Com uma entrada casual inserida em um edifício baixo com vista para o parque de estacionamento, o Valentin Son Bou oferece pouca fúria aquando da primeira chegada. Dentro, a recepção do hotel é uma combinação discreta e direta de painéis de madeira polida e pisos de mármore cinza, com uma equipe elegantemente vestida, que oferece uma recepção profissional e amigável. Uma atmosfera silenciosa e discreta permeia, com a decoração inclinada para o conservador e antiquado (apesar de ser relativamente recentemente construído no final dos anos 80) com as últimas grandes reformas concluídas em 2004. O complexo é composto pelo principal hotel de quatro andares "Construindo aquelas curvas em torno de um salão separado do bar central, além de blocos de apartamentos de cinco andares que alojam quatro a 25 unidades em cada um. Os jardins são pacíficos, bonitos e bem cuidados com gramados arrumados espalhados por arbustos esculpidos, oliveiras antigas e plantas tropicais; O único ruído na nossa visita foi da abundante vida selvagem local. A clientela tende para casais mais velhos de ambos os lados da alta temporada, com muitas famílias com crianças se juntando nos meses de verão. Os britânicos também compõem a maior parte dos convidados, seguidos por viajantes alemães, italianos e espanhóis.

Enquanto o cenário semi-remoto da encosta dá uma sensação de isolamento silencioso, poucos dirão que sua localização é o forte do hotel. Está situado no desenvolvimento de Torre Soli Nou, mesmo à beira do San Jaime Mediterráneo - uma vila que compreende principalmente aluguel de férias e moradias na costa sul de Menorca. A praia próxima de Son Bou é a mais longa da ilha e uma caminhada de 15 minutos por uma colina íngreme, de modo que a maioria dos hóspedes usa o ônibus de ônibus regular gratuito. Os restaurantes e lojas mais próximos ao redor da área do resort Son Bou são cerca de 10 minutos a pé. Localizado a meio caminho da costa sul da ilha, fica a cerca de 25 minutos de carro da capital de Menorca, Mahón, e 40 minutos por estrada para as ilhas outras cidades Ciutadella. Os ferries estão disponíveis a partir de Maiorca e da Espanha continental, enquanto o Aeroporto Internacional de Menorca fica a apenas 20 minutos de carro.

O Valentin Son Bou oferece uma mistura de quartos standard e apartamentos de um quarto totalizando 312 no total. Embora certamente limpo, muitas unidades estão mostrando sinais de idade, com decoração antiquada que inclui tecidos impressos florais, móveis de madeira escura e obras de arte tradicionais. Os apartamentos dormem até quatro, então eles são populares entre as famílias, com quartos separados e lounges com sofá-cama duplo. Todas as unidades abrem para varandas ou terraços, com apartamentos que, na sua maioria, oferecem vistas para o jardim e quartos com vista para a piscina, jardins ou (dos dois andares superiores) vistas parciais do mar. Alguns quartos têm vista para o parque de estacionamento, embora o campo se senta logo além.

As comodidades incluem TVs de tela plana de 32 polegadas (mostrando um punhado de canais baseados no Reino Unido, entre outros), mini-frigoríficos (com garrafas de água gratuitas na chegada) e cofre manual (taxa), além de todas as unidades são climatizadas e oferecem almofada Menus. Os apartamentos adicionam kitchenettes com microondas, geladeira, freezer, queimadores elétricos, chaleiras e torradeiras. Banheiros em mármore são limpos e tradicionais, com combinação de chuveiro / banheira, secador de cabelo decente e produtos de higiene de marca. O serviço de quarto também está disponível (por uma taxa adicional) e, enquanto o Wi-Fi é gratuito, pode ser irregular.

O hotel tem uma boa, mas de modo algum excelente, variedade de instalações para adultos e crianças. A piscina principal é grande e de estilo lagoa, com uma borda de entrada zero e abundantes espreguiçadeiras e guarda-sóis, o que significa que não existe uma corrida de manhã cedo para evitar um local livre. O próximo nível abaixo é um pool de respaldo de bom tamanho, enquanto no interior há uma piscina aquecida (nos meses mais frios). Não há um verdadeiro spa, embora uma pequena sala de massagens possa ser reservada. Dois clubes de crianças supervisionados operam durante as estações de pico, que são gratuitos e atendem de 2 a 10 anos, e um campo de jogos está nas instalações. Para adultos há um programa básico de animação que inclui pessoas como yoga, aquarobics e tiro com arco; Há também uma pequena academia para adultos e quadras para tênis, voleibol e futebol.

A área de jantar principal do hotel é brilhante, limpa e espaçosa (embora a decoração esteja um pouco datada) e abre para o café da manhã, almoço e jantar. O café da manhã é um destaque - especialmente os omeletes e panquecas recentemente feitos - enquanto a comida geralmente é de boa qualidade ao longo do dia e inclui buffets temáticos três vezes por semana. Os planos variam desde o café da manhã incluído em tudo incluído, embora alguns se quejem de bebidas fora do plano podem ser caras. O bar da piscina Tropicana serve lanches e sorvete, além de um bar tranquilo para adultos. O entretenimento acontece todas as noites (exceto domingo) no salão principal do bar, grande e acolhedor, e inclui atos de tributo, acrobatas e mágicos. As instalações práticas incluem um mini-mercado no local e muito estacionamento gratuito. O Wi-Fi também é gratuito, embora o sinal não seja o mais consistente, e um canto da internet possui um par de computadores públicos.