O Grand Azur foi um dos primeiros grandes hotéis de luxo em Marmaris, e manteve uma grande elegância. A atmosfera é mais tranquila do que alguns outros hotéis de seu tamanho, com o lobby grande e silencioso que dá o tom na entrada. Os hóspedes são uma mistura de famílias, casais e grupos de diferentes idades, com muitos visitantes repetidos do Reino Unido e de outros países da Europa, bem como a Turquia, a Rússia e um pequeno número do Oriente Médio. Como muitos outros hotéis em Marmaris, o Grand Azur está aberto apenas durante a temporada de verão (abril a outubro).

Smack na costa, a localização do Grand Azur oferece conveniência e boas vistas do mar. O passeio à beira-mar que corre em frente ao hotel se estende por blocos em qualquer direção, e está repleto de restaurantes, bares e cafés, a maioria de restaurantes para turistas. Há também restaurantes na estrada principal por trás do hotel.

Está a 15 minutos de carro do castelo de Marmaris, da cidade velha e do porto, onde ambos os barcos de excursão e a balsa para Rhodes, Grécia, doca. Há um minibus que pára ao longo da estrada principal que corre para a estação de ônibus (uma viagem de 15 minutos) e para o resort vizinho de İçmeler (cerca de 10 minutos de carro). O Aeroporto de Dalaman é o mais próximo do hotel e a cerca de 90 minutos de carro.

Distribuídos em quatro blocos em três edifícios, os 324 quartos do Grand Azur estão decorados com bom gosto, com móveis de madeira e acabamentos, acentos profundamente roxos e cinza e pinturas de arte abstrata. Todas as unidades possuem varandas de bom tamanho com mesa e duas cadeiras; Um pouco mais de metade tem uma visão total ou parcial do mar, enquanto aqueles com uma visão "terrestre" procuram pela cidade em uma estrada bastante ocupada.

Os Quartos Standard que compõem a maioria das acomodações aqui são espaçosos, e eles são equipados com grandes cadeiras estofadas, mesas de madeira redondas e vaidades de madeira curvas. As comodidades incluem TVs de tela plana, minibares, cofres, chaleiras com chá gratuito e café instantâneo e acesso Wi-Fi gratuito. Os banheiros são de tamanho médio, com grandes chuveiros com chuveiros com chuva, secador de cabelo e uma boa variedade de artigos de higiene pessoal.

Os Quartos Suíços são amplos, com salas de estar - cada um equipado com um sofá, cadeira estofada, mesa de café, mesa de jantar e sua própria TV de tela plana - separada dos quartos por portas de correr. As salas de estar podem acomodar dois berços para crianças.

As nove Deluxe Suites no quinto andar, adicionadas durante a última renovação do hotel em 2013, são ainda maiores, e todas têm vista para o mar. As áreas de estar e de dormir não estão completamente separadas, mas você pode ver a água das camas e das banheiras de hidromassagem nas grandes casas de banho revestidas de mármore. A Grand Suite tem dois quartos separados compartilhando um banheiro, enquanto uma Suite King tem dois quartos e dois banheiros.

Um jardim maravilhosamente ajardinado com palmeiras, arbustos, gramados gramados e mais de 20 tipos diferentes de flores cercam a grande e sinuosa área exterior da piscina, que inclui uma piscina infantil com um tobogã aquático. O serviço de toalhas é gratuito aqui e na grande praia do hotel, através da passarela, onde há areia branca trazida de fora da área, uma doca para banhos de sol, um bar na praia que vende sorvete Mövenpick e música ao vivo à noite. Esportes aquáticos, tais como jet-ski e parasailing (taxa extra) são oferecidos por um fornecedor de terceiros, assim como os barcos de táxi (taxa extra) para o porto e outros pontos ao longo da orla.

Atividades organizadas como o water-polo e uma discoteca para crianças mantêm os hóspedes ocupados ao lado da piscina no Grand Azur, à tarde, enquanto um palco adjacente apresenta performances noturnas com artistas como acrobatas, magos ou dançarinas brasileiras. Não existe um clube para crianças indoor, mas há um parque infantil ao ar livre onde membros da equipe de animação entretem crianças. Campos de tênis sem sombra (aulas particulares oferecidas por um custo extra) e espaços para grupos de futebol, basquete ou voleibol estão nas proximidades.

A atractiva área de Azur Spa e área de fitness tem uma piscina interior semi-olímpica com uma clarabóia e uma piscina infantil separada. O spa tem salas de massagem, sauna a vapor e sauna, e uma grande área de relaxamento atrás de uma parede em ziguezague de bambu. Há também um banho turco, uma sala de Pilates e um bar de café / suco (bebidas e tratamentos de spa extra). A espaçosa academia tem pesos e máquinas de cardio com vista para o jardim central do hotel.

O arejado restaurante Palmiye tem estações de buffet longas que servem pratos internacionais, como cordeiro osso bucco, roti e peixe grelhado, juntamente com especialidades turcas, além de uma grelha aberta e forno de pizza no exterior. Há também um buffet infantil e uma estação de sorvete. Os hóspedes podem optar por meia pensão (café da manhã e jantar sem bebidas) ou pensão completa (café da manhã, almoço e jantar, com bebidas incluídas apenas no horário das refeições).

Chá e café de cortesia com biscoitos e lanches são servidos no bar do átrio enquanto a música de piano é tocada. Cocktails e outras bebidas alcoólicas estão disponíveis aqui, e no bar da praia, por um custo extra.

O restaurante Steak & Bar bem avaliado (taxa extra e aberto para não-hóspedes também) está situado no topo do hotel e oferece uma vista panorâmica da área da piscina do jardim e do mar. É aberto apenas para o jantar, com refeições acompanhadas de piano ao vivo e música de violino.

Um grande arco de mármore do lobby leva a um arcade que abriga uma joalheria, boutique de bolsas, cabeleireiro e mini-mart. O hotel não oferece serviços de reserva de turismo, mas pode recomendar operadores turísticos na cidade. Outras comodidades incluem lavanderia e serviço de quarto (taxa), um centro de negócios e um salão de baile para eventos.