Entrar no The Roosevelt parece voltar no tempo, começando com o grande saguão de mármore, cheio de colunas altas e candelabros reluzentes. O hotel mudou de nome várias vezes, mas a grandeza permaneceu a mesma. Inaugurado em 1893 como The Grundewald Hotel, foi inicialmente rebatizado como The Roosevelt em 1923. Renomeado The Fairmont em 1965, o magnífico estabelecimento recuperou o nome The Roosevelt em 2005, completo com fabulosas placas art déco que remontam aos seus dias anteriores.

Os hóspedes abastados, incluindo políticos, celebridades e a elite de Nova Orleans, há muito tempo andam pelos andares do elegante hotel, e continuam a fazê-lo hoje. Os viajantes a negócios podem ser vistos no saguão e jantar no restaurante sofisticado, enquanto o famoso Sazerac Bar atrai uma multidão quase constante de hóspedes do hotel e visitantes de fora. Famílias com crianças pequenas tendem a gravitar para a piscina na cobertura alguns andares acima. Para os hóspedes que querem um verdadeiro sabor da elegância clássica e da história de Nova Orleans, poucos hotéis têm tanto a oferecer quanto o Roosevelt.

Situado a meio quarteirão da movimentada Canal Street, na extremidade do Central Business District, o The Roosevelt New Orleans está em uma posição privilegiada para visitar muitas das maiores atrações da cidade. Do outro lado da Canal Street fica o French Quarter, e os hóspedes podem caminhar até a animada Bourbon Street em apenas três minutos. O Harrah's New Orleans Casino fica a 11 minutos a pé do hotel, enquanto o Mercedes-Benz Superdome fica a 16 minutos a pé (ou a 5 minutos de carro). O Centro de Convenções de Nova Orleães, Ernest N. Morial, fica a 10 minutos de carro. Na Canal Street, os hóspedes também podem pegar o famoso carro de rua da cidade - um passeio até o meio do Garden District leva cerca de 25 minutos. O Aeroporto Internacional Louis Armstrong New Orleans pode ser alcançado em cerca de 30 minutos de carro.

Os quartos do The Roosevelt são o epítome da elegância e classe. Tecidos de pelúcia, tons quentes e móveis clássicos de madeira polida combinam com conveniências modernas para uma estadia agradável. Ar condicionado, televisões de ecrã plano e mini-bar vêm de fábrica, mas não há cafeteira. Wi-Fi vem com uma taxa (é apenas gratuito para os membros do Hilton Honors, embora este programa seja gratuito para se inscrever). Armários estão equipados com ferros, tábuas de engomar e cofres, bem como roupões felpudos e kits de engraxate da velha escola completos com uma seleção de escovas. As convidativas casas de banho em mármore incluem secadores de cabelo e produtos de higiene pessoal de alta qualidade Salvatore Ferragamo. Mesmo as casas de banho nos quartos Deluxe de nível de entrada oferecem TVs de tela plana. O serviço noturno de arrumação de cama deixa as bandejas nas camas, que incluem chinelos, amenidades de banho extras e chocolates sofisticados.

A atualização para Quartos Superiores adiciona áreas de estar e melhores vistas da cidade. As suítes King possuem áreas de estar separadas com sofás-cama. O próximo passo é o Luxury Suites de um quarto, que inclui amplas salas de estar, áreas para refeições e banheiros enormes com banheira ou banheira de imersão. Waldorf Suites e Astoria Suites são ainda maiores, com áreas de estar e jantar maiores. No topo da linha são as suítes presidenciais, que são o epítome da elegância e são grandes o suficiente para se sentir como uma verdadeira casa longe de casa.

O Roosevelt New Orleans oferece uma ampla gama de comodidades de alta qualidade. Na sala de jantar, os hóspedes podem escolher entre o sofisticado Fountain Lounge, que oferece pequenos pratos e entretenimento ao vivo, e o mais moderno e moderno Domenica, que serve comida italiana. O serviço de quartos está disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana. O Teddy's Cafe no saguão oferece bebidas e itens de confeitaria. Um dos maiores atrativos do hotel para hóspedes e não-hóspedes é o The Sazerac Bar, uma instituição histórica de Nova Orleans localizada no saguão. É aqui que o coquetel Sazerac foi criado pela primeira vez, o que muitos acreditam ser a primeira bebida mista do mundo. Os bartenders vestidos de smoking também podem misturar outros deliciosos coquetéis para os fregueses enfiados em cabines quentes embaixo de murais ornamentados.

No quarto andar fica o Bar Rooftop, ao ar livre, que fica ao lado da bela piscina ao ar livre do hotel. Há uma abundância de espreguiçadeiras, mesas de bar e algumas cabanas para relaxar, bem como um terraço aberto com um enorme tabuleiro de xadrez. Todo o telhado oferece vistas panorâmicas das cúpulas pitorescas da Igreja dos Imaculados Conceitos, do outro lado da rua, bem como do resto do horizonte do Central Business District.

Para o máximo de mimos, o hotel oferece o Waldorf Astoria Spa. O oásis exuberante dispõe de 10 salas de tratamento e um salão de serviço completo. Um amplo menu de massagens, tratamentos e serviços de beleza é oferecido por uma taxa. Ao lado do spa, há um moderno centro de fitness 24 horas com máquinas de cardio da Technogym, uma Wattbike, pesos livres, bolas de Pilates e tapetes de ioga. Também oferece toalhas e garrafas de água gratuitas.

Outras comodidades incluem uma loja de presentes de alta qualidade, uma estação de engraxate e um balcão de concierge. O acesso Wi-Fi é gratuito nos espaços públicos. Estacionamento com manobrista é oferecido por uma taxa (é no lado caro), mas não há opção de auto-estacionamento. Animais de estimação de pequeno porte são bem-vindos por um custo adicional.