Nomeado após Sir Norman Macalister, um dos primeiros governadores britânicos de Penang, o hotel é o resultado do trabalho do veterano duo restaurateur Dato Sean e Datin Karen, cuja visão para a propriedade girava em torno da ideia de uma reforma contemporânea completa dos interiores. A imponente fachada original foi restaurada, com apenas algumas instalações de arte peculiar insinuando a reforma designer de interior. A recepção do hotel é um espaço discreto com uma recepção simples, mas dá lugar a espaços luxuosos preenchida com obras curadoria, da adega de azulejos vermelhos para a sala de jantar branco sobre branco com seus etéreos, criaturas da floresta em tons pastel.

Localizado na estrada a oeste de Macalister centro histórico da cidade, o hotel não é a uma curta distância das principais atracções de George Town. É a cerca de 10 minutos de carro para o distrito de Patrimônio Cultural Mundial da UNESCO, com seus bazares movimentadas, centros de vendedor ambulante, e arte de rua. O Museu de Penang é de seis minutos de carro, e atracções turísticas culturais como Khoo Kongsi, Kuan Yin Temple, eo Kapitan Keling Masjid são menores de 12 minutos de distância de carro. O Aeroporto Internacional de Penang fica a cerca de 30 minutos de carro para o extremo sul da ilha.

Cada um da mansão oito suites têm uma decoração moderna, com paredes brancas e móveis de madeira clara, mas as semelhanças param por aí. Artesanato encomendado e detalhes arquitetônicos originais definir um distante do outro. Quarto 3 tem uma colagem de tecido por um artista da Malásia e uma varanda privada, enquanto uma escada em espiral de ferro forjado leva a uma torre no quarto 4, e Quarto 7 tem uma parede têxtil suspensão com base nas cores tartan originais do clã escocês de Macalister. O acesso Wi-Fi vem padrão em todo, assim como entradas para iPod, Bang & Olufsen BeoSound Sistemas e televisões de ecrã plano. Há também mini-bar abastecido, mini-geladeiras e máquinas de café Nespresso em cada quarto. As casas de banho têm paredes de azulejos de mosaico com vaidades individuais, chuveiros de chuva free-standing, e banheiras separadas.

A mansão Living Room é sua ocasional restaurante durante todo o dia com um balcão de pastelaria e local arborizado para obter pequeno-almoço gratuito ou chá da tarde ao lado de uma lareira estampado na parede. Em contraste, a sala de jantar do todo-branco interior é centrado em torno de uma árvore branca etérea com os animais da floresta pastel sob um dossel branco diáfano. Ele serve comida contemporânea inovadora; itens da amostra incluem carne Wagyu com cinza vegetal, e vieiras com espuma de Hokkaido lemongrass. Há também aparas de vinho e menus de degustação caros. Para libações, The Cellar tem mais de 300 garrafas de vinho e champanhe para escolher e The Den fornece um elegante salão para charutos e uísque aficionados. Lá fora, um bar aquático fica ao lado da piscina mosaico telha rodeado por um vasto terraço decorado com mesas brancas cubo, árvores em vasos e móveis de sala de estar branca.