Construído a partir do zero e inaugurado em 2010, o Castello Boutique Resort & Spa é um hotel de luxo com um ambiente tranquilo, graças ao seu pequeno número de quartos e política apenas para adultos. Os interiores são modernos, ostentando linhas elegantes e suaves tons neutros pontuados por vermelhos terrosos. O bar à beira da piscina, leve e arejado, e a área da piscina serena constituem o coração do hotel e são pontos de relaxamento populares, enquanto o jazz ao vivo ocasional à noite adiciona um buzz sofisticado. Como um dos poucos hotéis boutique na ilha, apenas para adultos, esta propriedade se destaca. No entanto, como a maioria dos hotéis na Grécia, ele não corresponde à classificação de estrelas anunciada, que é cinco estrelas aqui. Também no lado negativo, não há vista para o mar, apesar de ser uma rápida caminhada até a costa. Note-se que alguns convidados passado se queixaram de sinos de manhã cedo da igreja ao lado, embora seja apenas aos domingos e é curto. No geral, esta é uma boa escolha para casais em busca de paz.

O Castello Boutique Resort & Spa está localizado na estrada principal, nos arredores da pequena vila de pescadores de Sissi. É uma curta caminhada de três minutos para a cidade, onde uma bonita marina está alinhada com tavernas locais que servem frutos do mar frescos. A praia Boufos areia / cascalho com espreguiçadeiras e guarda-sóis para alugar é apenas uma caminhada de cinco minutos ao longo de um caminho de terra costeira, além de uma outra praia pode ser alcançado em 10 minutos. O centro da cidade de Malia fica a 15 minutos de carro, enquanto o Aeroporto Internacional de Heraklion fica a 40 minutos de carro a oeste.

Os 48 quartos são bem dimensionados e equipados com uma decoração elegante e moderna. Eles têm móveis de madeira clara, piso de cerâmica cinza, lençóis de tons neutros e cabeceiras de flores em tecido vermelho ou azul. Portas de vidro deslizantes que levam a espaços ao ar livre mobilados deixam entrar muita luz, e as vistas são da piscina ou do jardim - sem vista para o mar, infelizmente. Algumas unidades possuem piscinas privativas. Todos os quartos têm mesas, mesas e cadeiras, minibar, televisões de ecrã plano, chá e café fazendo instalações, roupões de banho e chinelos e unidades de ar condicionado silencioso. Casas de banho de azulejos neutros têm chuveiros de chuva, chuveiro de hidromassagem / banheira combos, ou banheiras e chuveiros separados em unidades de upgrade. Artigos de higiene pessoal de qualidade e secadores de cabelo são fornecidos. Suites Júnior são espaços de dois andares com áreas de estar no andar de baixo e quartos no andar de cima.

O Castello Boutique Resort & Spa tem todas as características esperadas para um hotel de luxo de tamanho boutique. A área da piscina central é o coração do hotel, rodeado por um relvado relvado e espreguiçadeiras à sombra de guarda-sóis. Um bar adjacente à beira da piscina serve coquetéis e refeições leves. À noite, elegantes gazebos se transformam em um restaurante a luz de velas, ao ar livre, que serve cozinha internacional; Segundas-feiras são temáticas de lagosta, e o jantar é acompanhado por apresentações de saxofone ao vivo. O restaurante principal oferece buffet de café da manhã gratuito com ovos e omeletes preparados na hora, almoços à la carte e jantares com pratos principais à la carte e entradas em estilo buffet e seleções de sobremesas. Planos de meia pensão estão disponíveis. Um adorável spa completa as instalações, abrigando uma piscina coberta aquecida e uma pequena academia. O uso de sua banheira de hidromassagem, sauna seca e a vapor e camas de hidroterapia seca exigem uma taxa. Uma sala de tratamentos para casais também está no local. Wi-Fi é gratuito em todo o hotel, e estacionamento subterrâneo também é gratuito.