheiros também são espaçosos e luxuosos, equipados com banheiras com pés, navio afunda, piso aquecido, aquecedores de toalhas e artigos de higiene. Alguns também têm chuveiros com efeito de chuva walk-in separado, enquanto alguns têm banheiras de vintage localizados nos quartos. Note que alguns clientes se queixaram de grouting suja nos chuveiros, o que revela a necessidade de uma melhor manutenção.

Hotel du Vin oferece apenas algumas características no local, e não há instalações de piscina, spa, ginásio, ou de estacionamento. O pequeno-almoço está disponível para uma taxa e opções incluem pequeno-almoço frio continental, com torradas, doces, tortas, sucos, cereais, granola, e iogurte além de pratos quentes, como ovos Benedict, mingau, omeletes, ou mesmo um pequeno-almoço completo Inglês. Bistro du Vin é o restaurante durante todo o dia, e também oferece chá da tarde, almoço de domingo, e serviço de quarto 24 horas. Enquanto isso, a porta ao lado Pub du Vin localizado serve uma variedade de bebidas durante todo o dia.

Salas de reuniões e de eventos estão disponíveis para alugar e incluem The Dome - com um impressionante teto átrio - que pode acomodar até 90 pessoas. O Laroche sala de degustação oferece charutos raros e vinhos de todo o mundo para a amostragem e compra. Wi-Fi está disponível em todo o hotel. Os cães são bem-vindos e se trata, uma cama do cão e taças.